江孜和于晓静吃了一个肉夹馍又喝了一碗鸡架熬出来的清汤，意犹未尽，可惜胃口下，实在是吃不下了，胃口好的于晓晨就不客气了，一个人吃了三个肉夹馍，一大碗热汤，吃得满头大汗直呼过瘾。

江母他们来得比较早，估摸着就是想来帮忙的，除了匠木、张宁宁和张氏，江谌和于晓毅也来了。

“最近生意不错，货都卖得差不多了，今天来补货。”江谌解释着，又看着铺子里又陆陆续续来客人了，赶忙叫上于晓毅把带来的食材送去厨房他们现在去各个村落卖货，很多时候也会以物易物的换一些蔬菜瓜果，江孜再收购了店铺用，每天的菜单大多数都取决于江谌他们带回来的东西。

当然了，江孜有时候也会在村里收一些，也会去集市上逛逛，看到有需要的也买一些。

只是今天好像东西格外的多，他们背上的竹筐都塞得满满的。

“你不是说有什么不常见的蔬菜瓜果看到就给帮你收回来吗？我们昨天碰到一个老伯卖寒瓜，还剩了二十四个，我全买来了。”江谌一边往后院走，一边跟江孜说：“这寒瓜不大，一个就三四斤的样子，怪小巧的，一个就卖80文，可不便宜。”

寒瓜？江孜有些疑惑，直到那圆滚滚的绿油油的寒瓜从竹筐里抱出来，她才欣喜的笑了起来是西瓜！

“这么小一个，卖80文？”于晓静摇头：“阿谌哥，你们不是被骗了吧？”

“寒瓜是从很远的西方洋人传来的，很少有人会种，向来稀少。”江谌解释：“我也是小时候吃过一会才认得的，一般也只有有钱人家才会买。”

“就这么小个头，还挺金贵。”于晓静撇撇嘴，问：“好吃吗？”

江孜这会终于回过神了：“当然好吃了，要不然怎么对得起这个价格？”

129、七夕活动（六）

西瓜，那肯定得吃冰西瓜！

二十四个西瓜不多，江孜已经有了用途。

这西瓜大约三四斤一个，大小合适，用来雕成花瓜就最合适不过了，就是数量不太够。

不过没关系，物以稀为贵嘛！

只要她雕出来的花瓜足够好看精致，就肯定好卖！

到时候就七夕当天晚上活动前拿来热场子！

江孜抱起一个轻轻敲了敲，声音清脆又好听，满意的点头：“这瓜可真不错，挑四个吊水井里，晚点切两个尝尝。”

剩下两个就给傅怀瑾送去，找人帮忙出比赛用的对子不得送点礼？到时候得叫上阿源，那小家伙肯定喜欢。

“这么贵的东西吃什么吃啊？你可真是越来越大手大脚了！”于晓静瞪着江孜：“不行不行，留着卖钱。”

瞧那样怕是要钻进钱眼里了。

江孜没理于晓静，跟江谌结账：“二十四个寒瓜，我照90文买下来，一共是2160文钱，还有其他的这些你看看多少，等晚上我一起结钱给你们。”

“哪里要这么多，你就按85文算就好了。”于晓毅正在把西瓜放进木桶准备呆在水井里，听到这话连忙开口，江孜不同意他们能帮她找到西瓜就很惊喜了，还得从那么远的地方搬回来，怎么也得赚点，两人在那里争论了好一会，还是江谌敲定了最后的结果：“抹个零行了吧？2100文钱，其他的那些东西都跟平时差不多，我也算过来了，就收你200文，一共2300文。”

江孜大致算了一下，觉得也差不多就应下了。

江谌和于晓毅说是要去补货的，实际上一早上都在铺子里帮忙，多两个人就是轻松不少，于晓静都有闲工夫跑到厨房来唠嗑，手舞足蹈的可激动了：“我可真不明白他们是怎么想的，没抽就算了嘛，或者中午用个午膳，也能凑够吧？非要再买点巧果买点点心再抽一次，抽中还想买。”

“赌徒心理。”江孜正在炸鸡架，闻言摇摇头：“要不说这人啊不能去赌坊赌钱，本来是没有赌瘾的，输多了就总想着下一把能翻盘，就不停的去堵，结果往往是输得倾家荡产，然后借了高利贷还要去赌，到最后甚至家破人亡的。”

于晓静听得愣愣的，似懂非懂：“有必要吗？赌博向来都是输多赢少。”

“难免有人走上绝路，想要靠赌博翻身，也有人就是想要不劳而获，赌桌上摇几下色子就能挣到钱，干嘛呀去努力呢？”江孜笑，将炸好的鸡架捞出放在一旁，中午有人要点的时候再复炸一下，撒上葱花辣椒粉和孜然粉就可以了这是江孜用来消耗鸡架的首选。

当然，她还做过糖醋鸡架，红烧鸡架，就是最受欢迎的还得是烤鸡架，香酥麻辣的，江孜自己也很喜欢。

关于赌徒的话题很快就结束了，但外头为了优先抽奖获得名额而花钱的人只增不减，实在忙不过来，江孜也不再让把新做好的巧果往外摆了，就算已经卖完了，要买等午膳时间再过来，引起一番不满且不说了。

平时总觉得镇上的人跟村里人没啥区别。甚至因为他们不能自己种田什么都要花钱，所以还很是扣扣搜搜的，

没想到这会一个个的都这么愿意大手大脚的花钱只能说镇上的人不管怎么样，还是有点儿家底的，不然哪会村里人和镇里人的区别呢？？

休息半刻钟，随便吃点东西就到了？午膳时间，也是忙得人仰马翻的，江孜有些后悔这活动举办得还是有些仓促，从一开始就限制一人一天只能抽奖一次的，不限制的结果就是她们差点累死在后厨里。

午膳的食材消耗得比平时都快，即便有人等半天抱怨没吃上，江孜也是好声好气的跟人道了歉，完全没有加菜的意思，前院只留了张氏一人，其余人坐在后院休息吃西瓜西瓜吊在水井里几个时辰，抱在手上就像是从冰箱里刚拿出来的一样，冰冰凉凉的，想想就觉得会好吃。

挑了四个西瓜，小心翼翼的抛掉外面的那层绿皮，再将那一层厚实的瓜皮削下来放在盆里，红通通的果肉切成小块放在碗里，用竹签戳着吃更方便。

“这瓜皮可是好东西，炒着吃，炖汤喝，或者凉拌，味道好极了。”

“晚上就给你们做个凉拌西瓜皮！”

江孜戳着一小块西瓜塞进嘴里，汁水充盈，甜滋滋的，又冰冰凉凉的十分解暑。

凉拌西瓜皮的做法可简单了，瓜皮特地留了一点儿红色的果肉，可以增添一些淡淡的甜味，这种甜味与白糖的甜可不一样，带着淡淡的果香，会给这道凉菜到来一点儿不一样的滋味。

瓜皮放盐腌制出水分，瓜皮也会变得软趴趴的，挤干水分，然后倒入江孜特地调配的凉拌汁就可以了。

她调配的凉拌汁其实都差不多，少少的一点小米辣，几颗大蒜，两勺酱油，两勺米醋，一勺芝麻油，小半勺白糖，再加些凉白开拌匀就可以了。

酸酸甜甜又香脆爽口。

江孜用同样的酱汁做过酸萝卜，在铺子里是免费的，想吃的自己用小碟子去盛就可以了，非常受欢迎，还有人专门找江孜买了一小坛。

不过她只卖了两三坛，因为做得确实不多，铺子里也要用到。

四个西瓜的瓜皮可不少，拌出来有一小盆，大家都尝了一些，纷纷竖起了大拇指，江孜不客气的接受了所有人的夸赞，然后将盆里的瓜皮分成了四份最大的一份就给江母和于家带回去，江孜不回家，江母和江谌晚上都是去于家蹭饭，一份给张氏带回去，她还不好意思，被江母劝了好一会才答应，一份留着她们在镇上吃，最后一份是打算拿去傅家私塾贿赂傅怀瑾的。

？她打算去傅家私塾找傅怀瑾，一大碗切好的冰西瓜，一碗凉拌瓜皮，她还额外拿了一坛香菇肉酱，又想着傅怀瑾喜欢吃小馄饨，从预备着明儿做早膳的鸡汤小馄饨里数了五十个出来。

一个食盒被塞得满满当当的。

130、求助傅怀瑾（一）

江孜从正门进的私塾，之前偏门的钥匙已经还给了徐伯，为数不多的几次路过前院，每次都能听到朗朗读书声。