“都行都行,我也不懂。”

“这里!”苏雨辰正做着,陈慧萍又冲着远处招手,远处三个人也招了招手,就往这边过来。

“就这里,你们快点,人家要出摊了。”

“好好,老板,我要两份饭。”

“我也要两份!”

“我三份!”

“哎哟这不是冰豆花吗,也给我来上一份!”

“我也要一份!”两人点完猪脚饭,看见苏雨辰正做着的冰豆花,像出来采购一样又点了糖水。

“镜子,再做七份!”苏雨辰懵懵的,也摸不清这些人到底哪来的,就收了钱向赵晓婧喊了一句,然后低头开始做糖水。

赵晓婧一看,刚盖好的锅盖又掀开继续忙了起来……

等五点半苏雨辰送糖水摊车回来,一进门发现赵晓婧还在厨房,隔着操作台两个人大眼瞪小眼。

“你咋没去摆摊?再晚学生都出来完了。”

“卖完了,全空了……陈阿姨的邻居后面也来了……”赵晓婧一脸梦幻的看着苏雨辰。

苏雨辰瞪大了眼睛过来一看,好家伙,锅里只剩卤汤了,连下午新炒的土豆丝盆都空了。

“……要不,再找黄老板多买点儿?”苏雨辰愣了好一会儿,才回过神来询问。

“黄老板那里没有了,我定了明天的,今天也来不及了,泡料水要泡四五个小时,中午买的才刚泡好。”赵晓婧正摇着头,忽然想到什么,精神一振。

“梳子,你现在去农贸市场换几家问,买个十只二十只都行,顺便也留个联系方式。”

“啊?你不是说来不及吗?”苏雨辰一脸疑惑。

“现在泡了,万一明天中午卖完,晚上也能续上!不然晚上咋办?快去吧,我来给猪肘焯水。”

赵晓婧搓着手一脸开心。

任务是越早卖完500份奖励越丰厚,现在既然势头这么好,她当然得乘胜追击!

不一会儿,苏雨辰带着12只肘子回来。

赵晓婧马上重新调了一桶料水,通通泡了进去。

“你这会儿泡啥时候做出来啊?不是明晚才用吗?”苏雨辰看的一愣。

“晚上!我准备熬夜做出来,做完和昨天的时间差不了多少。”赵晓婧心情十分愉快,泡完了新一批猪脚又开始卤制已经焯过水的。

赵晓婧此时庆幸自己买了60x60那种大钢桶,一次卤肉能达到差不多120斤,20个肘子下锅,还稍有剩余空间,卤汁能完全没过。

“你怕不够,我们明天多做点不就行了?搞这么辛苦干嘛,我们挣钱没有这么急的,你昨天都熬到凌晨三四点,今天不能再熬了!”苏雨辰说着就跑过来拦住了赵晓婧,拿起一边的大漏勺就要捞猪脚。“钱挣不完,你要休息好才行。听我的,这些捞出来放冰箱里,明天再腌!”

赵晓婧顿时就急了,这一勺下去捞走的可不是猪脚,是她未知的任务奖励啊!

第120章 作死的边缘来回横跳

“梳子,梳子!”赵晓婧手忙脚乱的拦住。“就这一天!我就熬这最后一天!你看猪脚都买了!”

“一天也不行!买了就买了,放冰箱里坏不了!”

“不,不是,放冰箱里是坏不了,但是天热,新鲜程度会变的,今天做和明天做口感不一样!真就这一天,明天我已经订够了,明天一定好好休息!”赵晓婧十分艰难的编着理由。

其实猪脚饭这种卤料加的重的食物,冰箱放一晚上和当现做也没什么区别,除非是老饕级的,不然真吃不出来口感的差异。

“真的?你保证明天好好休息?”苏雨辰对于做饭并不擅长,半信半疑。

赵晓婧疯狂点头。

她算过帐,今天一共做了12只猪肘,虽然买的时候觉得挺多,一只也有2到4斤左右,一起称总共是43.2斤。

但生肉卤熟后会有一部分缩水减称,大概一斤生肉卤完之后只剩七两到八两。赵晓婧这猪脚卤的时间又长,火候是十分到位的,最后成品大概也只有七两了。

到最后这十二只猪脚一共卖了112份,也就是说,卤熟后的一斤大概能出3.7份饭。

她还需要卖388份才可以达到任务量,那么她至少还得做105斤卤熟的猪脚,换算成生猪脚就是150斤。

今天她拿第一批货的20只猪脚都还挺大,一起有67斤了,苏雨辰后来去的时候已经接近晚上,买回来的12只个头不大,有个32.4斤左右。

如果把这将近100斤的猪脚做出来,明天能全部卖完的话,那明天只需要再做50斤,最迟后天中午,她就一定可以完成任务!

苏雨辰看着赵晓婧急切的表情,无奈的摇摇头放开了手。虽然她并不觉得需要这么拼,但看赵晓婧真的很想做的样子,也就由她去了。

这一晚上,由于分了两批制作,赵晓婧结束的时间比昨天更晚,将近凌晨四点才偷偷摸摸上床睡觉。

第二天起床,饶是赵晓婧这种用过强化剂,铁打的身体,也黑着两个眼圈,昏昏沉沉快顶不住了。

上午炒过酸菜和土豆丝后,赵晓婧被苏雨辰一把按在躺椅上。

“行了行了,你歇会吧你。我一个人出摊去,我把称带上就可以了,反正切猪脚,打饭也不需要技术,昨天我都熟悉了!”

赵晓婧还想再说什么,看苏雨辰一副不容置疑的样子,又乖乖闭上了嘴。

今早采购的时候她多买了一个大钢桶,两个小钢桶,这会儿苏雨辰已经开始倒腾猪脚,把一半的猪脚盛出来,放在小钢桶里带去摊子上。

装好后还没出门,又是一群邻居围住了门,今天比昨天来的人更多了。

赵晓婧赶紧起身招呼,收完钱又忙着给邻居把饭做出来,苏雨辰本想接过来她做,但看了看时间和人数,咽下了要说的话,就骑着摊车出门了。