他刚才占便宜,已经加了满到快溢出来的土豆丝,这会儿碗里的都还没吃完呢。而且他其实已经饱的不行了,实在是还想再吃一口,忍不住加了饭。
“梳姐,只要一勺。”吕洪文舔着嘴唇,也来加了饭,一样没再加菜,碗里还剩半碗呢,这么香不配米饭太浪费了!
“哇,你家是新开的摊子吗,这也太香了!猪脚饭多少钱啊?”
学生陆陆续续下课走了过来,一时间大棚里的各个商贩都忙碌了起来,又是一群学生寻着味道围住了猪脚饭摊子。
“30一份,土豆丝随便夹,米饭不限量哦~”苏雨辰笑眯眯的招呼着,赵晓婧从卤汤锅里又捞出一只猪脚,直接隔着手套抽出了肘子上的骨头。
随便一抽,骨头完整的剥离。
“好贵呀!要不还是吃麻辣烫吧?嘶……好丝滑!”两个学生正讨论着准备走,就看见赵晓婧抽骨头,抽出骨头后的肉还泛着亮亮的油光,在砧板上微微的颤动。
咕嘟……
“这么贵,要不然尝尝?”
“我们两个人先点一份尝尝?”
“老板,来一份儿!”
“哇,老板,这是猪脚饭吗,多少钱一份?”
“好贵,算了。”
“同学,味道怎么样?值不值30啊?”
“老板来两份!”
“老板,一份,多加辣椒酱!”
“……”
摊子面前转眼热闹了起来,有听见价钱直接走掉的,也有犹犹豫豫看见别人吃的太香忍不住买一份尝尝的,最后一群人在棚子里已经站不下,又想着都花了30块,惦记着可以加饭加菜,端了碗站在猪脚饭摊子周围的各个阴凉地吃了起来。
这一吃又是惊艳一大群学生。
这猪脚不仅分量足,而且从里到外的味道都卤的透透的,肥的糯而不散,瘦的软而不柴。配的酸菜也酸的够味儿,和猪脚搭在一起简直是绝配。而且无限量随便加的土豆丝也让人十分惊艳,入口酸酸辣辣,脆爽十足,丝毫不输餐馆。
再加上猪脚饭的表面浇的卤汁已经渗透在粒粒分明的白米饭里,看一眼都觉得香的不行,再和碗里猪脚,酸菜,土豆丝一搅拌,吃一口分分钟让人美得不行。
原本30块钱买的犹犹豫豫,但又被香味和周围人的吃相勾引的不吃不甘心的大学生们,在尝过后分分钟开始主动推销。
“欸!婷婷,你怎么才出来啊?我跟你说,快去买那家猪脚饭!巨好吃,30一份,但是真的值!!记得让她多浇点卤汁!”
“萧总,快去买那家猪脚饭,快点,信我!”
“喂老李,你和老张吃饭了没啊,要不要我给你们带?我发现了一家贼好吃的猪脚饭!”
……
第119章 卖完了,全空了
今天开张不错呀!我看看卖了多少。”苏雨辰靠在躺椅上兴奋的调出手机收款账单算了起来。
中午卖完,两人直接回到厨房。现在做糖水的食材和工具也全搬到了厨房里,两人中午就直接在上次买的折叠躺椅上稍作休息。
赵晓婧看了看后台,72/500,开端还不错,晚上肯定会卖的更多。
果然,苏雨辰算了一会就惊喜的抬头。“镜子我们中午卖了2160元!一共72份!”
“我来给黄老板打电话,猪脚晚上再卖一顿就空了,说不定还不够卖。”赵晓婧笑着点点头,拿出手机拨通了电话。
黄老板是农贸市场卖猪肉的。赵晓婧来江城后,买过好几家摊子上的猪肉,黄老板的摊子是几次买下来尝过之后品质最好的一家。
因此这次做猪脚饭赵晓婧就直接选择固定在黄老板这里买,也和他说好,以后她的要货量会越来越大,到时候提前打电话留货。
“现在刚好有货,我过去拿,你做芋圆。”赵晓婧说着就骑上车出了门,回来时带着20只大猪肘,还有一堆乱七八糟的调料和10斤土豆。
苏雨辰本来还觉得买多了,结果……
“小苏小赵,猪脚饭还有没有?再给我来五份!”才四点半,陈慧萍就顶着太阳又跑过来,隔着透明帘子往里喊着。
“有,陈阿姨等等,还是回去自己热吗?”猪脚饭已经回锅充足,不需要在泡在卤汤锅里热,陈慧萍说不要,赵晓婧就直接捞出来切好端了过去。
“哎呀,一盒土豆丝就够了,怎么还给我两盒!”陈慧萍推辞着就要退回去。
“五个人吃呢,我都装了也不好再倒回去,陈阿姨别跟我客气。”
“好好,谢谢你啊!哎呀你这手艺真是好,份量也足!原本中午买了我们老两口和孙子吃的,结果儿子媳妇回来了,我们五个人分三份,竟然也都觉得吃饱了!孙子又闹着晚上还要吃。”陈慧萍乐呵呵的。
“这不是我怕再晚点你摆摊去了,赶紧过来买!
对了你等等,我们隔壁的也想吃,让我看见你开门给她带个话。”陈慧萍说着就拿出手机。
说是隔壁,结果一连打了六七个电话。
“小赵再来6份,我帮别人带点儿,。”
“欸好。”赵晓婧转身进厨房又忙活起来,苏雨辰在旁边把做好的糖水小料一桶桶搬上糖水摆摊车。
“小苏你这又是啥呀?”陈慧萍隔着冰柜看了起来。
“这是我们做的糖水,也是摆摊卖的。比较冰,陈阿姨要不要尝尝?”苏雨辰知道一些岁数大的人为了养生夏天是不吃冰的,因此也没有像上午猪脚饭一样直接盛一份,而是先询问。
“了不起,真是了不起!”陈慧萍再次惊讶。“看着挺好看的,我不吃这些,你给我来两份给儿媳妇和孙子吧!”
“好的,那我给你做一份桂花酒酿冰豆花,一份斑斓布丁碗怎么样?”