他?干嘛吃那么快呢？慢一点不好?么？

顺子悔不当初，馋得要命，却又不好意思去抢黑二哥的饭菜，便?抓起一把石头，装模作样地打起水漂来?。

然而他的心思根本不在手里的石头上，几个水漂打下去，毫无水花，甚至有一颗砸在了同样坐在溪水边吃饭的工友身上，惹得对方捂着后脑勺回过头来?瞪他：“谁拿石头打我？不想活了？”

顺子吓得直缩脖子，忙举手示意?：“不好?意?思，不好?意?思，我?打水漂，不小心打到了你！”

抬眼一瞧对方吃的是整份的鱼香肉丝，配的是白花花的大米饭，也?就是鱼香肉丝盖饭，登时馋得舌下生津，口水横流，目光板硬地问道：“小哥儿，你吃的是鱼香肉丝吗？”

“是呀！咋了？”小哥儿没好?气地说?。

顺子用力吞了一大口口水：“那鱼香肉丝好?吃吗？”

小哥儿继续瞪他?：“你啥意?思啊？”

顺子眼里全?是鲜亮明快的鱼香肉丝，一时顾不上许多，口随心道：“看着真香啊，早知道我?也?买一份了。”

被石头砸了一下，原本有些恼怒的长工立刻笑逐颜开：“嘿嘿，你没买到啊！”他?当着顺子的面扒拉了一大口，抬手一抹蹭在嘴角的酱料，一脸得意?地道，“好?吃！哎呀真好?吃！我?继续吃去了。你看准点打水漂，再打到我?，我?要和你算账。”

说?完转过脸，继续干饭去了。

顺子眼巴巴的看着，心里那个难受，扭脸一瞧俏姑娘绣花似得慢条斯理吃着饭菜的黑二哥，更馋了。

他?不仅馋，还生气，暗暗腹诽黑二哥此举简直是占着鸡窝不下蛋，那么好?吃的饭菜都被你买到了，你倒是赶紧吃啊，一个劲磨磨蹭蹭，细嚼慢咽的干什么！

便?忍不住伸出手，试图去抢黑二哥的饭盆和筷子：“二哥，二哥，你是不是吃不了啊？来?，我?帮你！”

黑二哥正沉迷于鱼香肉丝的美妙滋味里，冷不丁看到一双手伸了过来?，很是愣了一愣，反应过来?后虎躯一震，拦开顺子的手道：“不用不用，我?能吃了，很能吃了。”

“那、那就给我?尝一尝，咱们不是说?好?一起吃的吗？”

顺子不甘心，死皮赖脸地又馋了上去，黑二哥见状直接站了起来?：“使不得使不得！顺子，你别?这样！”

“二哥，二哥你就让我?吃一口，就一口！”

“一口也?也?不行！咱们做人要讲诚信，你既不给我?留，我?也?不许你尝，你若实在馋得慌，明天再买吧！”

说?完，一口气将为数不多的鱼香肉丝并一小块馒头一并送进了嘴里，又在小顺欲言又止的目光中将清炒丝瓜也?吃完了，心满意?足地打了个饱嗝。

“嗝~”

吃惯了庄子上的清汤寡水，习惯了饭摊上的索然无味，冷不丁吃到如此美味的一餐，黑二哥当真有些恍惚，隐隐觉得这些年在庄子上做活的日子真是苦了自己。

真好?吃啊。

卖饭的姑娘也?好?看。

明还来?！

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日头渐渐升到正空，晒得云彩都飘远了，坐在溪水边吃饭的长工将饭盆洗净，精神抖擞地回到各家庄子上。

忙了整整一上午的乔檀和小甜疲惫又开心，两人一起把摊子收了，推着把子车慢悠悠往家走，沿途路过几个在庄子外卖农货的农工时还买了些豆子、蔬菜，又挑了些新鲜的笋子和雪里红装上车，准备带回家腌酸笋和酸菜。

秋日的燥热来?的快去的也?快，午时一过，天气便?又凉了下来?，走在丰收的田野里，心情那叫一个舒畅。乔檀忍不住哼起了小曲，小甜也?跟着摇头晃脑起来?，晃着晃着说?自己看见了田员外的庄子里养着好?几只?大白鹅，那大白鹅雄赳赳气昂昂的，看起来?比村正家里养的大公鸡还威风。

提起鹅，乔檀不免又想到了卤鹅、焖鹅、铁锅炖大鹅、啤酒醉烧鹅。但田员外的庄子她是万万不愿去的，不为别?的，只?因田员外的庄子和乔家的庄子是挨着的，她可不想和乔家庄子里的人遇上，省得触她霉头。

到家后匆匆洗了把脸，从笸箩里拿了块红枣发糕吃了，填饱了肚子后开始腌酸笋和雪里红。

酸笋的原料是常见的四季笋，去掉外皮，留下中心的位置切成小细条，用盐水浸泡，之后放在密封的罐子里保存放好?。至多一个月就可以吃了，直接吃，和小米辣拌着吃都可以，或者炒个红油，再配上木耳丝、油炸花生米、炸豆皮、卤鸭脚猪脚、煮一碗米粉，如此便?能组成一碗令无数食客趋之若鹜的小吃红油螺蛳粉！

第39章 小笼包子，酸辣汤 小笼包个个十……

雪里红的制作方法?更为简单, 与腌酸笋大差不差，乔檀很快就做好了，并?暗暗决定等雪里红腌好了先做它?一大盆酸菜鱼给自己和两?个孩子过过瘾。忙乎完两?样腌菜后, 低头一瞧发现菜筐里多了好些熟透的西红柿, 心想定是张四?叔放进来的，灵机一动?, 又开始做番茄酱。

番茄洗干净改十字花刀, 放到开水中烫一下?, 把?皮剥了, 去?蒂, 捣成糊，放在锅里慢慢熬，熬开后加上些冰糖, 冰糖融化后再放一勺盐, 不停的搅拌翻拌, 最后加一勺白醋, 熬到番茄汁浓稠即可。

家里没有?趁手的罐子，乔檀只?得将?做好的番茄酱倒入平常人家用来腌菜的小陶罐中, 盖上陶土盖, 放在阴凉地里。

如此，乔檀便有?了黄豆酱、豆瓣酱、番茄酱和葡萄酒, 过几天还会有?酸笋和雪里红吃, 有?了这些酱和腌菜, 就不怕懒得下?厨做大餐的时候没东西解馋啦！

等冬天大白菜下?来了, 辣白菜也得腌上，还有?酸甜口的脆萝卜，腌黄瓜, 腌豆角，腌芥菜，以及洋姜宝塔菜什么的，到时候随便煮点手擀面，包点包子饺子，就着腌菜吃就很香！

傍晚，乔樱乔松放学回家，胡乱对付了一顿午饭的乔檀精神大作，蒸了一笼屉猪肉大葱小笼包，又做了一锅酸辣汤，一家三口热热闹闹地围坐在热气腾腾的八仙桌上吃饭。

小笼包个个十八个褶，像一朵开展了的向日葵，皮薄馅大，托在掌心里沉甸甸，很是有?点分量。

小心翼翼吹去?热气，趁包子不备，一口狠狠咬下?去?，霎那间，口腔里充满了小笼包的香气，那汤汁顺着包子皮就流了下?去?，弄得满手都是。

赶紧吃！赶紧吃呀!

鲜嫩多汁，软面透油，包子皮明明那么松软，包子陷却格外紧实，吃起来别提多香啦!

姊妹三人你一个我一个地往嘴里塞，并?时不时蘸一蘸加了白芝麻的油泼辣子或酸上天的老陈醋，这不蘸还好，蘸了之?后简直是越吃越想香，想停都停不下?来啊！

油泼辣子往小笼包子上一蘸，包子皮和馅料立马镀上了一层火辣辣，红扑扑的辣椒油，颜色又红又深，被雪白的包子皮衬得格外亮眼。带着辣味的小笼包吃得就是一个过瘾，辣够了再吃个蘸了老陈醋的，酸味一刺激口腔，口水横流，胃口随之?大开，两?口便吞下?一个包子！

直至撑得胃里实在放不下?，姊妹三人才端起碗，喝起酸辣汤来，溜溜缝。

酸辣汤，汤如其名，酸中透着一点点辣，辣里带着一点点酸。浅红的颜色是因西红柿炒出了沙，稠滑的口感则源自于?淀粉，汤里的西红柿块，木耳丝、鸡蛋絮、香菜段都软软的，一吸溜就吸溜进嘴巴里了，香香滑滑还带着些许胡椒粉的辛呛，喝的胃里舒畅，浑身?暖融融的直教人犯懒。

吃饱喝足，将?今日挣到的钱数一数，记上账，往钱罐里一放，洗漱睡觉。

第二天照样去?庄子上出摊，还没达到摊位呢，便看见一高一矮，一黑一白两?个长工站在昨个儿出摊的位置前?排队。

乔檀盯着那二人愣了愣，毕竟，她?今日想换个出摊位置的。