也不知道亓宴是偷师良久还是无师自通,总之?他烤串烤的行云流水,熟练的如同摆了二三?十年烧烤摊的老师傅。两大把羊肉串烤出来?,简直不费吹灰之?力,每一根火候和和时间都掌握的刚刚好,味道和乔檀做的也差不多。

“将军,你烤的也不错呀!”常宁嚼着嘴里的肉串,由衷夸赞。

“我们大?将军不仅神勇无敌,烤串也是天下第、第二。”王晖笑哈哈道,“第一还得是小檀姑娘!”

众人起哄大?笑:“哈哈哈哈!”

略略解了馋的王晖望着在烧烤炉后面大?施拳脚的亓宴跃跃欲试,“我能来?试试吗?这么?长?个炉子呢,我跟我家将军一起!”

“对对,末将也能烤!”一将士道。

“我们都能烤!”小甜蹭地起身,建议,“咱们轮着来?嘛,都尝试尝试,我感觉做这个也挺有意思的!”

在场之?人除了何霖,纷纷表现出对烧烤的兴趣,“我也试试!”

“我也来?!”

乔檀不好拒绝,更不愿扫了大?家伙的兴,便点头应下:“好呀,那大?家就都试试!”

众人开心欢呼,一涌而上,围着烧烤炉和食材忙乎起来?。

乔檀站在亓宴身边,耐心地给大?家讲述烧烤要?领,“纯瘦肉的肉串要?刷油烤制,比如鸡脆骨,鸡胗串和牛肉串。带肥肉的肉串不需要?刷油烤制,因为本身的油脂已经够了。”

“烤串是要?把水分烤干了,再刷油,不然会迸的到处是油点子。所有菜品都是烤熟之?后再撒烧烤粉,再烤一小会儿爆香,就可以吃了!”

“烤菜的时候,要?先?刷油再烤,不然就烤糊了,大?概要?刷两次油和蘸料汁。”

“菠萝牛肉不需要?其他酱料提香,吃的就是那一口独特的酸甜味道!”

“大?家烧烤的时候也不一定非要?用我做的烧烤料,原味只放一点盐的,或者放一点孜然和辣椒粉,都很好吃!大?家都可以尝一尝!”

众人你应一句我应一句,笑嘻嘻地排着队,等?着亲手做烤串。小甜则举起来?一把鸡肉串,好奇地问:“檀儿姐,鸡肉怎么?烤?”

乔檀道:“我准备的鸡肉不是烤的,是要?炸的。”

小甜睁大?眼睛:“炸?”

乔檀:“对啊,我给你们炸鸡肉串,可好吃啦!”

便进了厨房,烧火热油,将鸡肉串裹上面糊,放进了滚烫的油锅中。

滋啦一声响,面糊在油锅中迅速定型,形成了金黄酥脆的脆壳。随着时间的推移,鸡肉被热浪催熟,散发出独特的香味。

接着用大?笊篱将鸡肉串捞出,控出多余的油脂,放在铁盘上,均匀地刷上酱红色的秘制蘸料,再撒上辣椒粉,白芝麻,这谁吃谁上头的炸鸡肉串就做好啦!

炸串也好,烤串也好,都是趁热吃才好吃。乔檀围裙都顾不上摘,赶紧端着新鲜出锅的鸡肉串出门,逢人便发两根,不必她张口问,便听?到了此起彼伏的称赞声。

“哇,这又是什么?绝世美味!”

“娘嘞,这世上居然还有这么?多好吃的东西!”

“乔掌柜,你这金灿灿的脆壳是怎么?做出来?的?能做一盆子我带回军营慢慢吃吗?”

“我就说黄师傅他们厨艺不行!他们还不服!他们就该来?尝尝乔掌柜做的美食!涨涨见识!省的嫌咱们嘴馋,分明是他们厨艺差!”

几人你一言我一语,越说越夸张,好在王晖和小甜做的烤鸡胗,烤羊腰,烤菠萝牛肉好了,顺利堵上了大?家的嘴。

“姐,你也吃!别光看着我们吃呀。”

乔松将乔檀分给他的炸鸡串,和鸡串烤鸡胗,烤菠萝牛肉塞进了乔檀的手里,“姐,你也吃!”

乔檀点点头,开开心心的吃了。炸鸡串金黄色的表皮酥脆,内里的鸡肉香嫩多汁,一口咬下去,别提多满足了!

舔一舔嘴角又香又辣的蘸料,再来?一串烤鸡胗。鸡胗特有的口感经过巧手烤制之?后得到升华,吃起来?又有嚼劲又香,除了有点费腮帮子,一点缺点都没有!

最后尝一口小甜亲手做的萝卜牛肉。依小甜一贯的稳定厨艺来?说,嗯……只能说有待提高,诚心可鉴。但王晖一个劲说好吃,还吃了好多,夸小甜近朱者赤,厨艺十分了得,听?得小甜信心大?增,又给他烤了十来?根。

乔檀不予置评,只默默吃大?家投喂的烤串,吃着吃着一只修长?有力的大?手伸了过来?,手里还抓握着几根滋滋冒油的烤羊肉串,“尝尝我烤的羊肉串怎么?样。”亓宴的声音在耳边响起,“还有五花肉。”

乔檀眨巴着眼睛将亓宴一瞧,老实?地接过了他做的烤串。

别说,她还没尝过亓宴做的呢,别人可都尝过了。

便迫不及待地咬了一口,哈呀,还真就是那味!

想?不到亓宴做出来?的烤串不仅卖相好,味道也是一级棒,颇得她的真传。尤其是跟小甜做的菠萝烤牛肉比,那真是……

真是谁吃谁感动?,谁吃谁流泪。

“好吃!”乔檀嚼啊嚼地点头称赞,“将军这厨艺,说是历练了十许年都有人信,”

亓宴一听?,带着几分得意的神色笑了起来?。

小甜跟着道:“对!好吃!太好吃了,亓将军和檀儿姐做的烤串双剑合璧,天下无敌!”

“哈哈哈!”大?家伙又笑了,两三?个胆大?的一个劲往乔檀,亓宴身上瞟,偏那两个泰然自若,毫无反应,淡定得一塌糊涂。

一顿烧烤吃得大?家伙酣畅淋漓,最后干脆将厨房里能吃的东西都穿成了穿,放在烤炉上烤一烤。一直陪着何霖的杨晚晴此时端出茶盏来?招待大?家,“吃了那么?多肉串,喝点我煮的茶,解解腻吧!”

大?家吃得满嘴是油,说的口干舌燥,虽然喝了不少酸梅汤,但哪有一盏热茶喝下去解腻,便一个接着一个去喝了茶水。

“啊!这茶真不错!我这个不常喝茶的大?老粗都能喝出来?!”正准备烤两根香蕉吃的王晖道。

林小京正试图把姜切成片穿在竹签上烤一烤,听?了王晖的话?,忍不住夸赞起自己的表姐,“那是!我表姐烹茶的技术一流,就是最末流的茶叶交给她煮一煮,也能烹出来?琼浆玉露的味道。”

杨晚晴听?罢噗嗤一笑,“什么?琼浆玉露,那玩意能有我烹的茶好喝?”

接着美眸一扬,染扫了眼烤串烤得如入无人之?境的亓宴,大?声对着乔檀道:“乔檀,我跟你说件事。”