苏锦召想了想发生在鑫瑞赌坊的事,一时间,面上的笑意更深:“雕虫小技罢了,你若感兴趣,我以后教你就是!”
“好!”顺喜一抹嘴,“召娘教我什么我学什么,绝对认认真真的学!”
“学?你跟她能学到什么好东西!”
两人正说着话,李慧兰不知从哪里冒了出来,煞神似的杵在了苏锦召的面前。
苏锦召用完美食后的美妙心情瞬间荡然无存。
“好你个苏锦召,我到处都找不到你,原来你躲到这来了!”李慧兰将一份契书扔在苏锦召面前,“看到没有,这是侯员外托我给你送来的,他让我告诉你,你欠他的房租该交了,再不交的话便收拾锅碗瓢盆滚出西四坊!永远别回来!”
苏锦召拿起桌上的契书看了看,没错,这正是原主的爹和侯员外签下的店铺租用契书,李慧兰可真是够执着的,为了将她赶出西四坊,硬生找上了原主爹的债主子。
“李婶子可真是热心,时时刻刻惦记着我家食肆这点子事。”苏锦召合上契书道,“想必李婶子也知道我手头拮据的很,所以还请李婶子告诉陆知遥,赶紧把欠我的钱还给我。”
“你让我儿子给你钱?你疯了吗?”李慧兰勃然大怒,“我儿子和你一点关系都没有,凭什么给你钱!”
苏锦召冷漠地道:“不是给我钱,是还我钱。”她缓缓起身,“你告诉陆知遥,让他三日内把钱给我送过来,否则的话,我定要他难堪。”
说完将半两碎银子放在桌上,拉着顺喜道:“顺喜,咱们走。”
顺喜撞开李慧兰,大摇大摆的跟着苏锦召走了。
李慧兰望着苏锦召与顺喜的背影,恨得咬牙切齿。
“苏锦召!”她怒斥一声,扬起巴掌朝苏锦召扇了过去,苏锦召早已见过李慧兰说不过人就动手的模样,灵活地拽着顺喜躲到了一边,顺喜趁机伸出腿,将李慧兰绊倒在地。
李慧兰惨叫一声,登时摔了个仰面朝天,她一边撒泼打滚一边指着苏锦召骂:“你们要杀人!你们要杀人!”
“谁要杀你了?你自己摔倒的,休来怪别人!”顺喜护在苏锦召身前道。
“你就是打我!你想打死我!”李慧兰瘫在地上,苦苦向店中的客人哀求,“各位街坊邻居定要给我做个见证,此女子早已对我起了歹心,若我以后有个三长两短,定与这女子有关!”
苏锦召多看李慧兰一眼都觉得恶心,她环视众人,淡定拍了拍顺喜的肩膀:“别管她,咱们走。”
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次日清晨,苏锦召和顺喜早早起床,开始收拾院子。
后院本来就小,加上三只鸡,两只鹅,还有一头小毛驴,俨然挤得脚都没处落了,鸡鹅还好,往笼子里一关便都消停了,偏偏那黑黢黢的小毛驴又倔又赖,让它往东它往西,让它往西它往北,还屡屡试图一脚踹翻苏锦召和顺喜辛辛苦苦搭建出来的土窑,那架势,完全是抄家来了。
“这驴绝对是曹云天派来报复咱们的!”顺喜咬牙切齿地将毛驴套在了石磨上,“好家伙,有这么一头野驴在,咱们的生意怕是做不好了。”
“咱们明天中午就把它拉到东市去宰了。”苏锦召愤愤道,“驴肉好吃着呢!什么驴肉火烧,带皮驴肉,驴肉焖子,或者干脆整个全驴宴,把这头驴吃个干干净净!”
苏锦召话音刚落,小毛驴便歇斯底里的叫了起来,吓得鸡鹅乱扑腾个不住。
苏锦召耳朵里嗡嗡作响,恨不能立刻将这黑驴宰了:“这么能吼啊,行吧,以后咱们就叫它叭叭。”
顺喜一脸茫然:“叭叭?”
“对啊。”苏锦召指了指叭叭向外撇着的前腿,“你没看出来它是外八字吗?”
顺喜瞅了瞅叭叭外八的双脚,又看了看叭叭水灵灵的大眼睛,困惑了……
“行了,别看了。”苏锦召把笼子里的鸡抓了出来,“帮我把这三只母鸡杀了,咱们今天做黄焖鸡!”
杀鸡的凶残场面成功地让黑驴叭叭闭上了嘴,苏锦召动作飞快的清洗着鸡肉,泡发干香菇,切配菜,顺喜则在店里整理桌椅,蒸米饭,没多久,米饭的香气便飘满了整个食肆。
苏锦召闻着米饭的香气浑身都是力量,她自行将处理干净的鸡肉块倒入大铁锅中,加入盐、胡椒粉、沙井蚝、黄酒、酱油以及自己熬制的甜面酱进行腌制,鸡肉腌制入味后加入清水以及泡发香菇的香菇水,大火煮沸,随后加入姜片,盖上锅盖继续焖煮,汤汁收了约三分之一时加入香菇和辣椒,继续焖煮,待汤汁收得浓郁粘稠之后放入青红辣椒,用力翻炒均匀后即可出锅。
店门一开,食客便如潮水般涌了进来。
前日的溜肥肠盖饭和鱼香茄子盖饭彻底征服这些老街坊的味蕾,他们已然不关心苏锦召用什么食材做饭了,总之无论是什么,这位苏娘子总能妙手回春,将极不起眼的食材制作的香气扑鼻,他们与其纠结待会吃下肚子里的会是什么,不如去脚店里打一角酒,早早过来排个队,还能占到一个好位置。
客人入店,苏锦召与顺喜越发忙碌,一个盛饭看火,一个上菜待客,黄焖鸡红棕油亮,鸡肉软烂,蔬菜脆爽,辣椒红艳火热!吸饱了汤汁的香菇厚片随着咕噜噜冒着泡的浓汤抖动个不停,肥美的样子令人垂涎欲滴。
盛两大勺米舊shígG獨伽饭,将黄焖鸡连汤带肉地浇上去,香浓的汤汁立刻游过颗颗晶莹的白米饭,将它们晕染的又红又亮,店里腌制的爽口萝卜片和酸黄瓜每人送一份,吃几口香喷喷的黄焖鸡米饭,就一口酸爽甜辣的腌菜,那滋味,别提多爽快了!
食客们一边大快朵颐,一边对美食发出啧啧赞叹,苏锦召竖着一双耳朵听着,生怕错过任何一位食客的点评。
正满心欢喜地沉浸在食客们的称赞声中,曹云天带着李彪几人晃晃悠悠走进食肆道:“呦,这不赖老三的女儿吗?咱们又见面了!你开不开心呀?!”
作者有话说:
周末愉快!去吃黄焖鸡米饭啦!
21、打脸
苏锦召不开心。
这个曹云天已经害得她昨天没卖成暮食了,今天又来毁她朝食的生意了,这是摆明了要和她对着干啊!
“你来干什么?”苏锦召冷冷道,“咱们昨天不是说好了,你若输了,便不再来骚扰我们吗?”
“谁说我是来骚扰你们的?”曹云天唰地打开折扇,在萧瑟清凉的秋风中忘我地扇了扇,“今儿个天气好,我带着手底下的几个兄弟出来吃朝食,打听一圈后得知这条莲花巷子里属你们苏记食肆的饭菜最好吃,便带着兄弟们过来了,怎么着苏掌柜,看你这表情,似是不欢迎我们兄弟几个啊!”
苏锦召正欲回话,曹云天拾阶而上,带着四个手下晃晃悠悠地走进了食肆,找了张桌子坐下了。
苏锦召七窍生烟。
若不是店里还有其他客人,她当真想挥舞着扫把将曹云天几人赶出去!什么来吃朝食的,这几人分明就是来找事的!
“召娘,你在这里歇着,我去招待他们。”顺喜安抚了苏锦召一句,像招待其他客人一样,热情地招待着曹云天几个。
曹云天大爷似的要求点菜,发现只有一样菜能吃后,面上立刻露出了不屑的表情,成功地令苏锦召的血压飙至一百八,她不情不愿地给曹云天几人盛了黄焖鸡米饭,看着顺喜把饭送过去,整整齐齐地摆在了曹云天几人面前,然后,她的血压便飙升到了二百!
只见曹云天懒洋洋地抓起一双筷子,在袖子上来回擦了擦后夹起了一块鸡肉,他盯着鸡肉左右看了看,啧啧了几声丢在了桌子上,然后又夹起了一片香菇,凑近了闻了闻后又丢在了桌子上,接着将米饭胡乱搅拌了一番,成功地将卖相极佳的黄焖鸡米饭祸祸成了难以直视的玩意。