郭掌柜苦恼道?:“一成也太少了,我还有伙计工钱要给开呢,这怎么?赚钱?”
“郭掌柜,倒个手就能赚一成很好了,你什么?都不用做直接拿去卖就有钱还不好?要是不赚钱跟着我干的那些摊主能愿意?一直跟着我?”
俩人你来我往的又各自诉苦了许久还是说服不了对方,旁边一直擦桌子的伙计都无语了,这俩掌柜也太会哭穷,一个个当掌柜的都不赚钱难道是他这个伙计在赚钱?
最后金铃一锤定音:“最多少一成半,再不行您就得继续自己做菜了,而且你把东西?拿到手没必要跟我铺子里卖一个价啊,你可以一样多加点钱就当是摆盘的手工费了。”
“那人家能愿意?我那贵一些吗?咱们挨的那么近。”郭掌柜也想涨价,但是又怕涨价把客人涨走了。
“怎么?不愿意?,不愿意你就叫他们自己过来买,你伙计跑腿你也收费,要是不好意?思收跑腿儿费就收切肉手工费,那些日日喝酒的想来也不在乎多几文钱买个方便。”
这世上懒人还是多,这个钱绝对能赚的到,而且别管什么?时候酒水都不算便宜,但凡特?别穷的也不会拿钱喝酒,酒钱都能买多少口粮了。
郭掌柜被金铃说服了,他也是做生意?的人有些事?也明白,但是茶楼跟酒肆还是不大一样,他高?级客人接待多了对于平民化的酒肆就有些拿不准。
商定?后金铃又道?:“你以后拿货直接去我宅子那里,你酒肆现?在刚开始还不确定?一日的用量所以先少拿些,反正我宅子离这里近不够了再拿就是,但千万不能把放坏的东西?给人吃了。”
“要是人家吃坏肚子是因为我的肉菜那我可就要找你了,这关系我金铃铛的名声绝对不能出?问题。”
郭掌柜郑重答应:“你放心,我这茶楼也卖点心对于吃的我很上心的,到时候吃坏一个我也脸上无光开不下去。”
金铃那里的肉食都是煎炸酱腌等?方式做出?来的,哪怕如今天热也能放不少日子,但是凉拌菜却是不行的,天气最热的时候金铃都不敢做太多就怕坏了,为了这些菜她甚至想买冰块,就是太贵所以才一直没下手。
她的菜利润才多少,用冰块那可太奢侈了。
谈下这一桩生意?金铃又叫百里香拿出?各个村子关于家畜养殖的数量名单来看,因为有建学堂这个萝卜吊着大家还挺积极,这些村子加起来数量不少,但是还不够多,毕竟现?在就是一只鸡都长得太慢了。
所以必须多多的养才不会断货,她现?在保证日常都困难,金铃还想做些火腿什么?的放到过年当年货卖呢,不过今年到这会儿都没攒下一条猪腿来,有点肉立刻就卖了哪里等?的到过年。
桃花那里整日杀的都是鸡鸭兔子见不着猪,因为兔子很容易变成一个大家族金铃就疯狂的卖冷吃兔,简直成了主打产品,悲伤的是兔子也快叫她卖没了。
玉瓶为了叫众人养的顺利些还把养家畜需要注意?的问题叫请来的兽医给写了一页纸印刷了出?来,每个村子都送了好几页叫回去好好学,哪个村里要是一个识字人都没有就叫人来这里学会了再回去。
这事?儿浩浩荡荡的搞了一个月各个村子才算终于把各样的家畜养上了,这一日玉瓶从各处看完回来后道?:“吴婶子隔壁那个村子打了一架你知道?吗?”
金铃摇头?,吴婶子也没说啊。
玉瓶畅快道?:“之前那个村子张童生不是联络起那附近好几个村子一起给菜涨价,如今咱们不要那几家闹事?最严重人家的菜,他们没有收入就去找张童生算账,不光是他们村的,其它村子闹得严重的也去找了。”
“那些人聚在一起狠狠的揍了张童生一顿,一般村里人亲戚族人多打架都能叫来几个,这次张童生家一个帮忙的都没叫来,据说同?族都埋怨的很,要不是村长怕出?事?叫人拦着打的还严重呢。”
金铃听?了冷笑:“那张童生当初哪里是为了帮忙提菜价,分明是见不得我赚钱了,那些人当初一个个不吭声也是想着能闹成,到现?在我都佩服那些人怎么?敢叫一个都不下地的人来跟我谈。”
那张童生人情世故还不如小河村那个偏僻村子的村长,见了她就光顾着发泄自己的不满,一起来的那些人看自己是个女子又年轻也一个个的装死,跟着闹的最厉害的那几个当初差点都要把吴婶子打了。
她要不叫他们吃点教训以后还敢闹更大,这年头?不厉害点可什么?都干不成,要不是实在菜的供应需求大她都能直接彻底不要那几个村子的菜。
玉瓶乐呵了一下又担忧道?:“把那些人逼急了他们狗急跳墙怎么?办?”
“他们能怎么?跳?他们要是敢坏村里其他人的事?儿只怕村子里都住不下去,再说了,我不要他们的菜他们把可以菜卖给其他村民啊,其他人再卖给我不就行了,顶多是少赚一些,他们要是再胡来可就连这些也没有了。”
玉瓶想想也是,他从小接触的人都是混子所以胆子大,但是村里人应该不会为了一口气彻底把自己饭碗砸了。
金铃又道?:“实在不放心就叫去各村去收菜的人注意?点就是了,只要把菜盯着别出?问题就行。”
第110章 第 110 章 这是要干嘛
这几日暑气越来?越重金铃热的?只想躺在后院的?树荫下根本踏不出门一步, 前院干活的?地方也全部搭起了凉棚,但是每日众人还是无精打采,解暑的?绿豆汤熬了一桶又一桶。
豆蔻这个负责做菜一应事宜的?丫头也早早的?跑到后院纳凉, 现在就属后院这个小花园最?凉快,好几棵大树遮天蔽日的?让后花园清爽极了,金铃叫人把?贵妃榻都?搬了一架过来?放着。
她躺在榻上一句话都?懒得说?, 其?她几个丫头也凑在一起坐在小凉亭子里闲话,迷迭对着豆蔻笑道:“你终于舍得过来?了?”这丫头每日对着各种菜方子研究个不停很是沉迷。
豆蔻手里拿着一大片芭蕉叶子扇着道:“今儿实?在热我也不行了, 快把?那冰着的?酸饮子给我舀一碗。”
迷迭就坐在那一桶酸饮子跟前闻言立刻给她装了一碗递过去,豆蔻猛猛的?灌了一碗才算缓过来?了, 又对躺在石凳子上的?莳萝道:“往过让一让叫我也挤上去躺一躺。”
莳萝本就没有睡沉听见了迷迷糊糊的?给她让出了一半位置, 这石凳子又宽又长睡她们俩个位置很够。
一时间亭子里只有百里香的?翻账本子的?声音, 迷迭就道:“你也歇一歇吧, 今日怎么如此上进。”
百里香烦躁道:“你是不知道最?近来?拿货的?小商贩有多少?, 我每日调停这些弄的?脑子都?疼, 现在天气热做的?多了不行做的?少?了也不行。”
百里香因为稳重又细心金铃就渐渐
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把?外院那些货物分发调度的?事儿叫她管了,随着每日出货量的?增多百里香需要管的?也就越多, 那些大宗的?货物也就不说?了每日都?有差不多的?定量。
那些小商贩要的?货才是最?难计算的?, 他?们不是每日都?来?,今日要的?多明日要的?少?叫百里香烦心的?很,为了处理好这些琐事她年纪小小就带着一串比她更小的?小丫头整日忙个不停。
正?说?着就有几个小丫头窜进来?小声道:“姐姐们赏我们一碗冰饮子喝吧。”
只有金铃这后院备着的?酸饮子桶底下铺着厚厚的?一层冰,所以?小丫头们就时不时的?来?讨一碗,迷迭努着嘴儿道:“呐, 在那儿呢, 你们自?己舀着喝,不过不要喝多了,坏了肚子还得我去请大夫。”
小丫头们答应一声就一窝蜂的?过去了, 害怕吵醒午睡的?金铃一个个蹑手蹑脚的?。
金铃直睡到过头了梦魇住才强迫自?己醒过来?,醒来?先是灌了一碗凉茶又坐在那里发了一会儿呆才缓过来?,这会儿后院里就剩迷迭一个了,看她醒来?就凑了过来?说?话。
金铃问道:“前儿叫你去采买的?绸子可叫人去做了?”最?近热的?普通衣裳已经穿不住了,金铃直接叫人去买了绸子麻布回来?给大家做衣裳。
“已经叫水仙带着几个会针线的?去做了,这俩日也就做好了。”
水仙就是黄厨娘那个遇人不淑的?女儿,来?了以?后整日高?兴不起来?,只要想到自?己被骗身骗心就难过,经过了这事她觉得人生无望所以?整日惶惶,被金铃叫去切菜整理库房狠狠地累了半个月人终于清爽了。
她以?前跟着自?己娘在大户人家院子里长大对于规矩看的?很重,来?了这里以?后发现大伙一个比一个松弛终于也觉得以?后日子能继续了,而且这里做生意每日人来?人往各个性子不同。