进了收菜班从金铃这里领发月钱就算是金铃自己的人了,以后各个村子有什么事她也?能及时?知道防范,而且收菜班里有自己村子的人村里也?会对?他们更?亲近,这样一班人出?去收菜也?更?安全还能把何青蕾他们解放出?来。
何青蕾那些人就是金铃给自己准备的安保小队自然?要时?时?刻刻待在金陵城里,平日无事帮着各个摊子送个货四处转一转就好,他们时?常在外行走外人见了自然?不敢再给金铃铛的各个摊子找事,也?算是一种?威慑。
何青蕾这些人金铃给?的月例高不说还给?管吃喝,平日无事还叫何青蕾带着练一练务必保证战斗力不能减弱,这年头生意做大没个保镖真不行,金铃自己闲了也?时?常跟他们说说话话洗洗脑叫他们忠心些。
她这一套下来弄的这个护卫班变得炙手?可热,这些人以前那些在码头上的兄弟听了待遇都一个个想过?来,毕竟这里又不用打打杀杀随时?有性命之危还吃喝不愁说出?去也?好听,进了这里娶媳妇也?比以前容易,金铃这里又总是一院子的姑娘干活他们努力点讨个这里的媳妇俩个人一起?赚钱比什么都强。
最后就是金铃这个老大情绪稳定啊,这件事也?真的很重要,他们码头上的各个老大别管大小多少都有点恶习,这个爱看小弟争斗,那个爱赌博输了就欺负小弟,更?有甚者爱出?门挑事小弟动不动就要跟人动手?。
在这些人手底下做事跟渡劫有什么区别,那是随时?随地的不安生。
这一日金铃又去铺子里的时?候发现隔壁茶楼的郭掌柜把茶楼斜对?面过?去一点的铺子盘下来改成酒肆了,那日他跟金铃通气后本?来想着把茶楼一分为二的,结果金铃道:
“直接改了怕是不好,你这茶楼看着就清雅吸引的都是不差钱讲究体面的人,茶酒混在一起?怕是那些人就不爱来了,别看他们现在自带酒水过?来但?是你真卖酒了叫他们跟那些爱喝烈酒的汉子坐一起?人家?能愿意?”
郭掌柜听了很赞成,他是又想省钱省地方又想把喝酒的客人也一网打尽才这么想的,金铃这么一说他也?就冷静下来知道这样不行了,于是在斜对面还过去一点的地方盘了个铺子,就怕把茶楼生意也?影响了。
所?以今日看见金铃就一脸喜色邀请道:“我那酒肆就要开门了,开业的时?候金姑娘也?来喝一杯啊。”
“到时?候肯定都是一群男人我才不去,不过?你这酒肆开起?来那些酒鬼肯定要从我这里买些吃喝,到时?候我给?你送俩个大花篮庆贺如何?”
郭掌柜赶紧问道:“就是你开门那日摆的那种?人高的新鲜花朵儿?的花篮?”
金铃点点头,郭老板听了更?高兴了。
“那些花篮是真好看,我也?要去定做几个,你从哪里弄得?”
金铃道:“那都是我叫人用竹子编了身子自己弄了花儿?来绑的,哪有人专门做这个。”
“那我把银子给?你你帮我做十来个,摆一排好看。”
金铃想了想道:“你也?不必给?钱了,我做了送你就是,就当祝你开业了,反正?做俩个跟十来个也?没区别,你要过?意不去就送我几坛酒水,我那里如今也?有人喝呢。”
郭掌柜立刻同意,他这酒肆就是为了在金铃铛那里买吃食的那些人开的,送她几坛好酒也?是应该,毕竟靠着这个邻居他最近生意好的不行。
金铃看着他那新铺子突然?又道:“咱们俩联合起?来做个活动如何?”
郭掌柜疑惑道:“什么叫活动?”
“就是咱们联合起?来弄些花样卖货,比如说在我铺子里买了可以下酒吃食的人我就叫人发一张你铺子开业的传单,你那酒肆的客人想吃什么你也?可以叫伙计来我这里买。”
金铃铛发传单已经发了好几次了所?以郭掌柜如今也?知道传单的意思?了,听了金铃的话再次大喜,乐的拍大腿:“这主意好啊,这样一来咱们俩边都有生意,我那茶楼里也?可以发。”
想了想又道:“大街上我也?要发一回!”
然?后又请教金铃那些传单怎么画去哪里印便宜,金铃直接把这小生意自己接了过?来,她因为需要经常弄这些手?下现在还养着专门雕刻模具的匠人,至于印刷她手?底下的人也?是轻车熟路。
回去后进了富贵的画室就道:“我给?你接了个外面的活儿?,画样子的银子咱们俩二八开,我二就行了。”
“什么?”富贵猛地听到这个楞了一下,自己东家?给?自己找了个活儿??
等金铃说了详细后富贵不得不佩服,他这东家?不愧是做生意的,出?去一趟还能弄这么个跟卖吃食毫不相干的活儿?回来,不过?能挣钱他自然?愿意,在郭掌柜眼里画图样那是很费心的事儿?,所?以光是画样子就给?了五两银子。
拿到银子富贵又道:“东家?,五两银子对?我来说挺多的,但?您还看的上这里面分俩成啊?”
第109章 第 109 章 酒肆开业
金铃对着富贵挑眉笑道?:“当然看的上, 积少成多嘛,你好好画说不定?以后这样的好事?儿多着呢,郭掌柜那是咱们邻居, 外人要是也要画咱们就狠宰一笔,你赶紧给自己弄个好听?的笔名出?来,以后我好要高?价, 富贵这名字太俗气了,价格不好要上去。”
富贵无话可说, 他一个给鸡鸭画菜贴还要起文雅名字了,这东西?随便找个会画画都能干, 人家凭啥花大价钱找他啊, 他东家是钻进钱眼里了, 转念一想又觉得金铃钻钱眼儿里也不错。
毕竟东家很爱享受所以花钱也大方, 他跟着这一心向?钱的东家吃穿住那是一日比一日好, 尤其吃饭金铃那叫一个大气, 厨房里给底下人吃的都很不错,外面?好些人家能给伙计吃个豆腐都算好的了, 且还有大把吃不饱的。
富贵现?在画海报的速度很快, 很快就给郭掌柜的画出?了酒肆的海报,一坛酒水临空泼洒而出?流入下方的酒碗,这个画面?虽然现?代?很常见但是拿到这里也算独一份了,背景里还有无数的各样的酒坛子堆积,整个氛围就很酒肆。
草图画好后金铃立刻叫匠人雕刻出?合适的模具层层上色印刷上去, 郭掌柜拿到后非常的满意?, 除了留给金铃铛帮着发放的一些海报剩余的都叫人散了出?去,尤其是去那些爱喝酒的人聚集之处大肆发放了一番。
如今郭掌柜也学会了金铃那一套,他还从金铃那里订制了许多茱萸味儿的豆腐干当做开业前三天的赠品, 这个豆腐干算是茱萸香干的降阶版,里面?没有放炒香的豌豆,豆干也切的很碎油也用得少。
不过虽然没有茱萸香干那么?内容精致但是口感也可以了,那些喜欢去酒肆的人对于食物不是特?别挑剔只有够刺激能下酒就好。
开业这日柳月琴把一大摞酒肆的传单放在结账的柜台凡是看着买下酒菜的客人都给发一张,有些人不喝酒纯粹就是想要她也给,一天的功夫还真送过去了不少人。
同?时酒肆的客人过来这里瞧见了金铃铛后
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也会自己来买些下酒菜或者是叫伙计帮着买些爱吃的,俩边的合作算是很成功。
郭掌柜站在外面?看着金铃铛那里不断的过来客人笑的嘴都合不拢,他这个开业弄的真是太好了,酒肆里如今人多的都坐不下,那些人自己就找着互相拼桌了。
忙完三天的开业郭掌柜又把金铃请到了他茶楼的雅间,先是客气感谢了几句然后道?:“金姑娘咱们以后还得继续合作,我那酒肆里的客人来了就要吃些你那的冷吃兔、酱鸭子什么?的。”
这个时候的酒肆吃食种类还挺丰富的,基本什么?菜都有,郭掌柜的酒肆里也有一个大厨房,但是这三日卖下来发现?大家伙还是吃金铃那里的熟食居多,他这里的菜品反而吃的少。
郭掌柜回去一算账发现?还不如以后都从金铃这里拿些吃食卖,反正酒肆最主要的还是卖酒水赚钱,各样菜做起来又麻烦又废时间人家还不一定?爱吃,而且每日备菜也很麻烦。
这里的酒肆其实跟食肆也没太大的区别,就是酒水的种类更多些菜品偏下酒菜些,所以厨房就很重要,每日采买也是重中之重,各样零碎买起来也很麻烦。
现?在郭掌柜就想把这麻烦事?儿给去掉,以后厨房就留下少少几个固定?菜就好,其余的一律找金铃采买,不然每天光是各种肉买起来都费心。
金铃听?了后也觉得可以,她那里基本都是熟食拿过来直接切一切就能上桌,要是那边生意?一直好她也算多个销售渠道?,而且也不怕影响店里的生意?,因为那边基本还是酒鬼居多,她铺子则是面?向?所有大众。
说好后俩人就开始谈价格,郭掌柜的直接要在零售价的基础上砍掉四成,金铃笑着往椅子后面?一靠道?:“您这可就为难我了,我这些东西?可都是精细制作出?来的,光是调料钱每个月都几百两。”
“说句实话我本来成本就很高?利润又比较微薄,最多在原价的基础上给你少一成。”