进去后，他们两个才停下碎碎念，可怜祝陈愿不明白，明明大舅舅在明州是不苟言笑，而二舅舅也是话不多的，怎么一来这话就多得说不完。

陈望拎来一只箱子放到厅堂的地上，环视屋子里头，有些不满意地说道:“这屋子太小了，要不我掏钱给你们买个大点的院子，实在是憋屈，而且连个使唤丫头、烧饭婆子都没有，怎得就让岁岁烧饭？”

他是真不懂两人，跑到汴京来窝在这小院子里头都算了，连个使唤的人都不请，什么都要自己干，他们两个干了也就算了。

可陈望就是打心里心疼祝陈愿，这要是他的女儿可不就得好好养着，最起码得要十指不沾阳春水，天天下厨那就是在剜他的心。

“大哥，怎么你年年来，话都是那么几句呢，你当岁岁这身子骨是怎么好起来的，娇养着是不顶用的，见风就倒，还是得每天都动动。”

陈欢瞟了一眼她哥，真是人傻钱多，一天总离不开钱。搞得他们夫妻俩苛待孩子一样，要不是当初宋大夫说，孩子养得越精细越要早夭，得糙点，天天都干些活计，身子骨才能好起来。

不然他们两个哪里省心让她学厨，又不请使唤丫头，就让她都自己自食其力。

“好了好了，是我又说错话了，等岁岁出嫁我送她所大宅子，这总不妨事吧。嘿，瞧我这记性，今日不是社日吗，是你回娘家的日子，爹知道你回不来，就让我们两个过来看你，他老人家理直气壮着呢，说我们两个来汴京也是一样的。”

陈望在外头时，就跟喝了哑药一样，半棍子打不出个闷屁来，回到家后话密地让人想把他给赶出家门。

他打开箱子，一边往外头掏东西，一边嘴里还念个不停，“回娘家时，娘家得回送你葫芦和枣，这时候哪有新鲜的葫芦，反正我和陈祈两个人是跑遍了明州各地都没有买到，索性让人给雕了几个小巧的玉葫芦过来，红枣给你和岁岁补身子。”

在箱子里头掏了半天才掏出一串玉葫芦，不过婴儿拳头大小，塞到陈欢手上。

春社出嫁女只要离得不远，都会回娘家住上两天，回程时，娘家会回送葫芦和枣，一则葫芦代表福禄，又表吉祥，而枣则有早生贵子和补身子的意思。

陈欢心里头沉甸甸地，跟有块石头压在上头一般，拿眼睛看着她哥，烛光暗，谁也看不到她眼里的水光。

“下次可别费这心了，我和清和商量过了，等端午我们两就带着岁岁和勉哥儿回去，看看爹娘。”

她极力让自己说话的声音保持平静，不要流露出一丝哭腔。

“费啥心呐，我们也是过来看看你们在汴京过得咋样，顺便给你们带些海物过来，不过全都在船上，得明早我让人搬过来，全都是爹娘让我带过来给你们一家补身子的。”

陈望语气轻快，反正不说他和陈祈两个人前几日五更天就出来，连晌午都是啃的饼，到今日晚间天黑下来才到，又在门口等了一两个时辰。

他们就想看看自己的妹妹在汴京过得好不好，毕竟在两人的心里，陈欢嫁给祝清和真的算是下嫁。

哪怕年年都来个三四次，但总归心里头都是放不下那份心的，更别提一年只见个一两次的爹娘，那才是时时挂念。

33. 山海兜 煿金煮玉、红丝钚饦

天色已晚, 看社戏的人三三两两笑闹着从院墙外经过，那般嘈杂的声音都掩盖不住陈望的腹鸣。

他和陈祈晚间急匆匆地赶过来，结果扑个空, 到现在也没有吃上一点热乎饭, 更别提晌午垫巴肚子那干硬的饼, 早就肚里空空。

陈望捂住干瘪的肚子, 脸上也不见羞赧，只是憨笑。

陈欢本都要落泪的, 乍听这声音，笑意从喉咙口涌出来，嘴里直道:“都怪我，一见你们两个来, 只管问家里头的事情。大哥你们吃点社糕垫肚子先，我和岁岁去给你们烧点吃的。”

她赶紧站起来，从桌子那边提了一袋社糕, 边走边解绳结, 将敞开的糕点递给他们，又使唤祝清和, “你拿个炉子生点火, 往铫子里头倒水，泡壶茶给大哥二哥喝。”

紧接着步履匆匆，拉过祝陈愿就往厨房里头赶去，陈祈紧忙站起来, 在后头喊道:“随便烧碗面，对付两口就行。”

他是个爱操心的性子，又想跟着一道去厨房，被祝清和拽住, “二哥，从明州赶来一路累得不行，且坐下来歇歇。”

而那头，陈欢坐在灶台后帮着看火，一边剥下手里笋衣，垂头低声说道:“你两个舅舅跟你一样，就爱吃春笋，难为你还记得。”

明州一到惊蛰过后，满街的春笋从仲春卖到仲夏初，她尝鲜还成，要是连着吃上几个月，真是看到笋就吐。

可陈望和陈祈两人就可以天天吃，每天吃的笋都是不重样的。

祝陈愿拿水冲洗切开的笋，甩甩水渍，语气带笑，“他们年年都那样吃，哪里记不住。”

她准备做个煿金煮玉，取上头的笋尖切成两半，调个面糊，里头放入捣碎的杏仁末，再加点花椒末和盐，倒点冷水搅和均匀。

等锅热起来，就往里倒油，油不能太少，不然炸出来不好吃。笋块投到面糊里，全身都挂满薄浆即可，放到锅里热油中，这时候就得撤出些炭火来，只留一两根就行。

等到笋上面的薄浆成形，再反复翻面，直到两面焦黄就可捞出，这叫煿金。

煮玉的手法则大不相同，祝陈愿将剩余的笋茎，切成薄片，放到浸泡了一会儿的大米中，让乳白的米汁没过笋片，端到炉子上头煮。

要熟时往里头加点盐，滴入几滴油，端出来就能直接吃，不需要再放任何别的东西。

祝陈愿用湿透的巾子包住砂锅，而陈欢一只手端一盘煿金，另一只手拿碗筷。

等她们俩进去时，陈祈正考校祝程勉的功课，听得他《诗经》里头的诗都能背下来，还颇为欣慰地说:“不错不错。”

他自己虽当了海商，不过诗书都是在看的，毕竟他立志要当个儒商，肚子里头没点学识可不行。

“好了，快点过来吃，岁岁给你们两个做的煿金煮玉。”

陈欢将手里的东西放到桌子上，又点了两只蜡烛来，嘴上招呼两人。

陈望饿得都要眼冒金星了，也顾不上客气，他连筷子握反了都没察觉到，用力夹住一块炸好的笋块，往嘴里放，还疑惑今日的筷子为什么这么难用。

笋块煎炸到表皮香脆，面糊里杏仁的味道香浓，趁热吃时，一咬下去，笋的汁水就会喷出来，满嘴笋香气。陈望尤为喜欢笋块在齿间咀嚼那种清脆的声音，咯吱响得好似在踩在林间的枯叶上头。

陈祈则不紧不慢地舀几勺煮玉盛到碗里，烛光下煮到开花的米粒和薄如纸片的笋都是昏黄的，隐隐有光映在里头，冒出来热气也有了光影，缓缓晃动。

他搅散那团光雾，轻轻吹口气，将勺子凑近到嘴边，米汤的味道很清淡，米粒软糯，最妙的是里头的笋片，一点涩意都没有，虽然薄却还是有韧劲在里头，不加浓油酱赤的修饰，笋本身的鲜味就足以让人着迷。

两人一个吃饭粗犷，一个吃饭秀气，可速度都不慢，不多时就吃得一干二净，陈望还打了个饱嗝。

陈祈瞟了他一眼，掏出块帕子擦嘴，嘴里满是赞扬，“岁岁的厨艺可真好，这煿金煮玉让我天天吃都不腻味。”

“味道确实不错，笋这东西怎么做都好吃，好比那间笋蒸鹅、笋辣面、笋肉馒头、三脆羹，就算是做成笋鲊，又或是油浸笋，那滋味都好的不得了。”

陈望不愧是吃过那么多笋的人，每种吃法都能如数家珍，别的什么吃的他可能说不上来，可这条浸在笋里面的舌头，总能一一说出笋得怎么做才好吃。

“那明日晌午我给舅舅你们两个做顿山海兜。”