何大与沈成武边吃边说着田里的事，张氏与安氏则说着孩子、家务等等，总之一顿饭，吃的是宾主尽欢。

尤其是爆炒猪大肠，吃的一点儿不剩。

等吃完饭，沈书玉便说起之前的打算。

第36章主意

“我有一个主意，大家不是都说猪下水好吃嘛，所以我觉得咱们也可以弄到禹县去卖。”沈书玉说道。

这话刚一说完，就见饭桌上几人眼睛一亮，何泉更是嚷嚷道，“那这样的话我不是每天都能吃到书玉姐姐做的猪下水了？”

何雯，“去去去，一天就知道吃，还有没有出息了。”

何泉不服，“那有本事你别吃啊。”

何雯不干了，“凭啥我不吃，这是我洗的。”

何泉说不过何雯，转头找张氏，“娘，你看姐她说不给我吃。”

张氏这会儿才没空管姐弟两个闹呢，心里正盘算着做猪下水去卖的可行性。

“书玉丫头，这个猪下水虽然好吃，但是别人不一定知道这个可以吃，要知道好些人是不吃这个的，而且虽然说是猪下水，咱们也就只会做一个猪大肠，这也不好卖啊。”很显然，对于这个生意，张氏是心动的，但是也面临着不少问题，因此就比较担心。

沈书玉摇摇头，“婶子问的这些问题书玉都有想过，猪下水虽然时下的人不爱吃，但是咱们做的好，让人品尝，觉得好吃就买，这样就算解决了。”

“至于只有一个猪大肠，这也好解决，只要我们把猪肚、猪腰子、以及心肺等都利用起来，样式自然是多的，而且每一样可搭配不同的东西，这样就更多。”

“除此之外，咱们还能做点饼子、馒头之类容易填饱肚子的东西，这样加上猪下水，也能吃饱了，买的人就不用去别的地方吃饭了。”

安氏听着自家闺女，也心动到不行，与张氏对望一眼，齐声问到，“那咱们要是做这个生意的话选在哪个位置好？”

听到安氏与张氏的问话，沈书玉知道，这事儿多半算是成了。

也不多说，将早就想好的位置的说了出来，“就在城南的码头，那边的船只来往南北，人流量汇集较多，在那买咱们可以便宜些，不管是来往的客商，还是脚力工人，都能买得起，这样我们就不愁卖。”

张氏听完沈书玉一整套的计划，已经蠢蠢欲动，“对，城南那边每天都可以出摊，不用等到赶集日，咱们在那肯定能赚钱。”

“安妹子，这生意咱俩就一起做了，我也沾沾书玉丫头的光，等来年赚了将我家那臭小子送去学堂，也给雯子存点嫁妆钱。还别说，你家书玉就是脑袋瓜子好，就那么点吃食，都能想到赚钱上去。”

安氏想到要抛头露面去做生意，有些抹不下面子。

毕竟家里有个秀才爹，从小都是学的礼义廉耻，对女人家在外抛头露面做生意很是不习惯。

“这不太好吧，要不，嫂子去码头卖，我在准备材料，这样咱们分工合作嫂子看行么？”尽管抹不下面子去码头露面，但是安氏却不想就这样放过机会，便找了方法道。

张氏一愣，“这，这能行么？”倒不是她不愿意一个人去码头，而是家里清洗这东西，在做好，活不少，她担心安氏忙不过来。

再说沈书玉，她本意就是想让张氏与安氏合伙做猪下水的生意，所以对于怎么分工，沈书玉不在意的。

这会儿又见安氏与张氏这样说，便出主意道，“娘，婶子，要不这样，你们看行不行。就是买猪下水的本钱我们出，我们家负责清洗做好，然后婶子只管每天将东西推到码头去买，然后赚的钱咱们两家五五分。”

安氏一听，便觉得这个方法很好，看向张氏，“嫂子觉得这样做可行？”

张氏想了一会，本钱与手工都在沈家，他们只负责卖就五五分，便觉得不合理。

先不说手工制作上的劳力，就买这些的本钱虽然就目前价格看不高，但是数量多也是不小的数目，要是五五分这不是二房吃亏了嘛。

便不赞同道，“这不行，妹子，书玉说的这个方法虽然好，但是五五分，这样不合理，大数劳力在你们不说，还有本钱咱们也要算进去，不能让你家亏本。”

“而且书玉刚才说了还可以做饼子馒头之类，本钱更是大，咱们还得好好合计合计才行。”

安氏，“咱们两家，再说这不过就是小本生意，嫂子哪用得着计较这些。”

“妹子，这可不是见外，俗话说亲兄弟还明算账呢，咱不能占着咱们俩家的关系就不管这些。再说，咱们提前说好，以后也省的因为一点小事让我们两家起龌蹉。”张氏态度坚决道。

别看张氏平日大大咧咧热情不得了，但在原则问题上绝对不会退步。

也就是这一点，让沈书玉越发佩服张氏的智慧：人不怕没心机，就怕有心计没用到正途。所以凡事都遵守一定的原则就好。

安氏本来是一番好心，但经张氏一说，也就断了这想法。觉得还是好好想清楚说清楚了就好。

就在这时，一直没说话的沈成武说道，“何大哥，嫂子，这样吧，所有材料的本钱由我家出，至于猪下水，也由我家做。但是饼子馒头之类的，大嫂在摊子上现做，这样客人也能吃上热乎的。除去本钱，咱们两家在五五分。”

何大两口子对视一眼，都觉得沈成武这个方法很好。

本来这生意就是人家书玉想出来的，能想着跟他们说，就是要捎带上他们意思，这会儿都已经说到这里，要是他们还推脱，岂不是成了矫情。

“好，这方法也不错，咱们就听沈二弟的了，安妹子，这生意咱们明天就开始做。”张氏想明白这些，便拍板道。

于是接下来便是沈书和与何雯两个，各自问能帮上什么忙。

何雯对于出摊感兴趣，便拉着张氏道，“娘，我也想去，你明天带上我好不好？”

张氏，“要去也行，但得帮着干活。”

何雯听完，立马保证绝对坚决帮着干活，因为她也想体验一把做生意收钱的感觉。

沈书和对于去码头也向往，但是没有何雯跳脱，最终还是留在家里帮安氏干活。至于何泉，除了对他娘说的来年去学堂外，最大的想法就是天天能吃到好吃的猪下水才是最满足的。

定下这些事，第二天一大早，沈书玉，沈书和，安氏便忙开了，还好所有的东西都是昨天清洗好的，今天只要过一遍水就好，炒起来倒也快。

三个菜，一个爆炒腰花，一个酸辣猪肚，还有一个干煸肥肠，装了满满三个铁盆。等张氏两口子带着何雯来就搬上牛车了。

因为第二天要做生意，所以何大昨晚回去便去张牛家，定了一早用牛车的事，并与张氏商量好，每天早上送她们母女去码头。

今天因为是第一天，沈书玉怕张氏第一次做不太懂，便也跟着一起去了。而且也因为第一天的缘故，两家家里都没有多少面粉，便省了做饼子的事，准备从明天开始做。

第37章计谋