这一天,云裴和村长、张守义一起上镇上给家里的田契盖官印去了,顾柳一个人在家没事儿做,便又去了田边转悠,看到长得高的野草也就顺手给拔了。

结果除草的时候,他发现田埂边的野菜也已经慢慢冒出来了一些。

春日里正是野菜最鲜嫩,也是长得最繁茂的时候,如今还在二月,天气还没完全转暖,好些野菜还没发出来,但田头地间和屋前屋后已经能看见不少荠菜和白蒿的身影。

这两种野菜比较耐寒,所以也比其他的野菜长得更快一些。

尤其是白蒿,所谓一月茵陈二月蒿,三月四月当柴烧。

这会吃白蒿正当时。

冬日里能吃的鲜菜只有萝卜白菜,就是再好吃吃了那么久也有些腻了,这会见到这些鲜嫩的野菜还真有些馋,于是顾柳便又回了趟家,拿了个竹篮和小锄头来,准备挖点野菜回去吃。

先把长在屋子前后和菜地旁边的那些给挖了,再是从家里一路往田里的土路上。至于山上的那些,山里的气温比山下冷,还有好些地方积雪都还没化呢,挖不到什么东西。

这个季节的野菜长起来的其实还不算很多,挖一点就得挪个地方。

狗崽跟在他的后头,它也许久没有出来放风了,一出了门就有点兴奋,不知道从哪儿叼了根棍子就自己在田埂上跑来跑去的疯玩,过一会又跑过来咬顾柳的衣裳“呜呜”的叫,还用头顶去蹭他的背,像是在朝他撒娇一般。

背后贴上一片厚实的皮毛,暖烘烘的,顾柳的眼里不禁溢出点笑意,拍了拍狗崽的头,对它说:“别闹了元宝,我在挖荠菜呢,你自己先去玩儿一会。”

狗崽歪头看了他一会,最后竟然像是听懂了一般,停下玩闹,迈着修长有力的四肢走到篮子边闻了一下,然后帮他找野菜来。

荠菜闻着有种淡淡的清香,而白蒿则微苦,狗的鼻子比人的灵,看的视野也不一样,还真叫它找到好些顾柳不曾发现的地方。

每当它发现一处的时候便会站在旁边朝顾柳大声的叫两声。

一开始发现它在帮自己找野菜的时候,顾柳还十分惊讶,继而便止不住的弯起眼睛浅笑着去揉狗崽的脑袋:“元宝真聪明!一会回去给你做肉包子吃!”

有了狗崽帮忙,顾柳挖起野菜来就更快了。

二月春早,田野里的绿意正在一点点的复苏。农人一年四季都勤快,顾柳一路上还见着好些妇人,夫郎也带着孩子出来挖野菜了,说笑打闹的声音传遍了整个田野,一派生机勃勃。

另一头,云裴和吴白河,张守义到镇上办田契申牒的事也很顺利。

大昌朝这几年国力愈发繁盛,百姓们生活安定,朝廷也鼓励农耕,三人到了府衙,农事官只略瞧了一眼交上来的田契写的有无问题,又询问过三人的意见,便给敲上了官印。

官印一敲,买田这事儿就算彻底办完了,云裴长抒出一口气,将两张田契郑重的收到了怀里,连出府衙时脸上都带着笑意。

办完了事儿,吴白河和张守义便要回村了。吴白河今日是赶着自家牛车来的,张守义自然是坐他的牛车回去,临走时吴白河问了云裴一声:“裴小子,你回村不?”

云裴便笑着摇了摇头:“多谢村长,我在还有些事儿,你们先走吧,我一会自己走回去就成。”

于是吴白河便赶着牛车回去了。

和两人分别以后,云裴便朝镇的上银楼走去。

他心里一直记着这个事儿呢,想给顾柳买根银簪,正好今天来镇上办事。

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早上出门时他特意拿了五两银子,想着要是碰见合适的,今天便能把簪子买回去。

银楼在东市长街的正中间,光是从外头看起来就很气派,连大门口的衔环都是用银雕的。

伙计正在里头拿了个干净的布巾把银器擦亮,一抬头见云裴站在门口,便殷勤的出来迎客:“这位客官,您是来看银饰的吗?”

云裴虽然一身布衣短打,一看就是乡下人,那伙计却没有丝毫看轻他的意思,能到银楼里买银饰的能是什么穷人,说不上那手里攥的钱比他一个月的工钱还多哩!

云裴点了点头,抬脚踏入银楼。

伙计一听,便热情的在前边引路,一边问道:“您是想买什么样的东西呢?咱这里镯子、银钗、耳环、长命锁都有,金的也有。”

和暖阁一样,银楼里自然不止是卖银饰,还有卖金饰的,只是金饰太贵重,寻常不会摆出来,只有一对金镯金钗摆在外头作展示用,一眼瞜过去金灿灿的晃眼。

金饰太贵重了,他暂时还买不起,于是云裴也只是看了一眼便转头对那小伙计说:“我想买根银簪。”

“好咧!”那伙计咧了咧嘴,伸手掀开右前方的布帘,引着他往里头走:“您这边请。”

外头摆着的东西大多都是用来展示的,里头收着的才是真正打好了卖的。

银子多了同样晃眼。

一根根银簪有粗有细,簪头的样式各异,看的云裴眼睛都花了,一时还有些挑不过来。

一开始他原本想挑根银簪上雕柳叶的,然而问了伙计后伙计摇头说没有,又说如果想要也可以先下定,打银簪的师傅可以专门给他打一根,只不过得过几天才能拿。

云裴觉得有些麻烦,于是只能作罢,或者等下次再来买的时候再提前定一根。

最后,在那伙计的建议下,云裴挑了一根粗细适中,簪尾雕凤的银簪子,花了三两银子。

那伙计拿红布把银簪包了起来,云裴接过,和田契一起揣进怀里。

想到回到家以后夫郎见到田契和银簪之后的惊喜的模样,云裴只觉得脚下的步子都轻快了不少。

荠菜和白蒿各摘了三四斤后,顾柳便提着篮子回家了。

回到家,顾柳舀了些水装到木盆里,便弯起袖子开始洗菜。

春日里的第一茬野菜自然是鲜嫩的很,尤其是荠菜,颜色青绿,叶底还带着红,就这么闻着都能闻到一股淡淡的清香。

顾柳想了想,决定把这些荠菜跟肉剁了馅,蒸一笼荠菜包子吃。

至于白蒿,本身的味道虽然有点微苦,但也鲜,就焯了水以后拿来凉拌吧。

和面,醒面,揉面……弄好面团以后,顾柳开始处理荠菜。

洗干净的荠菜放到锅里焯一遍水,去一去涩涩的口感,然后捞出来切碎,和剁好的肉馅倒在一起,再撒一把盐,倒油,一起搅匀。