时间紧迫,来不及腌制,仅有表层的炙兔□□备咸鲜风味,不太入味,尝个新?鲜,很是不错。

许是山野野餐,氛围感足,油许是人多,一行人分吃六七斤重的肥兔子,竟有些不够吃。

吃完兔子,叫花鸠子也差不多了。

小翠用树枝从火堆里扒拉出来个叫花鸠子,用石块敲碎烤得?干硬的黄泥,解开草绳,扒开高温炙烤得?湿润的阔叶,几乎扒开阔叶的同时,一股奇香飘来。

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本是同干娘说话?的宋荔,此刻也被阵阵奇香吸引,撇过脸来,一探究竟。

仅比巴掌大的鸠子,表面金黄微焦,鸠子的油脂,与阔叶的扑鼻清香,随着山风吹过,排山倒海的席卷而来。

看鸠子外表色泽,应该是熟了,小翠有点不太确定?内里有没有熟。

正左右为难之际,宋荔递来一把匕首。

小翠接过匕首切割,看到里面没有血水,应该是熟了。

将剩下的一只叫花鸠子掏出来,分吃,宋荔得?了只最好的鸠子腿,连着一块肉,入口口感滑嫩。

她不禁感叹:“野鸽子还挺鲜,若是以荷叶包裹,做成叫花鸠子,带有荷叶香气,肯定?更鲜美。”

野餐完,用雨水将火堆彻底浇灭,土壤掩埋,又小坐片刻,见天色不早,宋荔才恋恋不舍跟随众人下山。

来到山脚,已进?傍晚,带着一筐山葡萄,一筐小土豆蛋返城。

途中经过莲花湖,一行人又去附近的食肆解决掉晚饭。

因才在山上?野餐过,不怎么饿,宋荔只扒了半碗米饭。

登山爬山劳累了一整天,不比平时开铺子轻松,回到家?,赶紧洗漱睡觉。

一早,是小翠做的三鲜面。

每人碗里加了多多的猪肝和瘦肉片,另有一筷子菌子丝,少许菌子油。

少许菌子油,芳香袭人,满屋飘香。

小翠想要保存时间久一点,将菌子熬得?很干,菌杆菌盖里的水分和部分鲜味分子被熬出来,融入到菜籽油里,大部分鲜味分子却被保存在熬掉水分的菌丝内部,干香之余,鲜味更浓。

熬干的菌丝,有一些脆脆的口感,极有嚼头,配着三鲜面,鲜得?人口水哒哒。

嗦完一碗面,要不是太撑,宋荔还想再来一碗。

临出门前,她装了一菜篮子的小土豆,带去铺子。

烘焙好点心,帮工也将小土豆去皮浸泡出泥沙,宋荔给铁锅里浇淋上?一圈菜籽油,倒入小土豆,小火慢慢炕着。

炕出焦脆皮后,用锅铲翻动,尽量让每一寸都被热油与铁锅壁照顾到。

炕得?表面金黄微焦的小土豆,撒上?食盐、五香粉,自制味精粉,葱花,最后来上?一点点金贵的胡椒粉。

一点点胡椒粉,这?不价格噌地?一下水涨船高了么?

大堂,杨安慧早早带着丫鬟婆子来铺子里等着。

府衙想要推广马铃薯,自然要让百姓们了解这?种农作物的食用价值。

想要推广农作物的食用价值,还有哪里,比宋荔的铺子更有影响力,更有宣传范围之广?@无限好文,尽在晋江文学城

毕竟现在宋荔名下的茶饮铺子、小食铺子,自助铺子,已然成为凤仙郡标志性的建筑,是外地?走商和旅人眼中极具特色的铺子。

来凤仙郡,不带些蛋挞、蜂蜜小面包、萨其马,和栗子一口酥等特产,仿佛白?来了,不叫到过凤仙郡。

前些日子,王福带着女儿小十一外出巡视铺子,错过栗子一口酥,今日才回来,听人说起一口酥的外皮如何酥得?掉渣,里面包裹的栗子泥多么多么细腻,馋了一晚,今早特意带着女儿来铺子品尝美食。

跟往常一样往后翻看,果然看到了被人形容一口一个的小点心,册子上?画得?栩栩如生,刷上?黄澄澄的蛋黄液,撒了黑芝麻,有点类似宋掌柜以前做过的蛋黄酥,又比蛋黄酥小巧许多。

酥皮里包裹着一团褐色的馅料,光是看着画册子,仿佛能闻到喷薄而出的栗子甜香。

王福正准备放下菜单册子,突然咦了声,发现后面还有一页。

连忙强忍着雀跃的情?绪,翻开一瞧,画着颗颗黄里透着焦红的金灿灿的食物,撒了佐料和葱花,王福本以为是咸汤圆子,正奇怪,瞅见目册子上?又写着炕马铃薯等字眼。

“等等,马铃薯?该不会?府衙推广的农作物吧!”王福自言自语道。

“阿爹,怎么了?”旁边的小十一已经褪去了最初的胆怯,不自信。

王福收敛了异色,通话?女儿说道:“前阵子,府衙在推广一种亩产达千斤的农作物,这?间茶铺子以这?种植物茎块制作的美食,一会?儿咱们父女尝尝看。”

小十一脱口而出:“是马铃薯!”

王福欣慰点头,在其他女儿为了争抢衣料珠翠时,只有小十一密切关注着府衙颁布的一系列政策。

接收到阿爹赞许的目光,小十一抿了抿唇。

在被阿爹带着巡视铺子,巡视庄子后,发现通过努力读书可?以获得?女先生和阿爹的重视的事实后,越发勤奋好学,于功课上?,从不肯懈怠。

小十一靠着早也用功,晚也用功的勤奋劲头,将自己的一群姐姐妹妹们甩在身后,得?了阿爹独一份的父爱。

母凭女贵,连带着小十一的阿娘也得?了王福的宠爱,给了管家?权,不是当家?主?母,已有了主?母的权利。

小十一的阿娘执掌中馈后,后院那些妾室再不敢兴风作浪,更不敢欺辱,不然给你克扣点月例用度,谁能受得?了。

毕竟当家?的说了,若,小十一争气,将来可?是要让小十一继承家?业,坐产招夫,给她们王家?继承香火,谁敢惹未来的继承人和当家?主?母啊!

有了这?份底气,小十一跟随阿爹出入各大场所?,也不再自卑胆怯,毕竟将来她可?是要招婿入赘的。