庄子?上开辟出几块田地, 清明节后,播种了?三分之一的土豆。

播种了?土豆,其它空地接连播了?棉花籽、西瓜和甜瓜等作物, 这些庄稼需要后期移栽,播种工序较为简单, 一个上午忙完。

午后,当?宋荔和盼盼来庄子?巡视时,发现除了?播种作物, 附近的杂草也被?田小桃带着人?清理干净,正扑在青石板上晾干。

午后, 日?头晒得不像话,所有仆役吃过?午饭后,要么在木屋休憩,要么在荫凉处,用一种葛藤草编织草鞋。

宋荔扭头问田小桃:“咱们不是每人?发了?两双布鞋吗?”

田小桃:“下地做活,大家舍不得穿,都是自己编织草鞋下地。”

宋荔点点头,在木屋边转悠一圈,规划了?几片区域:“以后这些地方?可以搭建牲畜棚,养猪养鸡鸭,或是山上逮的野兔子?,实现自给自足。对了?,还有派人?到山上设些陷阱,抓些野兔子?野鸡加餐,每日?要操练,要干农活,必须得吃肉,才能有力气。”

田小桃便是等着宋掌柜发话,表示种子?播种下地,地里没活,明日?一早训练完,会带人?上山抓野货。

宋荔临走前,还被?田小桃塞来两筐子?她和大家一起采来的春笋。

笋子?需得焯水,去除涩味,要用多多的菜油焖炒,味道才香,废柴又废油,普通百姓吃这个的少?,但田小桃就知?道宋掌柜肯定喜欢。

果?不其然,宋荔欢欢喜喜收下春笋。

看?着田小桃支使两人?合力将?春笋塞进马车,宋荔和盼盼说话,后背被?什么拱了?下。

回头,跟一张窄长的驴脸对上,鼻子?喷出湿漉漉的热气,宋荔摸了?把它:“好了?好了?,家里你又呆不住,老是开了?围栏跑出来,就在庄子?呆着,这里都是你撒欢的地方?。”

从马车里摸出个油纸包,取出木湘湘给的蜜枣,给驴子?的板牙里塞了?颗,看?它嘚吧嘚吧地嚼着。

临走前,又嘱咐田小桃好生照料她家毛驴子?。

送走宋掌柜,半个时辰后,日?头没那么晒了?,劳作了?一上午,在木屋休憩的仆役们陆续醒来,出了?屋子?,被?田小桃集合到一起,询问在场有没有人?擅长设置抓捕猎物的陷阱?

人?群里,有人?举手回答:“我以前跟着阿爹给人?守山,会做些简易的捕兽陷阱。”

在庄子?上,只要有自己擅长的本领,且能帮助建设庄子?,管事?都会按照宋掌柜的交代,给她们加工钱。

会耕种的小柳,和识字认字的小喜,每个月的工钱比她们要多五十文钱呢!

所有听到田管事?的问话,小霞立即举手回答。

田小桃很满意?,允诺给小霞向宋掌柜申请每月多二十文的工钱,之后让小霞向众人?传授捕兽的经验……

每月工钱能多二十文,小霞翘起了?嘴角,其他人?也纷纷卯足了?劲,希望也能像小柳、小喜和小霞一样凭借自身本领,每月多赚些工钱。

一夜安睡,次日?天色泛着蟹壳青,所有人?被?一阵敲锣声吵醒,抓紧时间洗漱,来到木屋外的一片空地集合,站军姿。

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工匠们赶着牛车悠悠抵达庄子?上做工,前几日?他们瞧着好笑,一群女子?搞出来的阵仗,东施效颦,把个破庄子?上的几名女仆役,当?成了?军队里的士兵们训练,为此?在背后笑话了?几日?。

眼见近几日?逐渐有了?纪律,站姿整齐划一,踢踏步扬起滚滚灰尘,别说,看?上去像模像样,就是人?太少?,看?着不成气候。

渐渐的,不再笑话她们了?。

今早训练完,却?没下地干活,由田管事?带领着几人?小队上山……

庞然大物的一座山脉,看?似近在咫尺,其实一点不近,一行人?背篓里放置着捕兽工具,步行要两刻钟,才能抵达山脚。

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一路以镰刀和木棍开路,攀登上山,按照小霞的经验,在各个角落布置陷阱……

过?了?一日?,田小桃赶着驴车进城,给宋荔孝敬了?野兔、鹑子?各两只,另有山珍小葱、鲜槐花、蕨菜等新鲜时节的野菜。

天气忽冷忽热,食材不易保存,捕来的猎物一部分孝敬给宋荔,一小部分留作庄子?上的仆役们吃用,剩下的田小桃打算征求了?宋掌柜的意?见,卖给食肆酒楼,也是一笔进项。

宋荔赞同田小桃的想法,觉得对方?很会持家,点头:“知?道了?,你便去卖,回头让食肆铺子?掌柜写个收据单子?,我这里需存证。回去让你手底下的仆役记账,将?每笔收入支出一一记录在册,月底一并交与我 ”

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信任田小桃是一回事?,时间一长,难免有监管不到位的地方?。

现在田小桃对她一腔赤诚之心,难保将?来人?心易变,所以偶尔监管和巡视庄子?,还是很有必要。

田小桃帮着从驴车上卸货,又赶着毛驴子?离开丹朱街,前往别的集市,挨家挨户询问食肆的掌柜们要不要野兔和鹑子?等。

下午关了?铺子?,宋荔想着铺子?里装了?一筐子?的食材,这些足够她们一大家子?吃,根本吃不完,也不必额外去集市买菜了?。

去东市的“一点小食”铺子?,收来今日?的营业额,宋荔从两只野兔里,挑了?个小点的,拿给木湘湘:“庄子?上孝敬的,刚才田管事?给我挑了?两只大肥兔,我寻思吃不完,特意?换了?只小的,三四斤,你们一家几口应该能吃完,不会浪费。”

木湘湘接过?掂量掂量,估摸不到四斤,再看?宋荔车上那只更肥美,约莫七八斤:“谢谢掌柜,今晚我家饭桌上又要多添一道红烧兔了?。”

说到兔肉,红烧兔肉固然美味,宋荔嗜辣,更偏爱双椒兔丁,现在的季节辣椒苗才播种下去,需等两个月后才会开花结果?,吃不到新鲜水灵的青红椒,不知?用泡椒和干辣椒替代的双椒兔丁,风味又是如?何?

回到家,小翠将?兔子?剥皮,浸泡血水,切丁处理出来。

野兔皮子?,也□□娘单独留下,预备以硝液鞣制法,将?皮子?处理了?,冬日?里可以镶在棉袄,达到保暖的效果?,或是制作兔毛鞋垫,踩着柔软舒适。

留意?到最近头顶的夜空总有阴云笼罩,猜测近期要下雨,干娘将?原来院子?里的老桩辣椒苗移栽到新院子?,又开垦了?块菜地,撒了?去年留种的丝瓜、黄瓜、茄子?等蔬菜种子?。

因着绣坊生意?好转,又新进了?一批绣娘,周万春忙着调.教这批新人?,今年给辣椒苗移植得时节稍晚,老桩上已冒出新嫩的分支。

埋进土壤里,浇上井水,应该能提高存活率。

一个种辣椒老桩,一个默不作声给她拎来一桶又一桶的井水……

高老爷到底是读书?人?,哪里做过?这样的重活,一桶两桶,尚能泰然自若,给辣椒老桩浇完水后,还得提水给刚栽种的几棵果?树浇透。

三桶四桶,明显气喘,五桶六桶,宋荔瞧着高老爷两颊冒汗,抬手用袖子?抹掉,继续给他夫人?任劳任怨地提水。