第81章(1 / 1)

等红灯时,沈书临下意识地去摸中间的?烟盒,又收回手。

许斌注意到他的?动作?,便道:“你喜欢抽烟,不用顾忌我。这里有摄像头?,你开车点烟会被?拍到,需要我帮你点吗?”

正说着话,红灯变绿了。沈书临发动车子,轻描淡写?地道:“谢谢,不用了。也不急这一时。”

到了目的?地,许斌又说了一遍谢谢,下车后目送着沈书临离开。

沈书临开出一条街,在等红灯时点了根烟。抽完一根后他还想?再点一根,却也觉得自己这段时间抽得实?在有些凶,便含了一块薄荷糖在口中。

回到家后,他收到了许斌发来的?转账和消息。

许斌:今晚很开心,感谢你能陪我看电影。电影票和本该的?打车钱,我应该转给你。下周我会提前联系你,再次感谢你开车送我回来。

沈书临看着那几十块钱的?转账,感觉荒谬。他这个?年纪,居然有人要和他AA。

他不太想?回复。想?到许斌说的?十点半睡觉,他又等了一会儿,挂钟指向十一点,才简短地回了一个?字:好。

他关上手机,去酒柜拿了瓶酒,倒了一点在加冰的?杯子中,看着冰块渐渐融化,才慢慢地喝着酒液。

王嫂从楼上下来,看到他喝冰酒,便道:“哎呀,沈先生!你大晚上的?喝凉酒,胃痛怎么办啦!”

沈书临就一笑:“喝一点,没事?的?,助眠嘛。”

长夜那么长,确实?需要一点酒的?帮助。

第三十八章

进入三月,满山开始变绿,茶树长出了鲜嫩的新叶。

从端上?那杯拜师茶,叫了?那句“师父”起,到现在已经二十多天。

这二十多天以来,姜一源每天早起,先去林子里捡一筐柴火,堆在土灶旁。然后从井里打水浇菜,撒麦麸喂鸡,打扫庭院。

中午吃过饭后,老吴头会教他爬树。他腿长又有力,学得很?快,没几天就能蹿上?蹿下,灵活得像猴。

老吴头的断腿好得很?利索,去了?趟隔壁山头拆木板换药后,他又能健步如飞了?。每天一早拎着小木篮,去林子里?采蘑菇。初春的野蘑菇鲜香无比,集了?四时?天地之精华,是?任何人工加工的食材都无法比拟的美味。

每天日落之前,姜一源会顺着山路走下去。他一个人双手插兜,慢慢地沿着崎岖坎坷的道路走。走到山脚,又走回来。夜路他已?经很?熟悉,无需竹灯笼的照亮。

来回一趟要四五个小时?,下午出发,等回去已?是?深夜。夜月明亮,他轻轻地推开竹篱笆,跨过一地沉睡的鸡,路过窗外?能听到老吴头高?亢的鼾声。然后他回到简陋的房间,睡觉。

他需要每天走一遍来回的山路,来消耗大把的空闲时?间。

有时?候睡不着,他会爬上?茶树,坐在树干上?发呆。每当这个时?候,他会格外?地想来一根烟。可烟是?不能想的,一想会致命。他便在山下买了?许多薄荷糖,一上?树就含一颗。

山里?没有信号,大家都不用手机,传信靠人和摩托。每天饭后,不同山头的人就骑着野摩托到处晃荡,拜访朋友,唠唠嗑,喝喝茶。

姜一源的手机许久没开过机,只有在每周日的下午,他会带着手机下山,回复一些消息和电话。他还是?忍不住会点进沈书临的头像和朋友圈,看自己有没有被删除。他忍不住又在网上?下单了?葛花,寄到沈氏的总裁办。

有时?他觉得山里?的日子无比漫长,简直难捱,但好消息是?,老吴头开始教茶了?。

老吴头腿好后,就带着姜一源去各个山头喝茶。

姜一源喝不出区别,过去他能喝出冰岛很?甜,如今再喝冰岛,却也?带上?了?苦涩。他让老吴头教他做茶,他不想学喝茶。

老吴头说:“喝都喝不懂,你能做出什么好茶来?”

姜一源便退而求其次,问他喝茶有什么要领,怎么分辨不同的香和韵,怎么仅靠喝就尝出是?哪个山头的茶。

老吴头却说:“喝茶有什么要领?喝就是?了?。喝多了?自然能分辨。少用点机心和小聪明,老老实?实?地喝。”

姜一源只好按他说的做。

一个多月后,他似乎能喝出一点区别来,却又不明朗,语言无法描述,更多的是?一种?直觉。

老吴头便开始教他泡茶了?。

泡茶用的是?最常见的120ml白瓷盖碗,从醒茶开始,干醒到湿醒,再到注水和出汤,注水的速度,焖泡的秒数,出汤的速度,每一步都严格又精确。从滚烫的盖碗中倒出茶水需要技巧,姜一源被烫了?许多次,满手烫得通红破皮,盖碗也?摔坏了?好几个。

他不理解,问老吴头:“你之前泡茶,不是?随随便便抓一把茶,往里?冲水就行了?吗?哪有那么多讲究?”

老吴头说得很?有哲理:“最开始的见山是?山,最后的见山仍是?山,能一样吗?”

见姜一源不明白,他回归了?大白话:“我泡茶几十年,无论怎么泡,都在我的经验掌控之内,出来的味道和品质都一样。你行吗?”

他又说:“不要问为什么,多做少问。茶道就是?这样。”

姜一源便不再问了?,专心地练起泡茶来。比起喝茶,他确实?更想学泡茶,以后或许有机会,他能为他泡一盏茶。

到了?三月中下旬,姜一源整个人都紧绷起来,陷入了?一种?期待又惶恐的情?绪。

他找老吴头确定了?许多次,老吴头说,快十年了?,沈老板每年都会来。

三月下旬的茶山,热闹无比。茶农们唱着民歌,爬上?树采摘鲜叶,漫山遍野都是?早春的生机,丰收的喜悦。

姜一源踩在树干上?,按老吴头教给他的方法,用一芽二叶的标准采摘。他不熟练,采得很?慢。他采完一棵茶树,老吴头已?经采完了?五棵。老吴头没有催他,在茶这件事上?,老吴头从来不催。

到了?傍晚,院子里?摆满了?扁平敞口的圆形竹筐,白天采的鲜叶在上?面铺开。老吴头说,这一步叫做“晒青”,用温和的日晒将鲜叶的水分稍微烘干。

夜月高?悬时?,姜一源就坐在院里?的泥巴地上?,在竹灯笼昏黄的亮光下,一条一条地筛选鲜叶。芽头的两片叶子不完整的,不要;叶子大小差太?多的,不要;梗长的,掐短;叶片形状不好看的,不要……

他挑挑拣拣,白天他摘的鲜叶被剔除了?三分之一。

他要确保沈书临喝到的这一杯茶,是?叶底漂亮、滋味完美的,是?独一无二的、用心的茶。

清明将近,一想到这个,他又心乱了?。走神间,老吴头叼着烟管来到他身边,看了?眼他剔除的鲜叶。

“从长在树上?的鲜叶,到筛选,到摊开晒青去水,再到铁锅炒去青草味,然后用手,一下又一下地千百次地揉捻,最后晒干。”老吴头悠悠地说,“等它再次被热水冲开,你下的所有功夫每一次的揉捻,每一次的力道,都会原原本本地呈现出来。”