若是江家没带灶娘来,那便都在一起吃了,可他?们带了灶娘,这?到底是在一块吃,还是各吃各的?。@无限好文,尽在晋江文学城

梁堇找到宋妈妈,把此?事与她说了一遍,宋妈妈想了想,道:“还是各吃各的?好?,咱带的?有米有肉,况且江家也?没来人说。”

梁堇得了话,就知该如何做了,来到灶里,与江家灶娘道了个万福:“今儿头回见到妈妈,我是姑娘灶上的?陪房,姓梁唤二姐,不知如何称呼妈妈?”

江妈妈坐在一把黑漆凳子上,手上还端着一只花鸟纹的?薄盏在吃茶,身旁有两个穿蓝袄白裙的?丫头占了两口锅,正在那切菜。

她放下盏儿,就见眼前?这?个丫头,穿着黄绸褙子,头上梳着缠髻,插了两根银钗,一朵红色绢花。

生的?寻常,比不上那等十分俊俏之人,但也?当不得一个丑字,说她俊是夸她,说她丑是贬她,颇有些清秀的?干净气。

与人说话,面上带笑,看着怪老实巴交,不似吴家三娘子的?其?他?陪房。

“你唤我江妈妈就行,吴家怎麽陪了你这?般年?轻的?灶娘来,可是有什麽过人之处?”

“哪里有什麽过人之处,不过是家里的?大娘子抬举,使我侥幸给姑娘填了灶房,原是滥竽充数,不比妈妈你。”梁堇道。

“你习的?是南食还是北食,会做多?少道羊菜?”

“习的?是北食,南食也?会做两道,不知妈妈擅南食还是擅北食?”

江妈妈见这?丫头没有答完她的?话就反问她,回了句南食,便闭上眼不吭声了。

梁堇也?不恼,这?江妈妈方脸,梳着福髻,身上穿的?褙子,一看就知是南边的?样式,手腕上戴着两个金手镯,右手中指上还带了只银戒指。

“二姐,她忒瞧不起人了,你是灶娘,她也?是灶娘,与你说话连站起来都不站。”

梁堇出了灶房,李大娘也?跟了出来。

第 139 章

俩人进了隔壁房, 梁堇想了一会,道:“姑娘刚出门子,还没进江家, 咱不好?与江家人置气,且忍上一忍。”

李大娘心中不服, 吴家比着那个江家不差哪里, 凭啥她?们要忍气吞声, 可再不服, 也不敢说出来,只得压下心火。

“大娘, 方才我?观她?这般样子?,想来是个有真本事的人, 咱只?知她?是江家的?灶娘,却不知她?的?跟脚, 你私下去寻了那两?个丫头?, 与她?们些银钱上的?好?处,看能不能朝她们打听打听。@无限好文,尽在晋江文学城

咱们知道了她的跟脚来路,也好?应付。”梁堇交代道。

前?两?年,她?娘去过江家一趟,说江家有大灶房, 二灶房,大灶房是江大娘子?李氏的?人, 也就是荣姐的?婆母。

二灶房是荣姐妯娌庶二嫂子?的?人, 惯是伺候家里席面的?所在。

若江家上下好?相与,荣姐自是不用另置灶房, 如此一来,也就用不着她?梁堇了, 她?只?能弃灶而另寻出路。

若江家上下不好?相与,那荣姐在江家可就寸步难行了,就像冬日里,荣姐爱用羊肉,差不多隔三差五就要吃一道羊肉做的?菜。

即使能贴补给灶娘几个钱,相当于用钱买的?,但难免家中上下碎嘴,她?娘刁妈妈说,江家大房在吃食上,不似吴家,吴家一年在灶上的?花销,一百贯钱不止。

像上等羊肉,金华火腿,鸡鸭鹅鱼……除了青州患灾那一年,其他时候都没断过,只?要荣姐,金哥她?们想吃,胡娘子?就让人去买来做。

另外,荣姐进了她?家,定会在杭州结交旁的?娘子?,要进官娘子?的?圈子?,因为江家是官宦,吴家也是,那江三郎虽然还没有当官,但这种事,宜早不宜迟。

结交了人,有了往来,难道只?去旁人家吃酒,不请她?们家来吗,若家来,收拾席面的?二灶房又是她?那个二嫂子?管着,对于荣姐来说,到底不自在,要看这个嫂子?的?脸色,甚至还要巴结着她?。

仅吃食和请客两?件事上,便够让荣姐不痛快的?了,她?要是想走得动,想便宜,想舒坦,就只?能自个弄个灶房。

只?要荣姐弄灶房,那必然就会用到她?梁堇。

江妈妈她?们开始弄晚食了,梁堇她?们也不能闲着,荣姐的?陪房,还有送嫁的?吴三郎带来的?旺儿他们,共有十七个人。

米饭要蒸三木盆,菜食弄着也不难,七八月的?时候,梁堇腌了五坛子?嫩胡瓜,到九月初,又裹着粗盐,梅子?酒,香料,腌了六瓮冒油的?咸鸭子?,鸡子?。到了冬月,又弄了数罐子?酱菜,腊肉腊鱼。

荣姐吃的?精细些,两?坛子?醉蟹,两?坛子?糟肥鱼,盐羊肉十斤,鲜嫩的?春笋一桶,除了这些外,船上还有活鸡活鱼活鸭,鲜羊肉二十斤,各色熟食三十斤。

今儿是喜船上的?头?一顿饭,梁堇教李大娘切鸭子?,炒腊肉干菜,王二哥帮着烧火,先?把她?们吃的?下人饭收拾出来,她?去寻春桃,问下姑娘晚食想用什麽。

梁堇来到荣姐房外,见门口站着个眼生?的?丫头?,房中似有人在的?样子?,她?拐了个弯,入了靠后?的?一间房中,房中有秋葵和香豆俩人,这也是她?的?房,梁堇只?顾着忙灶里的?事,还没来得及铺床,整箱笼。

秋葵正在床边搭布帘子?,布帘子?后?面摆的?是只?恭桶,梁堇把香豆拉到一边,问她?可知姑娘房中是什麽人。

“是江家婶子?,来房里寻咱家姑娘说话?咧。”

梁堇听罢,便在门口等了半个时辰,见喜儿出了房门要点茶,连忙拦住了她?,道:“托姐姐帮我?去房中问上一问,姑娘晚食可有什麽想吃的?,我?好?去准备。”

喜儿回到房中又出来,道:“姑娘说天冷,弄碗热馄饨来吃,二姐,灶下可有豆腐?”

“备的?有一筐呐,可是姑娘想吃?”

“是我?想吃,央你拌一碗豆腐来吃,上回那种,不知你如何拌的?,竟甚是好?吃。”喜儿道。

“不是啥难法,不过是多放香油罢了,我?再给姐姐弄一碗切油鸭子?,可好??”喜儿要吃拌豆腐,梁堇不能真的?只?给她?一碗豆腐,对方是大丫头?,地位在那摆着。

“不消多麻烦,江婶子?还在房中,姑娘使我?去点茶咧。”

“误了姐姐的?事,我?的?不是。”梁堇辞了喜儿,往灶房走去。

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再说那李大娘,照梁堇的?话?,不去惹她?江妈妈,灶里好?似一分为二,江水不犯河水之感,江妈妈占了两?口锅,梁堇她?们只?能捡剩下的?一口锅,一只?炉子?用。

她?和王二哥去隔壁房里搬了只?瓮过来,把里面的?鸭子?放在锅中煮熟捞出,一旁的?江妈妈在烧肉烧鱼,香味弥漫的?半条船的?人都能闻到。

来到灶房门口的?梁堇,不由得暗道:这江妈妈果真是有本事之人。

梁堇虽会厨艺,但从不敢自视甚高,需知人外有人,天外有天,江家带出家门的?一个灶娘,都有如此手艺,家里只?怕还有手艺更好?之人。

“妈妈好?手艺,不愧是出自府公人家。”