面对已经放飞自我的林少尹，沈韶光有点没脾气了。按五脏五行养生的说法，应当“春增甜、夏益苦、秋多酸、冬添辛”，故而秋季“应时”当食酸，这“应势”自然指的是刚才……吃醋吃多了，要吃点甜的，中和一下！

想想从前严肃冷淡的林少尹，沈韶光幽幽地叹一口气，舀起一勺糖渍桂花汁便要全浇上去，求仁得仁嘛！

却突然想起这个词的谐音来，“求人得人”……沈韶光把手里的勺正一正，细细地淋上，一勺糖汁子又剩回去一半儿。

然而林少尹却并没再说什么“非礼”的话，只问了些与邵家合伙开店的事。

知他是好意，沈韶光也不瞒他，把大体的商谈经过，分成分工之类捡着主要的跟他说了。

林晏点头：“为商者，精明与本分往往难以兼得，邵家就还不错，且其很识时务，邵郎君也精明强干，你与他们合伙，很好。”

沈韶光莞尔，给“情敌”这么高的评价，可见刚才的“醋”只是说笑，那个，这或许算是“小醋怡情”？

邵杰又看了几个地方，与沈韶光商量过，最后定在亲仁坊。

亲仁坊是大坊，在东市西南，也属于“高档社区”，福慧长公主府就在这个坊。这位长公主的府第是在名园“赤霞园”的底子上建的，以清雅精致著称，大倒不甚大。

赤霞园里面种了好些名花，尤其以芍药、菊和茶花著名，有“两都花卉看赤霞”之说。这园子最早是玄宗时候韩国夫人的私第，后天宝事发，韩国夫人身死，这园子便转给了平叛名将周炎，周炎是颍川周氏子弟，把这原本有些俗艳的园子打理得精雅绝伦，惜乎其子以言获罪，累及父祖，这园子就又转了手……

就如同老白在其诗凶宅中说的一般，“前主为将相，得罪窜巴庸。后主为公卿，寝疾殁其中。连延四五主，殃祸继相锺。”这名园颇有“不利主人翁”的名声，但福慧长公主却不在乎，把其要下来，改成了公主府。

沈韶光来新店看装修进度时，还专门去公主府周围转了一圈，隔着院墙，似乎都能闻到早开的桂花香味儿。

桂花好啊，能做桂花芝麻糖、桂花枣泥饼、桂花山药糕、桂花糯米藕、桂花酒酿圆子，也能炖鸭子、炖鸡、炖排骨，更不用说煮各种甜粥和泡茶饮子。

沈韶光很是羡慕地看看公主府的围墙，福慧长公主捡的好漏儿！若自己也能有这么一所大宅，各种花一种一种吃将过去，那跟山海经一样注明各种滋味的百卉谱兴许还真能写出来……

意·淫·公主府……沈韶光觉得自己一颗买房置地大富翁玩家的心膨胀得有点快。不过，这辈子买公主府虽没希望，别的“凶宅”倒有可能。

像这种凶宅，在长安城有不少，崇贤坊就有一所。当然，崇贤坊的“凶宅”不像赤霞园这么有名，也没有这么大，不过是个三进的院子，听说原是个南边商人的宅子，那商人马上风死了，转给的下一位主人，没有子嗣，去幽州行商时被强人所害，夫人请和尚道士在家里火烧火燎敲敲打打了一番，还是心里不安，到底搬了家。

灯会的时候从这宅子旁边过，看见里面黑黢黢的，若是那想象力丰富的，不知能编出多少鬼狐故事来。

奈何，即便是凶宅，对沈韶光，也有点贵……再想想南山的别业，渭水边的度假屋，真是任重道远啊。

沈韶光转回正在装修的店面去，这个店面比沈记如今的地方略大一点，临主街，原先是个绸缎铺子，里面颇为干净，需要大折腾的地方不多，沈韶光很是满意从公主府的大园子，到几间的小店面，就像梦想着吃熊掌鹿尾的馋鬼，吃馒头夹猪头肉也挺乐呵一样，沈韶光倒也没什么心理落差。

因是分店，风格自然要基本保持一致，也是粉壁、原木隔板、青砖地铺胡毯的基本配置，沈韶光与邵杰商量，中间加一道雕花长屏风，一边摆放传统的低矮食案，一边则是高桌胡椅长榻。

如今豪贵之家也有用高桌椅的，但到底低矮家具才是主流。沈记也还都是低矮食案，也正因为如此，沈韶光才越发觉察出不方便来聚餐的时候太麻烦！

邵杰击掌：“很该如此！纪少卿他们曲江游宴便是摆的大桌案，十余人团团而坐，多么亲香热闹！”

沈韶光又道：“我们可摆几张郎君说的这种可坐十几二十人的大桌案，也可加些三四人的小桌案，这样，独饮的，对酌的，聚餐的，就都便宜了。”

邵杰再道：“很是！”

邵杰是个对长安酒肆熟悉的，“就这高桌案一出，在长安城便是创举。据我所知，酒肆食店还没有这般做的呢，只是怕有些食古不化者说道。”

沈韶光贼兮兮地一笑：“若能因此惹起京中百姓议论，我们省得去东西市摆摊儿了呢。”黑红也是红啊。

邵杰看沈韶光，事情还能这么想？不过，好像，也对……

沈韶光又正经起来，“郎君看不出吗？从古至今，从席地而坐，到榻枰几案，再到胡床鼓凳高桌，由低矮至高脚，这是大走向。那些人，不过螳臂当车耳！”

邵杰右手握拳击在左手，“以后便这么辩驳那些顽固！”

沈韶光哈哈大笑。

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①叶广芩老师豆汁记里的梗：中药店买的桂花一股子党参黄芩味儿。

作者：少尹呐，就是洗个手，你是不是戏有点多了？

林晏微笑：我希望每日晨起，都能这般……

沈韶光：他是不是又在耍·流·氓？

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新店开张了

店面装修简单, 不几日, 按要求订制的大餐桌、小食案便摆在了驼毛胡毯上；墙壁搁板上也放上了花草, 纤细的竹子，弯曲的虬松, 蟹爪似的菊花之类，并些从东西两市淘来的小玩意儿；就连厨房里的各种锅碗瓢盆、大大小小的杯盘勺筷、烤的蒸的大锅小灶也都齐备了只等人员到位，便可开张。

邵家在长安几代, 又是做买卖的, 有熟识的奴隶商人，邵杰从跟沈韶光分了工，便托奴隶商人采买靠谱的人。这里面庖厨固然要紧，更要紧的却是“管事”即后世所谓的“店长”。

只一家分店，沈韶光忙一些，或许还能兼顾, 若日后再多了，便是有分·身也不行了。莫如从开始就定下·体例规矩。

根据酒肆的体量，每个分店配一名管事, 两个跑堂, 一主一辅两个庖厨, 也就差不多了。崇贤坊旧店，沈韶光也依法配备。

旧人们的“职业方向”，沈韶光便要弄明白。

阿圆跟自己最久, 爱吃, 性子有些憨顽, 沈韶光问她是想踏踏实实跟于三郎学做菜，还是跟在自己身边。阿圆毫不犹豫，“自然是跟着小娘子！”

考虑到她的爱好，沈韶光劝她，“你学些做饭做菜的本事，日后许有用呢？”

阿圆摇头，“我就跟着小娘子。”