顾柳见了,忍不住抿着唇笑,云裴也知道自己包的不好,有点尴尬的摸了摸鼻尖,“我就想试试,不然你一个人又要擀皮又要剁馅又要包不是太累了。”
闻言,顾柳心下一暖,没再笑了,放下手里的擀面杖,对他道:“没事儿,相公,我来教你,你看,包饺子是这样的...”
话落,只见他拿起一块饺子皮,往里填了一勺馅,对折,中间先捏一下,然后一只手捏着饺子皮中间捏起的地方,另一只手不停的从中间往边上折,每折一层,手捏一层褶子,折完左边再去折右边,很快,一个月牙形的饺子就被捏了出来。
云裴跟着他学,一开始还有些笨拙,捏了几个以后慢慢就越来越熟练了,包出来的饺子也越来越有形。
顾柳见状笑了一下,便不再包饺子了,专心擀饺子皮,他擀皮擀的比云裴快,不一会的功夫便擀完了,然后跟着云裴一起包饺子。
饺子包好以后又开始煮饺子。
云裴在灶底生火,等锅边冒出白汽以后,顾柳掀开锅盖,拿着装饺子的簸箕,用手捏着饺子一个一个的往里下。
饺子下锅以后要用大勺轻轻的推一下,免得粘底,水开以后加一勺凉水继续煮,等水再一次烧开以后,饺子才算真正熟了。
一盆饺子、一碗笋干炖老母鸡,一碗蒜苗炒腊肉,再加一碗炒地皮菜,就是他们这个冬至夜里的晚饭了。
外头天寒地冻,屋里烧着炕,温暖如春。
两个人坐在油灯下,一边说说笑笑的,一边美美的吃一顿,狗崽也得了几块带着鸡肉,今天过节,也给它加加餐。
村里其他的家里这时也都差不多,家人闲坐,灯火可亲。
吃过饭以后,两人收拾好灶房以后便早早地上了床,相拥而眠。
半夜里,山里忽然起了风,寒风里夹杂着几颗雪粒子,一场新雪,终于在这个冬至的夜里落了下来。
第54章 白菜炖豆腐
顾柳半夜迷迷糊糊醒来,看见窗外一片白光,心里便猜测着外头可能是下雪了。
鸡还没叫,顾柳不知道现在是什么时辰。房间里烧着炕很暖,他打了哈欠,睡意浓重,却还强撑着不太清醒的神身体想起来去看看后院的鸡怎么样了,怕下雪了冻着。
然而他这一动,云裴也跟着被闹醒,手臂一收,顾柳就被拽了回去,云裴的脑袋在他的肩窝上蹭了蹭,不甚清醒的咕哝了一句:“做什么去?”
“外头好像下雪了。”顾柳的声音含着困意,软软的答了一句:“我去看看鸡。”
闻言,云裴也清醒了一些,朝窗户的方向看了一眼,说:“没事儿,我就估摸着这几天要下雪,昨晚才给鸡窝垫了厚厚的干草挡风,冻不着,不用起来看了,睡吧。”
顾柳本来就困,听了这话儿也不挣扎了,往云裴的怀里窝去,云裴又在他的背上轻轻拍了几下,他便很快又睡着了,云裴也跟着睡了过去。
两人这一觉直睡到大天亮,顾柳睁开眼时见窗外太阳都已经出来了,狗崽在外头用爪子挠门,大概是有些饿了。
顾柳有些懊恼。
入冬以后,天越来越冷,他就有些爱懒床,起的也越来越迟,实在是有些懒怠了。
云裴像是知道他在想什么,笑着摸了摸他的长发,道:“没事儿,反正家里就我们两个人,也没什么要紧活儿干。”
夫夫两个穿上衣裳起床。
一推开门,外头果然下雪了,白茫茫一片,连远处的群山都覆上一层白。
风一吹来,有些冷,两人往手心里呵了口气,就开始拿起大扫帚来扫雪。
得把门前的雪给扫了,不然里等结了一层冰走在上头就容易打滑,一不小心就摔个屁股墩。
村里家家户户也都在做这个事儿,还有人拿着耙子爬到屋顶上去扫,怕把房顶压塌,这么冷的天,要是真的塌了可就麻烦了。
不过今年云裴他们便没有这个烦恼了,新屋是青砖石瓦房,结实着呢。
直到大扫帚把门前扫出一条路来,两人才停手。
这么动一动,身上也不觉得冷了,扫完雪,云裴到院里去劈些细柴出来,而顾柳则到后院去看看鸡。
冬至宰了一只,如今鸡圈还剩下五只鸡,顾柳到时它们正“咕咕咕”的凑在一堆取暖。
云裴昨晚已经把栅栏放了下来,还在栅栏上垫了一层稻草挡风,鸡窝里也铺上了厚厚干草。
顾柳见它们一点没冻着便放心了,抓了把谷糠喂鸡,又给食槽里添了水。
今天两人都起晚了,加上昨晚那顿吃的饱,如今肚里一点都不饿,于是顾柳干脆省去了早上那顿早时,准备中午早点做饭吃。
烧了点热水兑着冷水,把一盆衣裳洗了,顾柳回屋里拿了几个铜板,对云裴说:“相公,你在家,我去隔壁小河村买块豆腐回来。”
下雪天最适合吃豆腐了,白嫩的豆腐放在汤里滚一滚,好吃又暖身。
青山村没有人家会做豆腐的,只有隔壁小河村才有,想吃都得到那里去买。
云裴听了便放下斧子起身道:“还是我去吧,雪天路滑,我脚程快些。”
顾柳一想也是,便把钱袋给了云裴,送他出门时还特地嘱咐他可以买多一些,反正天冷,豆腐也不怕坏,放在外头冻一夜,第二天变成老豆腐还更好吃。
“知道了。”云裴应了一声,拿上钱袋便出门了。
云裴走后,顾柳拿扫帚把家里打扫了一遍,然后又去前院的菜地里去拔白菜和萝卜。
中午他打算做白菜炖豆腐吃。
雪一下,菜地里覆盖上一层白雪,顾柳用手把上头盖着的雪拨开。
虽说白菜萝卜都耐寒,但天气太冷了不行,尤其是白菜,这两天得要从地里起出来放在粮仓里才行,不然过两天雪一化,这菜叶子都要蔫了。
那一头,云裴踩着雪,不到一刻钟就来到了小河村村口卖豆腐的何家。
昨晚下了雪,今天来买豆腐的人特别多,因着两个村就这一家卖豆腐的,云裴还在前头看见不少青山村的人。
何田和他的夫郎还没有把做好的豆腐拿出来,于是大家就在门口排起了队,顺道一起磕牙闲聊。