他?把水鸭子剁成了小块,倒进了热油里?,煸炒至微微焦黄。
他?挑油时见家里?的猪油见了底,边炒边想明日得去买两块猪板油,好好熬些猪油出来,猪油渣也是?道不错的荤菜,穷的人家一年?连油渣都吃不上两回呢,到时候炒些青椒,李铭川也定是?爱吃的。
炒得差不多了余礼往里?抓了一把干辣椒,还?有盐巴、生?姜和大豆酱也都往里?搁了,完事盖上盖子焖煮一会,能更入味些。
这干辣椒都是?后头找人买的,李家从前这些辛辣的调味料都没有多少。
闻到浓香后,余礼掀开盖子往里?丢了刚切好的萝卜块,为了更好吃,他?还?又放了些红椒进去。
等萝卜也煮好后,余礼把菜盛出来,拿筷子挑了一块萝卜试试,软烂入味得很,余礼眉毛挑了起来,放了心?,炒其他?菜去了。
晚上这道萝卜烧鸭上桌不过?一小会,就被家里?人纷纷夸赞,上筷子作?势要抢,余风抢得最欢,余礼就道:“大哥怕是?嫌弃我的厨艺了,其它菜都不愿意动筷子呢。”
余风看都没看他?,眼睛在桌子上转,边吃边道:“哪能啊,你是?不知道,天天在家想吃你做的菜,娘做的可不如你一半好。”
不顾赵雨梅瞪他?,他?又说:“这道酱焖鸡蛋只有你做的最好吃,上次娘也馋你做的那味了,说也要做一次,结果把蛋烧糊了。还?有昨日里?,娘炒个水芹菜,连水芹菜都炒得苦苦的,吃的我嘴里?半点味道也没有了。”
余礼听着?,笑得很开心?,余雪也忍不住开始说,赵雨梅上手拧了两人的耳朵,道:“都是?没良心?的,日后啊,你们自己做去,我不伺候了。”
两人赶紧告饶,倒是?付清道:“娘也是?该多歇歇,要不我跟礼哥儿学学做饭,日后我来做。”
赵雨梅忙摆手:“好孩子,娘同他?们说笑呢,哪有让你操持一家子吃食的理。”其实以前也是?余礼操持一家子吃食,但说到底自己生?的小哥儿和儿媳还?是?不一样的。
付清倒是?真?的认真?在考虑这件事,说:“那也不能一辈子靠娘啊,相公也不会做饭,我总得学学的。”
余礼接过?了话茬,道:“也行的,若是?你想找我学什么时候来都行,或是?在家让爹在旁边看着?,他?也能告诉你。”
赵雨梅道:“这倒也是?,正好冬日里?不用下地,家里?的活计我们能干,清哥儿和雪儿就在家同你们爹学学厨艺也好呢。”
因着?还?要给余厨子送饭,几人没多留,装好饭菜就走了。
有了余风的帮忙,家里?的谷子收得更快了。稻谷收下来后,是?要把谷子从杆上打下来,然后不断把杂草从谷子里?吹出来筛掉的。筛好后的湿谷需得晒干,这段时日家家户户门口都会堆满稻谷,还?不停有人翻动。
这活以前余礼做的多,那时候他?爹收下来便不管了,都是?他?和娘还?有小妹一起做的,现下李铭川也不用去地里?了,两人能日日待在一起,一起干活,一起休息。
等谷子晒好后,还?要去壳,有些人家留给自家吃的谷子会先不去,留着?日后要吃时再去,但若是?要拿去卖的,定是?要先去了壳,成了米才能运到镇上去卖的,新米定是?要卖上几日的。
镇上人不靠田地吃饭,大多都没有田,要吃饭就只能去买米,就是?村里?没有地的人,也都得买,每年?刚打的新米,一般是不愁卖的。
村里?人近些日子都要去镇上卖米,也有米铺会在这段时日跑一趟附近的村子,能直接拉走,但价会比自己去镇上卖低些。
去卖米必定都得是要去村长家借牛车的,村子里?有牛车的人家就两三户,但只有村长?借牛车最好说话。若是有什么急事,只载个把人时,村长?都是?免费借的,若是?接着?耕地运粮,牛是?要受累的,定也是要送上礼或是铜板的。
余礼和李铭川知道规矩,装了鸡蛋和铜钱去找村长?借,村长?家里?的牛车这几日日日都有人来借,后两日也都被定了,李铭川需得等一等。
这还?是?因着?不少人图省事省力气直接卖给了来村里?问的米铺,不然怕是?要等上许久呢。
卖米的事情余礼不懂,李铭川是?和余风一起办的,余家地里?收成虽没自家那么多,但也是?不错的,家里?人要多些,但大哥没留他?们那么久的粮食,也是?能卖了有一笔进项的。
去镇上前付清本是?担忧余风的,但不能一辈子不去镇上了,便压着?不安让人去了。
他?们直奔米铺,寻了好些家问,有已经收够了不要米了的,有给的价不行的,寻摸了好几日,才把米全?部?卖掉。
最后一日余礼也跟着?去了,他?帮付清卖帕子,也是?要给自家买些猪板油和旁的东西?。
米卖了,剩的收进了地窖,余礼和李铭川心?里?都踏实多了,余礼还?把家里?放钱的盒子东藏西?藏,嘴里?念叨:“可是?有六两银子了呢,可得收好了。”
李铭川没多歇息,立了冬后就是?抢时间砍柴堆柴了,余礼头两日在家又是?熬油又是?收拾的,没跟着?一起,后面?就怎么都要同李铭川一道去。
李铭川在前头砍,他?便在后面?捡,两人特带了搓好的草绳,就为了能把柴绑好,方便运回去。
一路上见着?不少也来砍柴的,许多汉子觉着?自己忙活了一年?,刚又卖了米,那不得好好歇息吗,便不愿意出来砍柴了,反而?是?妇人哥儿多些。
或是?一些家里?没地的,也盼着?卖柴能得些铜板换些冬日里?的吃食。
别人家里?余礼和李铭川是?不会多嘴也不会去管的,两人边说话边把砍好的的柴绑牢,准备先回家去。砍柴就是?这样,要不断上山又不断回家,一人只两只手,一趟能运的柴火就这些,多运几趟才能把柴房慢慢堆起来。
李铭川只让余礼背着?一捆,自己背上两捆,两只手还?各拿一捆,余礼在这时候是?拗不过?他?的,便在后头帮着?扶一扶。
回去的路上碰见不少村里?人聚在一起说热闹,那些愿意去砍柴的多是?愿意过?自己日子的,反而?这时候坐在村里?的不少天天嚼的就是?东家长?的西?家短的。
见着?余礼和李铭川,一个还?颇年?轻的妇人不停向旁人挤眉弄眼,两人没在意,往家走着?,又被喊住了。
“礼哥儿,听说了吗?赵屠夫那二儿子,定了镇上的姑娘,说是?彩礼银子都去了十两呢。”
余礼不知道,余礼不感兴趣。
但耐不住人当着?李铭川的面?就说:“要我说,你爹娘当初就不该回了这赵屠夫家,不然你不就在他?家吃肉了吗,哪还?用上山砍柴啊。”
这话让李铭川的神情难看了不少,面?色都白了些。他?不怕吃苦,不怕过?没钱的日子,也不在意旁人说他?怎样,但就怕余礼跟着?他?吃苦了,被当着?面?说他?让余礼受了累,他?是?半个字也反驳不了的。
余礼一听就知不妙,手本是?扶着?李铭川背后的柴的,转道去挽住了人的手臂,回头朝那妇人一笑。
道:“婶子这么中意赵屠夫家,你怎么自己不嫁过?去呀?”
那妇人年?纪还?不到余礼叫婶子的时候,但自然也是?成了亲的,一听来了气,道:“好你个礼哥儿,我是?替你不值呢,你倒好?*? ,反过?头来呛我,好心?倒是?被你当成驴肝肺了。”
余礼嘴上在笑,但眼底里?是?没有笑意的,直愣愣看着?那妇人,道:“婶子同我说这话是?不是?替我着?想你自己心?里?清楚。我相公自是?不想让我忙这忙那的,但架不住我想陪他?一起啊,怎么?婶子的相公忙活的时候,婶子你都在边上看着?吗?”
第25章 腊肉 那妇人卡了壳,但嘴里不服气……
那妇人卡了壳, 但嘴里不服气,道:“成亲前不见你嘴巴这么?厉害, 看来是自己嫁得?不好,见不得?别人好呢。”
余礼推着李铭川往家走?,本是懒得?搭理她,想了想又回头道:“是呢,婶子日子过这么?好,日后我吃不起?饭,可是要找婶子你借钱的, 婶子这么?心疼我, 可别不借呀。”
那妇人顿觉晦气, 也不同他说道了, 旁的人没?多说话,但看神情就知,定也是觉着余礼选了李铭川是过苦日子的,当初要是选了赵屠夫家, 那不得?日日能闲着同她们唠嗑嘛。