第二日,我和周大哥起得很早,找了个馄饨摊各吃了一碗馄饨填饱了肚子就开始往商会府走去,到了才发现昨日还相对冷清的气派门前今日已经聚满了人。

太阳升上地平线,商会府的大门大开,几串鞭炮放过,热闹的人群推搡拥挤而入。

这商会府里头可谓是别有洞天,一进门便是一条与外头的街道一般的长巷,巷子的两边是排列整齐的摊位,有点类似现代的展销会,在巷子尽头有一处阁楼有四层,每一层都挂了红彩和灯笼,最高处是一处亭子,视野极好,可以纵观全场。

然后有小厮拉着锣鼓出现在一楼的木楼梯上,锣鼓敲响,人群里的声音小了些许,只听那小厮高声道:“本届清水县商会活动正式启动,请握有入场券的各位凭券登上一楼。”

然后人群里慢慢让开了中间的道路,陆续有人拾阶而上,我和周大哥也跟着拿出入场券登记上楼。

随着一楼楼梯尽头出现在大家面前的宽敞的厅堂,厅堂内放满了椅子,前方正对处放着两把椅子。

“有请县令大人和商会会长入场!”伴随着锣鼓声有二人带着近十人从楼上下来。

随着二人从楼梯转角进入视野,相比众人的激动和议论不已,我可谓是惊讶极了。

周大哥凑近我耳边疑惑道:“那不是薛老板吗?”

我点点头,不止薛老板,那走在最前头的,也就是所谓的县令大人也是我见过的,正是不久前在我店里吃过火锅,并让小厮传话让我来清水县的那位“老爷”吗?

看着这二人不时交流耳语,一前一后走到正前方面对着我们入座,一时间我不知是祸是福,想来我出现在这里与这二位多少有些关联。

我原本以为这二位已经足够我惊愕的了,我还在跟着他二人入场的近十人里看到了替我写招牌的那位“邱相公”,不仅如此,最让我哭笑不得的还是我看到了秦禹。

联想商会最后一日半天的总结里有一项评委的程序,顿时有一种不祥的预感。

果然只听寒暄过后,那薛老板做着自我介绍:“诸位同行一路辛苦了,感谢大家对本次商会活动的重视和支持,今届商会活动流程不变。支得庆贺的是,本次活动由卢县令亲自坐镇,携着我们各镇的大儒、举人和乡绅为我们此次活动担任评委。”

此话结束响起了此起彼伏的热烈叫好声。

后头是作为县令的卢大人对本次商会活动进行的,讲话,其实不论哪个时代,领导的讲话风格都大体相同,我跟着大伙儿鼓掌,叫好,心里却在打算一会儿如何开展我的小摊生意。

漫长的启动仪式结束以后终于到了大家期待已久的摊位抽签环节。

轮到我的时候薛老板笑着看向我,其实我拿不准他的身份是否需要避嫌,所以之前一直没有冒昧上前寒暄,此刻似乎我不合适,只隔着聚集抱拳行了个礼,他点点头算是回应。

我在抽签的时候就看到了好多漯河镇过来的商户,算是熟人,但是大家又成了竞争对手,彼此之间也没什么交流。

结果很快出来,我抽到的竹签上标了“丙五”,不知道这个位置如何。

展销会一般最佳的位置就在入口和出口,或是人行干道上最佳。

其实刚才在楼下所见,不存在干道与否,一条小巷长长的,那么无疑最靠前的位置是最好的,我这应当不是最靠前。

对抽取到的摊位和所做营生情况进行了登记过后,商户们就可以下楼去准备了。午时一过,商会大门一开,百姓们就开始为期六日的消费。

转头之际无意间对上了秦禹阴婺的眼神,只见他冷笑,露出不屑的样子。

我摇摇头,不想理他跳梁小丑一般,男人心胸狭隘,总是放不下可不是什么好事。

好不容易被人推挤着下了楼我和周大哥开始对照楼下道路两旁摊位上标明的序号找“丙五”。

正在中间的位置,不算太糟糕,就看前头做饮食生意的摊位多不多了。

然后我和周大哥按昨日商量好的,拿着清单分头行动开始购买需要的食材和器具,出门以后有短工在寻活儿干,我们也跟着其他人手不够的商户一样雇了三个人,并且挑了雇来的三人里最机灵会说的一个,许诺这七日每日给他三十文,叫他从今日起每日去大街上与人宣传我家的火锅串串。

周大哥一脸疑惑地看着我,问道:“兄弟,咱这小本生意刚起步,虽说宣传重要,但也犯不着多花这三十文吧?两个人采买食材器具,紧巴紧巴也够了。”

我神秘一笑,拍了拍周大哥的肩膀说:“周大哥,这你就不懂了吧。咱这火锅串串是个新鲜玩意儿,要想在这一片儿打出名头,前期宣传可不能省。这位兄弟看着机灵,嘴皮子又利索,让他去大街上吆喝吆喝,把人都吸引到咱店里来,以后的生意才能红火。这三十文花得值!”

那被雇的小伙儿把钱小心地揣进怀里,眼睛亮晶晶的,拍着胸脯保证:“老板放心,我指定给您把这事儿办得漂漂亮亮的!保管让咱这火锅串串的名声,在这街上响当当!”

周大哥听我这么一说,又看这小伙儿干劲十足的样子,也无奈地笑了笑:“行吧,但愿这钱能花出个好效果来。那咱也赶紧去采买吧,时间不等人。”

说罢,我们便带着另外两个短工,朝着集市走去,各自心里都盘算着接下来几日这火锅串串的事。

竹签不能再去自已砍竹子磨了,直接去手工艺的竹编店里看看吧,好在运气好,真叫我淘到了价格便宜的竹签,花了一银子买了好大一捆。

锅碗瓢盆的都好卖,调料还是打听了就近的几家药店勉强凑齐了,在菜市买到了猪油,又去卖清油、辣椒和花椒。

第一日好多食材都来不及准备,里面的食材不算丰富,好在我已经让人去码头给我往家里送了信,应该明日顺子就能从漯河镇带着豆皮、豆干、红薯粉、魔芋和米豆腐等过来。

饶是没多少食材,就这一上午的功夫,切菜穿菜为了不透露方子还得租借客栈的厨房熬锅底,今日时间有限,没法熬清汤锅了,而且我也更倾向每日加一点新东西,保持新鲜感,吸引客流。

等巷子里的摊位差不多都摆齐了已经是正午了,值得高兴的是我前头买吃食的摊位没有几家,而且都以精致糕点,糖饼果子为主,毕竟能来吃的大多都是老字号产业,走的全是高档路线,我这串串说不定全是亲民路线的一挂了。

午饭没办法,只能啃干粮了。

午时刚过,商会府的大门缓缓开启,刹那间,人群如潮水般涌了进来,一时间,各种叫卖声交织在一起,此起彼伏,喧闹非凡。而此时,我家那独特的辣油香气也悠悠地飘散开来,渐渐弥漫在这热闹的空气中。

“阿娘,好香啊!”一个手里紧紧拽着糖葫芦的小女孩,使劲地吸了吸鼻子,奶声奶气地说道,那圆溜溜的眼睛里满是渴望,小脚像是被钉住了一般,站在我们的摊位前不动了。

“这是啥玩意儿?咋卖的?”旁边牵着小女孩的妇人,顺着孩子的目光看过来,手指指向那锅飘着艳红辣椒、香气扑鼻的火锅,眼中满是好奇与疑惑。

我连忙热情地应道:“大嫂,这叫火锅串串。素菜两文钱一串,五文钱能买三串;荤菜三文钱一串,十文钱给您四串!”

妇人一听,微微皱眉,对着身旁的孩子轻声说道:“这看着太辣了,咱可不能吃。”

“不嘛,不嘛,阿娘!”小女孩一听这话,着急地跺了跺脚,大声说道,“今天上午我在门口斗蛐蛐的时候,就听人说漯河镇有一家火锅串串,好吃得不得了,肯定就是这个!”

听到小女孩这话,我和周大哥不禁相视一笑,看来那三十文钱的宣传费可真是没白花。

妇人见孩子这般执着,无奈地叹了口气,说道:“那好吧,这里面都有些啥菜?给我们挑三串素的,一串荤的,尝尝味道。”

我笑着点点头,熟练地拿起三串新鲜的时令素菜和一串薄厚均匀的滑肉片,轻轻抖落掉上面多余的辣椒、花椒和油汁,小心翼翼地递到妇人手中。??

有了这第一笔生意,就像是打开了一道口子,陆陆续续地,越来越多的人被吸引过来,纷纷围在摊位前问价、尝试。

“哟,这就是传说中的火锅串串?我家那口子之前去漯河拉货的时候吃过,可把他馋坏了,没想到咱这儿也有了!来,给我来四串荤的!”一位大哥爽朗地笑着说道。