“客官,慢用!”

事实上这饭庄的饭菜味道中上,但量少价高,看来不论在哪个时代做中餐的弹性都很大。不过这也说明此地商机无限,若咱们的火锅店能在此处立足,只要把控好菜品质量与价格,定能大有可为。

“我们接下来去哪里?”周大哥问我。

“就去逛逛集市,吃穿用度和玩的耍的,咱们都去看看。”

“成,听你的。”

第54章 商会活动1

我和周大哥利用整个午后的时光,将清水县大致逛了一圈,发现他的集市布局分类明确,相同类型的店铺进行聚集,一条街可能都是餐饮,也一条街都会是衣服首饰店,生产工具和农牧产品在一起。

这一点让我很意外,足以说明作为一个古代城镇清水县的发展远比我想象得要发展的超前许多。

心照不宣的,我和周大哥都给家里人买了东西,他给平安买了香胰子,给雨生买了木头雕的小猪,他告诉我雨生最近很喜欢拉着平安去看圈里的猪崽。

我给许简寒买了一些蜜饯果子,又给他买了一只玉镯子,还给未出生的恩恩买了一只憨态可掬的不老虎。

我们在餐饮为主的那条街花费的时间最久,几乎每家店我们都走近观察过,对他们的风格还有受众群体有了大致的了解。

不难归纳出,这里的餐饮从味道风格来说其实和漯河镇没太多差别,无非就是更精致,花样更多一些,比较二者隔得很近,地域文化也就很类似,在主街很难找到漯河镇那种随处可见的小摊,大多规模不小。我们从旁人口中打听到小摊位也是有的,大多都在城内边角处或是码头驿站。

其实这倒很符合我的设想,快餐店来了这里本来也会和火锅店分开来,二者本身也吸引不同的食客,也有完全不同的风格,讲究时效,自然还是要首选码头和驿站为主;火锅店则需要放在客流量较大的城中位置,对店铺的选择要求更大,投入成本也更高。

我将自已的发现和想法告知周大哥与他商量,他也表示有这样的想法,而且我也打算往后把快餐彻底给周大哥做了,我只打算做火锅,做快餐本来也不是我的初衷,更多的是想和周大哥合作,解决彼此在银钱上的困境,如今周大哥和平安已经熟悉,我索性早日抽生。

我是个现实又冷漠的人,我心里将周大哥当做最好的朋友,感激他与平安对我和许简寒的照拂,但我不相信人性。金钱交道越少,也许我们的感情才会越纯粹牢固。朋友来之不易,我也希望能永久地保护这份友情。

但这个想法我想等后来确定了再回去带着许简寒一起和周大哥平安商量。

然后我们一路商量明日一早去参加商会的事,一面留意适合我们晚上入住的客栈。清水县的商会就在住宿聚集的这条街头上,我们下午找过去看过,那会儿门关着,里头的景象我们没有看到,看大门很气派,上头挂着气势十足的“清水商会”四个鎏金大字,对我们而言显得神秘又陌生。

我和周大哥一开始都是迫于生计选择了做点小生意,没想到有一天我们能离开漯河镇来参加商会活动。

两个大男人,对客栈没有太大的要求,安全干净就行,所以我们就近选了家小客栈入住,一间房里头刚好两张床,一人一张。晚饭我们就在客栈里要了两大碗鸡汤面,没有夫郎在身边,就觉着填饱了肚子就行。

饭后周大哥遇到了三位从北方来的商人,对方是做皮毛生意的,周大哥有打猎的经验,所以见到同行,难免好奇,就同人攀谈起来。我便一人回了二楼房间,洗漱之后,我趴在房间的窗沿上看楼下的街道,同漯河镇人们几乎没有夜生活,天黑街上人流就只剩零星几个不同,这里街道两侧鳞次栉比的房子灯火通明,路上仍旧有不少行人来往,有外商来打尖住店,有走贩挑着货物仍旧窜走叫卖,有公子哥摇着扇子醉意朦胧地说笑而过……还有,依旧是秦禹在前面走得健步如飞,许如夏在后面追的上气不接下气。

“相公,等等我!”

“……”

这两个人怎么每次都跟演偶像剧似的,我看着他们一前一后走进一家规模较大的客栈,摇摇头,懒得理会。

夜晚的风吹过脸庞,温暖潮湿,在风里,我闭上眼睛,耳边的声音突然远去。

这城内夜晚的热闹,让我觉得陌生又熟悉,仿佛我又身处现代的都市,因为环境带给我的孤独感油然而生,那种灵魂的漂泊感已经很久没有出现过了,可是今夜我在异乡觉得自已原来真是异世的一缕孤魂……

不得不说,我当下比任何时刻都渴望许简寒,想要温柔且坚定的注视,想要拥抱和亲吻。也不知道他过得好不好,肚子里的小家伙今天乖不乖。

过了一会儿周大哥回房了,他脸上带着愉悦,招呼我坐过去给二人倒了茶,“你猜我打探到什么了?”

我摇摇头,他不再卖关子,直接道:“那三个人也是来参加此次商会活动的,清水县的商会和其他地方不一样……”

听他慢慢道来,我的神色也越来越严肃认真。

原来清水县的商会活动每隔三年举办一次,每次要历时七天。因为它对参会商人不作要求,所以是门槛最低,带来利益最大,商人机会最多的。

给我入场券的薛老板只说这里有更大的机遇,却对其他闭口不提,我也不过是想过来见见世面为主。虽然有要和周大哥一起过来做生意的打算,但直到此刻之前,我都觉得这应该会是三五年之后我们才有本钱谈论的事情。

可是周大哥从那三人那里打探来的消息确实在我们心里投下了一颗巨石,激起了巨大的浪花。

原来清水县的商会活动,会在首日给前来参与活动的商人在指定的地点分发相应的摊位,摊位大多由抽签决定,然后各自开始准备,在自已的摊位上以不低于平时三成的价格售卖自家货物,到第七日下午再由消费的民众对货物进行投票,再加上商会安排的评委们进行打分,来决定前三名,前三名可以竞标城中旺铺,竞标成功,旺铺由商会支付半年租金。

这无疑给来此的商人都提供了机会,众人不一定就是看重了那旺铺,像是这些走南闯北的小贩来说,就相当于给了一个固定摊位又给了客流量,只要准备好货物,能卖出去多少就看货物的品质和个人的销售能力了。

所以说是这商会活动门槛最低,不看商人生意规模和产业多少,只要有入场券就可以,可是恰恰这入场券却是最难得的,它的数额只有五十张,也就意味着,只能给二十个摊位,我与周大哥虽拿的是两张,此刻才对着烛光发现,周大哥的票上多了个“附”字,也就是说我二人只能得一个摊位,带“附”字的是副票,只有入场参观的权利,本质上就和去里头消费的民众无甚区别。

我不知不觉间原来欠了薛老板这样大的人情,却对他关于商会活动相关事宜一概不提实在不太明白。

不过眼下我们更在意的显然是明日的商会活动。

“时间太短了,我们来不及准备其他了,没法短时间内做豆皮这些,而且这些毕竟是小物品,在这各地特产汇聚的商会活动应当不占优势。”我与周大哥商议道。

他点点头,“是这个道理,怀川,刚才我听到这个消息的时候想的就是你的火锅,而且我本来也是陪着你来的,当然要帮着你趁此机会把火锅的名气打出去!咱们就卖火锅吧,你的火锅是最受欢迎的,保管得火。”

我感激地点头,“多谢,周大哥。”

他拍拍我的肩,“你我兄弟客气什么!”

随即我们一起讨论明天拿到摊位以后如何安排,不能卖传统的堂食火锅,摊位太小,没有足够的桌椅和空间供来往客人坐下来使用。

好在这个问题最好解决,我一开始本来就是卖串串起步的,与其是卖灵活性流动性都太低的火锅,不如卖火锅串串。

然后我将需要用到的食材和调料工具等列了个清单,明日我们去一探究竟后,如果当真是以上所说,我们就分头行动进行采购。

此刻不得不庆幸出门前许简寒让我多带银子,不然我们俩想做什么只怕也是举步维艰。

因为这个消息,我二人都有些兴奋,躺在床上还忍不住聊了很久……

“只是,原本说好最多三天就回去的,这下怎么也得七天过后了。”

“明天得去码头让人带个信回去。”

是啊,三天的分别就这样变成了七天。

第55章 商会活动2