这时候李翠霞也拎着茶壶来了，给刘三红倒了杯水。

“行， 你在这坐一会，我去后面准备一下。”杨挽凤给李翠霞使了个眼色，自己去后面厨房了，李翠霞就和刘三红拉起家常。

等第二个应聘者来的时候，李翠霞已经把刘家问的差不多了，第二个是个年轻的男生，也是应聘学徒工了，紧接着又来了两个妇女，来应聘服务员。

陆陆续续来了五六个人，大部分都是应聘服务员的。杨挽凤先看了她们个人的卫生就淘汰了一半，然后交谈了几句，就直接定下了2个服务员。

问清楚了她们都可以随时上岗，就让她们明早9点就来，熟悉培训一下，然后周一一起去去办个健康证，办完就可以正式签合同上班了。

还有一个是应聘盒饭的，因为离盒饭生意那边近，所以想去那边上班，但是杨挽凤简单的问了两句，觉得这人并不合适，就让他回去了。

剩三个学徒工，2女一男，杨挽凤让他们跟着来后厨，一个一个切土豆丝和肉片，看看刀功，然后在炒出来尝尝味道。

试菜这事，李翠霞和囡囡都很积极，最后她们内部讨论了一下，一致觉得刘三红炒的土豆丝酸辣脆爽很好吃，就订下了刘三红。

“前2个月学徒工250元一个月，如果表现好第三个月500，后面还会涨工资的，你也去办个健康证吧，我们先培训2天，下周二开业。”

“好的，我这就去办。”

“你住哪呢？”

“我在南湖村那边住，走过来20分钟左右。”

“好，你可以回去准备准备了，明天9点来，不用来太早，别迟到就行，路上注意安全啊。”

“好的，老板。”刘三红此时才真正的轻松起来，眼睛亮晶晶的全是神采。

“姐姐再见！”囡囡龇着小牙对她摆了摆手。

“再见，囡囡！”

见她走后，杨挽凤问囡囡：“喜欢这个姐姐？”

“姐姐很可爱，还很爱害羞，害羞时她的脸黑黑红红的。”

杨挽凤很惊讶：“你和谁学的，怎么知道她害羞了？”

“老师说的呀，老师说小朋友害羞时，就会脸红红，耳朵红红。”囡囡一脸不可思议的表情：“妈妈 ，难道你不知道吗，而且这个姐姐还以为你和外婆是姐妹呢！”

“真的吗，诶呀，这小姑娘眼神不太行啊！”李翠霞说着小姑娘眼神不好，但是她手摸着脸，脸上已经笑成一朵花了。

杨挽凤笑道：“谁说她眼神不好啊，可太有眼光了，您多好看啊多年轻啊！”

“你可别唬我！”李翠霞乐够了，就去后厨收拾去了。

囡囡奇怪的看着妈妈：“外婆怎么这么开心。”

“被夸了当然开心啊”杨挽凤摸摸囡囡扎的花苞头：“你要经常夸夸外婆，夸夸别人知不知道。”

“知道啦妈妈，那妈妈你也要多夸夸我，这样我也会开心的！”

“行，咱俩每天都互夸。”

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晚上下班后，林正北和杨国茂是一起回来的，囡囡听到楼梯的声音，就去门口等着了，见是爸爸和外公立马就夸起来了：“爸爸一天不见你今天这么这么帅啊，外公你也是哦，越来也年轻了！”

这把两人说的面面相觑，望着闺女期待的小眼神。林正北试着开口：“囡囡也变得更漂亮了！”

见闺女开心的笑了，林正北就知道了自己猜对了。

他对上媳妇揶揄的表情，就知道肯定是媳妇教的。

“媳妇，你今天真好看，我怎么觉得比囡囡还好看呢！”林正北抱着囡囡走到了媳妇面前。

杨挽凤瞪了一眼林正北，把囡囡从他怀里接了过来：“我们不雌竞，我们都好看，是不是啊，囡囡。”她亲了亲闺女洗干净的小脸。

“对！”

第 59 章 开业

第二天，杨挽凤就开始了自己的培训，其实她也没这方面的经验，带过的人只有云云和那两个臭小子。

不过她既然决定开饭店了，肯定就要把饭店用心经营好。

第一个是味道要好，食材也得新鲜，这个她可以把控。

第二就是干净卫生了，不管是菜品的干净，还是餐馆的卫生都要保证干干净净，让客人吃的安心，这点是要给服务员重点培训的。

第三就是态度要好一点，可不能像她们安城那边的售货员，牛气哄哄，爱搭不理的，一定要笑脸迎人客客气气的。

所以主要培训的就这三点。

她挑的服务员除了指甲干净衣服整洁，还是就是面容和善，所以她觉得这些都没什么大问题。

到了周一这天，早上她们拿到了健康证之后，下午所有人都在为第二天的开业做准备。

李云云她们也想来帮忙，但是不知道这边的生意是好是坏，而盒饭生意又离不开人。

盒饭那边虽然现在也陆续多了很多小吃的摊位，但是还是有很多老顾客认准了她们家的盒饭，分量大油水多好吃且不贵，所以杨挽凤婉拒了他们要来帮忙的好意。

明天中午来吃个饭，热闹一下就行。

周二这天早上林正北拉回来半面包车的鞭炮，噼里啪啦的响了好久，把饭店前面小小院子的地都铺成了红色，看着喜庆极了。

连续不断的鞭炮声，把街坊邻居都吸引了过来，还有不少的小学生，中午回家吃饭，看见这么多鞭炮，都在地上找没有引爆的鞭炮。收集起来自己玩。不少路过的人一看是新店开业打8折，就直接在这坐下点菜了。

杨国茂也在，来的还有装修队的工人，磊子把工人都喊来了，添个人气也照顾一下杨挽凤的生意。所以中午除了几桌客人外，自己人也坐了两三桌。