师傅是下午到的。李翠霞给开的门,开始她还以为人送错了。
听到动静的杨挽凤赶紧跑出来解释,不出意料的她受到了李翠霞的一顿说,不过说归说,她还是紧紧的盯着师傅抬电视:“小心点哦,这可是金贵玩意”她在旁边张开手护着,恨不得自己动手搬:“师傅,麻烦你信号得弄好一点哦,别时不时的就断信号!”
师傅笑着说:“放心吧大姐,我都干好几年了,早上刚帮你们隔壁小区的一家安装好!”
杨挽凤看李翠霞盯得紧,自己也就不用操心啥了,于是她回到房间趴在梳妆台上继续理她的菜单,不止如此,她还买了好几本菜谱,想着这几天没开业,可以在家学着做做,找个招牌菜。
她和李翠霞研究了好几天,最后订好的招牌菜是红烧肉和酸菜鱼,红烧肉是因为娘俩都拿手,吃过的人都说好吃,酸菜鱼是大舅的拿手菜,因为大舅泡的酸菜很好吃。
好在妈妈已经把大舅的泡菜的手艺都给学来了。味道9成像,酸菜鱼的酸菜好吃加上鱼肉新鲜,就可以很美味,而且成本也不贵。
李翠霞去菜市场买了很多芥菜,还让林正北去市场拉回来一面包车的缸,放在了一楼没装修的房子里,现在已经腌了20来天了,再过个几天就可以吃了。
招牌菜是有了,其他的菜也很重要。所以她在编写一份菜谱。还要把价格也定下来。
其实这片都是新小区新楼盘,虽说还叫村里,但建设的已经比全国百分之九十五的地方都要好了,住在这的要不就是拆迁户,要不就是做生意赚到钱的,所以价格可以适当的订的中等偏高一点点。
杨挽凤有考察过不少吃食店和酒楼。很多都是卖的当地特色食物,像是烧鸡烧鹅乳鸽,潮汕生腌,牛杂等等,很好吃但是这是当地的特色。
杨挽凤并不会做,就是学,也没当地人做的地道好吃,所以她就想继续像盒饭一样,做纯正的外地特色餐馆,应该有很多外地人会选择来吃的。本地人应该也会有来尝鲜的。
下午,囡囡进家门后,第一时间就注意到了开着的电视:“哇,电视机!”囡囡兴奋的跑过去摸着电视:“妈妈。你买电视机了呀!”
“对啊,刚刚和你说的惊喜就是这个,喜欢吗”
“喜欢!”囡囡一脸好奇的看着里面的人物。
李翠霞笑着说:“囡囡,快看。这就是济公传,可好看了!”
说不要买的是李翠霞,安装好,看了一下午的也是李翠霞,所以下午去接囡囡放学的是杨挽凤,杨挽凤也顺利的看到了潘茵茵的妈妈和叶嘉树的爷爷。
问清楚了。他们没特殊情况的话,开学去的都是圆岭小学。那样他们三小只又可以聚一起了。
囡囡跑去外婆身边坐好,也看起了济公传,杨挽凤笑了笑,回到厨房准备做今天学的新菜。
新菜得到了一致的好评,特别是杨国茂和林正北,他俩干了一天的活,早就饿了,所以就着白花花的大米饭,吃的喷香。
“怎么样,给个评价啊?”杨挽凤急于得到反馈。
“好吃,开餐馆绝对好生意!”林正北埋头扒饭时抽空回答了一下。
“怎么个好吃法,你给详细说说!”
“这菜外观色香味俱全,内里咸、辣、鲜、香、麻五味交织,豆腐的嫩滑与调理的醇厚完美融合,每一口都刺激味蕾,让人欲罢不能”林正北放下了筷子详细的说了。
“敷衍!”杨挽凤瞪她,别以为她没听出来,这就是她买的菜谱上的句子!
第 58章 学徒工
转眼就来到了周六。
杨挽凤拉着李翠霞一起来面试,她怕自己的经验少,识人不清,就特意给李翠霞带着。
囡囡今天不上学,所以也跟在娘俩屁股后面磨磨蹭蹭的边走边玩。
她们先在早餐店吃了肠粉,吃饱后,才去的饭店,没想到已经有面试的人在门口等着了,要知道她们定好的时间是9点,现在还不到8点半。
等着人是个女孩,年纪不大,看起来也就十几岁的样子,皮肤一看就是被晒的那种不均匀的黑,还特别的瘦,个子也小小的,很腼腆,看她们来了,只对她们笑了笑。
“小姑娘,来餐馆面试的嘛!”李翠霞问道。
“是的。”女孩猜到她们是餐馆的老板,赶紧点头。
“呦,你来的可真早,快进来吧!”李翠霞招呼她进去。杨挽凤已经打开了餐馆门。
“来,你先坐下,稍等一会啊,我去准备一下。”杨挽凤指着已经摆好的桌椅,让她先坐一会。
她去厨房烧壶开火,李翠霞已经拎着一些土豆萝卜和肉先去了厨房。
顿时前面只剩下小姑娘和囡囡了,那姑娘明显放松了很多。
“姐姐,你是来当厨师的嘛!”囡囡蹭到姑娘对面的椅子上坐下,趴在桌子上好奇的大眼睛看着她。
“我是来应聘厨师学徒工的。”姑娘开口的普通话并不标准,带着浓重的乡音,是更南边的口音。
“我妈妈是厨师哦,妈妈烧饭可好吃了!”
“真的呀,那谁是你妈妈呀?”
“我妈妈就是我妈妈呀”囡囡挠挠头反应过来了:“年轻漂亮的是我的妈妈,大漂亮是我外婆。”
这姑娘明显对这个结果很惊讶:“你外婆和妈妈都很年轻,我还以为是姐妹呢。”
“很多人都这么说哦!”
两人聊了两句。
杨挽凤就从后厨拿着纸笔出来了,让囡囡去找姥姥玩,她坐到了囡囡原先的椅子上。
囡囡不肯走,杨挽凤也没管,问了姑娘的姓名年纪和籍贯,以及是当服务员的还是学徒工的。
姑娘果然是南方人,叫刘三红,今年18岁,来当学徒工的。杨挽凤问她有基础嘛,刘三红说自己从小的就会烧饭,不过没有系统学过。
“怎么想到来当学徒工,学徒工开始的工资只有 250,比工厂要低。”工厂现在的工资也涨了,普遍都400起。
“我还是想学个手艺,去工厂几年都是当工人,也学不会什么。 ”
杨挽凤这才认真的打量起这个小姑娘,看着腼腆内向,却是个有想法的人,