赵岁岁则更喜欢那道酥焖肉，一连夹了好几筷子。
戚长夜也尝了一口，味道还行，没他想象的那么惊艳但在这?种地方也可以说是相当不错，这?菜做着不算特别麻烦，腌制挂浆烘烤切块，难点在于腌制的调料比例和怎样?做出酥酥脆脆的口感。
戚长夜又给自己?夹了一筷，大?抵猜出了同福酒楼所用?的几味调料，具体配比肯定是不能一口就吃出来的，但大?差不差地应当也差不上太多，回去琢磨一下复刻出来不成?问题。
想完了事情，戚长夜便朝着赵岁岁回望了过去“我也会做。”
赵岁岁：“！”
戚桐嘴里?边嚼着水晶脍，边看着他阿兄和赵岁岁在一旁莫名其?妙地对视起来。
第51章 第 51 章 赵年年。
最后一道上?的是鱼。
戚长夜尝了?一口, 脸上?没?有什么表情，自始至终赵岁岁与戚桐的筷子几乎就没?停下?来过，戚长夜本来没?什么胃口, 见着两人吃的开心难免也跟着多?吃了?一些。
他们几个肯定是吃不完这四?道菜的, 戚长夜便?同赵岁岁打了?声招呼：“你们慢慢吃，我去找阿福借两个食盒。”
他想了?想，又补充了?句：“或许还会说一些话?, 可能要耽误不少的时间，你们两个不要担心，有事就去楼下?找阿福。”
赵岁岁抬眼望着他，似是想跟他一起过去。
戚长夜拍了?拍他的肩膀：“好好休息吧, 我就在楼下?。”
褚掌柜身边得用的小厮共有阿才和阿福两个, 阿才是褚掌柜的跟班，日日跟在褚掌柜的身边跑前跑后忙活褚掌柜交代的各种事情, 褚掌柜在哪里他就在那里，比起同福酒楼他更?像是褚宅的人。
阿福则常年留在同福酒楼之?中, 看似是个普普通通的店小二, 实则也能算是小半个管事，在酒楼里的地位仅次于掌勺大厨和账房先生。
他才刚刚走?下?楼梯就被站在不远处的阿福给瞧见了?，一楼之?中人声鼎沸，阿福朝他走?了?过来：“戚五哥, 我们酒楼的东西怎么样？”
戚长夜朝他点头：“同福酒楼名不虚传。”
戚长夜与他结了?银钱, 打过折扣也依旧花了?四?百多?文，而后又引着戚长夜去取食盒，恰好路过了?桌刚来不久正在往二楼走?的客人，戚长夜余光扫了?一眼，几个人都做了?副书生打扮, 浅青色的宽袖长袍在酒楼之?中相当?显眼。
书生的衣服耗费料子，戚长夜第一次进镇时扯回来的布料够给他们家的每一个人都做上?两身衣服，甚至还因为赵岁岁手巧做事精细余下?来了?好几块大的布头，可那些料子要是给讲究风骨的读书人用……全?加在一起也就能勉强裁出两身衣服来。
毕竟他们农家汉在田野里打个赤膊穿个短衫草鞋实属正常，读书人却?不能在夫子的课室里这样不懂礼数，世人都说供养读书人千难万难，笔墨纸砚每年的束脩随便?哪件都要不少的银子，日常生活中的方方面面也同样是笔不小的开销。
只不过相比起这些，戚长夜其实更?想感慨的是多?亏同福酒楼不做火锅生意，否则穿着这身衣服吃上?一顿……这衣服该吸走?多?少味道啊。
阿福同戚长夜站在一边，等这些书生走?过才继续带着戚长夜往前。
“那是刘秀才的学生们。”阿福解释道。
镇上?共有两个秀才，一个是戚长夜见过的给戚长夜和褚掌柜写契书的录事文书，屡试不中干脆放弃了?科考一途，因着写了?一笔好字捐出了?个录事文书的职位，另一个就是阿福所?说的这位刘秀才。
刘秀才在他家后院单独空出了?两个房间，收拾一下?便?成了?个小小的学堂，至于戚长夜印象中的学院书院……那就得去府城里面了?，即便?是县里也是没?有的。
学堂不大，里面的学生却?是不少，甚至连隔壁镇子的学生都要来到这边求学，倒不是刘秀才教的多?好，而是隔壁镇里一个秀才都没?有。
“今年镇里一口气考上?了?三位童生，可有不少人挤破了?脑袋想将孩子送进学堂里呢！”阿福感慨道。
戚长夜眉梢微动，回过头来又朝着几人消失的方向看了?一眼。
时常有人在同福酒楼点了?东西带走?，酒楼里面自然备着不少干净的食盒，阿福带戚长夜走?进了?房间，刚巧褚掌柜也在里面看着手里的册子，阿福去里面拿食盒了?，戚长夜便?走?到了?褚掌柜的身边。
两人简单交谈了?两句。
聊的内容与阿福刚刚说过的差不太多?，无非就是菜品如?何吃的怎么样有什么想法，戚长夜简单夸赞了?几句，褚掌柜便?笑了?起来，伸手捋上?了?自己的胡须。
“说起来……戚小侄的树莓可真是难得的东西，今日带来的野鸡也很是不错，自从杨东村的那个老?猎户走?后镇上?就很少见着新鲜的野味了?，戚小侄有着这样的本事，镇上?的百姓们以后可有口福喽。”
戚长夜摇头：“都是运气好罢了?。”
杨东村的老?猎户？听起来倒是有些耳熟。
戚长夜很快便?想了?起来。
之?前追赵岁岁的那只疯狗就是老?猎户的猎犬，在老?猎户死后一直徘徊在他家附近，后来又莫名其妙地突然发疯追着赵岁岁咬，听说赵岁岁出事以后没?过多?久就消失不见了?。
赵岁岁与他闲聊时也提过这事儿，猜测可能是被人给偷偷杀了?，杨溪村不是什么富裕的村子，杨东村比杨溪村还要贫穷上?不少呢，家家户户一年都未必能见着一次荤腥，老?猎户死后有不少人都悄悄打那几条猎狗的主意。
这附近的村子不少，猎户的数量却没有几个，毕竟是拿命换钱的营生，外山的野物少能不能抓到全凭运气，深山里面倒是有着好东西，但说不准哪次进去就出不来了?，传说大青山里甚至有着大虫黑熊的存在，至于这话?的真实性暂且就不清楚了?。
大多数猎户都会趁着年轻身强力壮时进山拼上?几年，攒上?点银钱买上?块田地离开山林以种地为生，即便?是这样也多?是落了?一身的毛病和旧伤，到了?中年就开始病痛缠身了?，晚年也未必能落得什么好日子来。
老?猎户先前与同伴进山，几人合力想去猎头野猪，只不过老?猎户被凶猛的野猪照着胸口撞了?一下?，当?时人还好好的呢，野猪虽没?猎到但也抓到了些别的东西，还与同伴们一起进镇卖了?猎物?，回家以后却?突然就不行了?，哎呦哎呦地揉着胸口叫了两天，第三天早上?就没?气息了?。
这附近就他的手艺最好箭术最精，其他猎户猎的东西无论是在数量还是质量上?都远不及他，即便?是有也是隔三差五零零散散地带来只山鸡野兔，和他猎的东西根本没?法比较。
褚掌柜觉得戚长夜很有可能成为继老?猎户后的镇上?最主要的猎物?来源，也想先一步同他建立起合作关系。
戚长夜：“……”。
戚长夜觉得他想得太多?。
“我知道那都和运气有关，但运气也是能力的一部分，先前也有那么多?人进山，怎么偏偏就你能发现这么多?树莓？怎么偏偏就你能将树莓顺利运到镇上?？这也都是你的能力，千万不要妄自菲薄。”褚掌柜认真道。
“提到树莓……不知山上?可还有别的树莓？”褚掌柜问。
终于来了?。
戚长夜想。
“没?了?，都采光了?，硬要找的话?也还有上?一些，但个头太小数量也少，连之?前那批的品相的一半都及不上?。”戚长夜道。
“那便?算了?。”褚掌柜叹了?声气，并不意外。