虽然不知道是哪本书有点遗憾,余子阳还是觉得有了一条思路,不由坐不住了,认真的和温月道谢后,急匆匆的去了前厅,找师爷商量去了。
温月逛了几日街,还是没有拿定主意做什么生意。她不想随意的搞什么玻璃水泥,那玩意如果没有合适的时机和强大的靠山,自己赚不到钱不说还会落坑里去。第二天开始她没再逛街,派人去借了县志来看,想了解一下本县的特色和历史。
这个县的冬天很冷,人们只能靠皮毛和火取暖。土地算是肥沃,沙质土却占了一半,荒地也不少,都是因为不适合种粮食就被放弃了。城外以西有一条叫黑沙河的大河经过,东北方向却有几座大山,一年中有大半年都是积雪,应该就是引起山洪的那些山了。
县志记载此地三五年就遭遇一次山洪,不过都不算严重,人们都避开了山洪的区域居住。但那是普通的小山洪,要是百年一遇那种就没那么容易避开了。温月想让余子阳修建泄洪渠和人工湖,但这事太大了,不能空口白牙的说,也需要足够的财力支持。
叹口气合上书,打算去花园走走换换思路。
平时跟在她身边的是兰心,荷心喜欢留在屋子里做绣活,顺便也管着她屋子的事。兰心见她唉声叹气的,就问:“少夫人是有什么烦心事吗?”
温月又叹一声:“如果有人想挖一个大湖,你觉得是什么原因?”
“大湖?是为了游湖?”
温月摇头:“除了游湖,还能干什么?”
兰心看着池塘里游来游去的锦鲤:“还能干什么……养鱼?”
“养鱼?养虾?对!”温月一击双掌,觉得是个思路。
吩咐兰心:“你去跟厨房说我要吃鱼,让他们买几条好吃的鱼回来,虾也要。”
兰心愣愣的,答应着去了。
晚上便吃了鱼汤,滋味鲜美很是不错。温月说接下来几天都要吃鱼和虾,让厨房每天尽量买不一样的鱼虾,如果买不到也尽量做不一样的菜式。这时候富贵人家已经有了铁锅,温月还教厨娘几种做鱼的方法,红烧清蒸煎锅都有。
第二天晚上余子阳自己过来了,温月带着疑问的眼神看他。
余子阳摸摸鼻子:“听说你这两天爱吃鱼,我来尝尝。”
原来是吃货属性发作了。
晚上吃的鱼是这边特有的一种红唇鱼,就是按温月教厨娘的做法,腌制后再清蒸,肉质细腻滋味鲜美,吃得余子阳很满意。
喝茶时他问:“你很爱吃鱼?”
温月摇头:“倒也没有很爱,只是想试试这边的特产。你觉得这鱼怎样?”
“不错,甚好。”
“能不能让人养?”
“这……想吃去买就行,你还想养?”
温月瞪眼。想了想人设又赶紧温和的道:“不是我吃。我是觉得这鱼是我们的特色,那能不能让百姓大量养殖,成为本县特色,也可以让百姓赚一点钱。”
余子阳觉得她瞪眼时有点可爱,有些迟疑的道:“可是如何大量养殖?大部分百姓并没有什么家财。”
温月道:“我是想,城外不是有一条黑沙河吗,转弯处还有好大一片滩涂,不能种地也不能住,平时就荒废着。那是否可以在那些滩涂地上挖一些大大小小的池塘,就和农田一样租赁给没有地的渔民或百姓,当然也可买卖,就和农田一样办理地契。这些池塘一是可供百姓养殖,二是在河道有洪涝时可作为缓冲,容纳一部分水量。”
“当然,刚开始肯定不容易,可能需要县衙先拿钱起头,或者可以作为县衙产业,请百姓做工,等赚到钱百姓自然就会学着做,夫君觉得如何?”
余子阳越听眼睛越亮,猛地一下站起来:“夫人!夫人真乃奇女子也!”说完又一次兴冲冲的往外去了。
种瓜和池塘的事没有那么快出结果,余子阳安排了人手去找好的瓜种和瓜农,又和师爷主薄一起商量池塘的事。
滩涂附近也有渔村,这些村庄附近地少,大部分都在河上讨生活,比种地的农民更苦,也更危险。
余子阳和属下们觉得此事可以试试,就完善了一些细则,再由县衙拨款,召集了人手去挖池塘。又经常把他们讨论的结果拿来给温月看,问她的意见。温月也帮着补充想法,比如不能只养一种鱼,鲤鱼草鱼红唇鱼都可以试试,不但有销路的问题,也有是否适合养殖的问题。还可以养虾蟹啊,京里的有钱人每年吃掉多少蟹?还可以养鸭和鹅啊,总之多试几种,同时也要去附近的县城和府城打听一下销路。
第36章 侯府庶女4
经过这些次交谈,余子阳越发觉得他这个新婚妻子有意思。
她说她喜欢看杂书,但又不拘泥于书本,常有奇思妙想。明明出身勋贵,却了解百姓生活,也能从实际出发的去帮助百姓,自己和她交谈也总有所得。
那次以后只要他在衙门没出去,晚上就会来温月这边吃饭,下人们也渐渐习惯了不再单独为他准备饭菜,只要和少夫人的一起准备就行了。
除了每次饭后都要和温月聊几句,他还觉得这个夫人很会吃。
怎么那么会想呢?
清蒸的鱼一点也不腥,反而能吃出鱼肉的鲜甜。红烧鱼的皮微脆,内里的肉又无比鲜嫩。酸菜鱼的酸酸辣辣,让人又怕又想吃,把他吃的欲罢不能。
还把鱼片成薄薄的一片片肉,连刺都没了,放进煮的奶白的汤锅里涮一下,再放进蘸料里蘸一下,吃起来鲜香美味,回味无穷。还把虾剥了壳做成虾丸,烫一烫吃进嘴里又鲜又滑又嫩。
下一次你还想吃,她又换成了羊肉片,一样的涮锅,又不一样味道。
蘸料也总是换花样,蒜蓉酱、韭菜酱、茱萸酱、芝麻酱,每次吃起来都有不同的滋味。
他们饭后喝茶闲聊的时间越来越长,有时候甚至都拖到温月困了,小小的打着呵欠示意他该休息了,他才不舍的起身离去。伺候的下人们也不明白,少爷和少夫人在一起明明很开心,少爷也很喜欢少夫人,为什么就是不留宿呢?
也幸好他们从一开始就习惯了把下人遣出去,就两个人吃饭喝茶,否则兰心她们要是听见这些谈话,就要怀疑温月换人了,这个敢和少爷说农事谈公事还瞪少爷的少夫人,怕是她姨娘来了都不敢认。
要是余子阳有机会从兰心她们口中听到对温月的认知,谨慎?老实?本分?呵呵,不是丫头们没了解过主子,就是这个主子一直在扮猪吃老虎了。
有时候他也想过干脆留宿算了,这可是他明媒正娶的妻子,凭什么要走?只是,越是了解她,他就越不愿意强迫她,唉,为什么她就……
就这样,温月在侍女看不到的地方,仗着余子阳的不了解疯狂的崩着人设,也渐渐达成了她的目的,成为余子阳的闺蜜,或者说,吃友。每天一起吃饭,每次都能聊几句,县衙的事情他也习惯跟她说两句。没问题的时候就问问她的看法,有问题的时候就问问她有没有办法,就像一个隐形师爷。
他的师爷丝毫没有危机感,还觉得自己跟对人了,这个上官品行好又很有想法,将来必会大有作为。
转眼就是两月过去。瓜种和瓜农已经找到,也询问了产量和销路,他们觉得可以少量的种一些试试,不过现在已经6月中旬有些来不及了,只能明年再试。池塘也挖了十几个,果然没有渔民敢来租赁,他们就采取温月的意见,聘了人来养殖做工,至少也给一些渔民提供的做工的途径,年底的收获还能作为县衙的收入。
温月的生活也渐渐步入正轨。文晓月是侯府庶女,虽然不受重视,却是和姐妹们一起上课,学了女工和琴棋书画的。靠着努力,文晓月的女工和书法还不错,琴棋画一般般,温月只会女工和书法,为了避免日后露馅,她开始自学琴棋画。接收的剧情虽然不包含技艺,却有这几种原理和规则,她就自己慢慢研究。