可那小子也太无理了，怎么能去翻看人家带来的食材？

明海被师傅一声怒喝，清醒了过来，随即收了拳头，走到自己的灶台旁，站的笔直，铁青着脸，做着深呼吸。

刚刚他差点就犯了严重性的错误，他要真的打了人，就得退出比赛。不，他不能退出比赛，他说过要拿到金牌的，怎么能够食言？

不就少了一个橙子吗？没关系，他一会儿摆盘的时候少摆一些，或者是切薄一些也可以。

姑姑说过，任何时候都要保持冷静的头脑，不能冲动，冲动是魔鬼。

汪可文见明海不发火了，忍不住又开始挑衅：“怎么？不敢动手？怂了？哈哈哈！我还以为你有多厉害呢？吃你一个橙子就要打人，有本事你打呀！你敢吗？”

苏百荣忍无可忍，站了起来：“年轻人！不要欺人太甚，你这么挑衅人是想干什么？逼他退出赛事？”

王静茹把苏百荣拉着坐下，从座位底下拎起一个布袋子，去了比赛的台上。

“都是小年轻，脾气火爆也正常。我家明海的橙子不是拿来吃的，是要比赛用的，喜欢吃太奶奶这里有。来来来！每人一个，不就橙子嘛！想吃说就是，带着呢。”

明海瞧着太奶奶从布袋子里掏出好几个大橙子递给其他五位同行，他感动的眼眶都红了。虽然这橙子跟他带来参赛的不是一个出产地，可一般人根本瞧不出来。

只知道是橙子就是，管他哪里出产的呢。

汪可文也被王静茹这一手给整不会了，他不是要吃橙子，他也知道明海带来的橙子是要参加比赛的，他故意那么做，就是想让他食材不够，做不出好东西来。

没想到被个老太太给破坏了，之前一刀剁了橙子的那位听说这是参赛要用到的食材，顿时感觉自己被汪可文利用了。

到了此时此刻关键时期，损坏人家的参赛食材，如同杀人越货，难怪明海要打他，换成是他也一样会生气。

“对不起！明海！我不知道这是你要用来比赛的，我还以为是你带来自己吃的呢？”剁了橙子的那位赶紧把剩下的半个橙子递给明海，“这半个我没动，是好的，你收起来吧！”

“不用了，送给你吃，刚才是我沉不住气，你别往心里去。”

看人跟自己道歉，明海也觉得自己有错，忙给人致歉，弄的那人很不好意思。

他意味深长地看了眼汪可文，摇了摇头：“不是你的错，是我鲁莽了。明海！我记住你了，我叫文思源，咱们认识一下吧！”

“你好！我叫苏明海！”明海落落大方地跟文思源握手，两人相视一笑。

边上的人都觉得这样的和解方式很好，王静茹也在一旁鼓掌：“对对对，年轻人！相互欣赏，相互尊重才是对的，太奶奶预祝你们取的胜利。”

下面坐着的汪定坤和台上的儿子汪可文都傻眼了，他们找的帮手，没想到最后跟对手成了好朋友。

这算什么？偷鸡不成蚀把米？

第395章 这道菜，我评定为失败

小插曲过后，比赛的时间差不多也就到了，王静茹回到了自己的座位上，把布袋子依然塞进了座位底下。

这橙子是她临来的时候想着带的，里头没有曾孙参赛的那种，那种不好买，早就卖光了。

她拿着这几个来也只是觉得保险一些，希望不要派上用场，没想到还是派上了用场。

那位姓汪的年轻人很险恶，这样的人不该出现在大赛上，无缘无故就去损坏人家的比赛食材，心思太恶毒。

田茂春和田老爷子也都看出来了汪家人的可恶嘴脸，刚刚心都提到嗓子眼儿了，就怕明海沉不住气，上了他们的当，那就完蛋了。

好在最后关头被吼醒了过来，总算是控制住了自己的脾气。苏百荣和苏大强对那个抢走明海橙子的人很是不屑，竟然使手段逼迫人，这是看他们家孩子老实。

文思源也对汪可文的为人感到很失望，一开始他来找自己，说要跟苏明海开个玩笑，还说他们两个很熟，经常在一起聊天说话。

他就傻傻地相信了，汪可文的确在文思源面前提过几次明海的名字，还以为他们真的很熟悉，没想到根本不是。

汪可文是想借他的手毁掉明海的参赛资格，这样的人太阴险，以后还是不要来往了。他们文家是做粤菜的，这次来参赛，也是想弄一个进国宴的名额。

明海的实力不容小觑，他也不错，万一往后成了同事，有今天这么一出，想想都觉得丢人。倒不如跟明海重归于好，摒弃前嫌。

比赛铃声一响，六位厨师开始聚精会神地制作自己参赛的菜品。明海的橙汁酿鲍鱼已经在家里操练了好几遍，熟门熟路，制作起来很是得心应手。

评委们这回也不静静地坐着等了，都走下来，没事站在选手边上看他们如何操作。当看到明海拿出鲍鱼时，根本不奇怪。

六位选手，带来的食材不是鲍鱼就是龙虾，几乎清一色。

可当他拿出几个橙子时，评委们个个眼睛一亮，马上有三个评委走了过来，站在他身边，仔细看他操作。

橙子被他拿出四个，切开，挖出里头的果肉，挤干水份，盛在一个大碗里。再拿出鲍鱼，清洗干净，用盐巴和其他调味料腌制。

最后拿出笼屉，上锅蒸。（做菜的步骤纯属虚构，不要较真，看看就好）

大约蒸了十多分钟，等着冷却，再把橙子均匀地铺在鲍鱼上，盖上笼屉，没有点火再蒸，用笼屉里的余温温着。

他在一旁开始切那个仅存的橙子，准备摆盘用的。

边上有位评委忍不住问他：“你这样不开火，菜会冷掉，冷菜会失去原有的味道。”

明海笑了笑：“我这道菜在家里试着做了十来遍，等会出锅您就知道了。”

说完继续低头切着橙子，原本可以把橙子切成圆形，一片一片地摆在盘子边上，如今就剩一个了，数量不够，他就把圆形的一分为二，打算一会儿试着换个花样。

看了看手上的手表，时间差不多了，他猛地点火，把蒸笼里的鲍鱼重新加热。

一冒白烟，再蒸了一分钟，马上关火，掀开蒸笼，一股子特有的清香瞬间弥漫，身边围着的三位评委鼻子一嗦，随即闭上眼睛。

这个味道太特别了，有橙子的香味，还有鲍鱼特有的鲜味，混合在一起，组合成了另外一种妙不可言的味道。

明海拿出镊子，快速把蒸好的鲍鱼夹出来，放在特制的碟子上。知道有六位评委，他一共做了八碟。

鲍鱼选用的是中等个的，不大，刚好一小碟装一个，摆进碟子后，再把盆里剩下的橙汁都浇在上头。

看上去金黄金黄的，鲍鱼的肥美也被体现了出来，让人垂涎欲滴，欲罢不能。