朱娇娇想了想,给小女儿泡木桶里,先擦干净身子,再去桶里泡一泡,勉强大概能做到,“素瑶想要泡澡,咱们就得天天去收集冰霜哦。” 内容版权归作者所有!如不 慎该资源侵犯了您的权利,请麻烦通知我及时删除,谢谢!团队整理不易,禁转。更多精彩小说,尽在泡沫小说团队,我们期待你的加入!
“我不怕!我天天去!”素瑶声音脆脆的回话,她想泡木桶里玩都想了很久了。
朱娇娇也很干脆点头,“行,你能做到,除夕早上就给你放木桶里泡澡。”
素瑶听了欢喜得很,连忙邀请两个姐姐“叫姆妈用那个最大的桶,大姐二姐我们三个一起泡桶里。”
素珊跟素璎看母亲确实是点头同意了,便也应下了小妹妹的要求。
“姆妈,我呢我呢。”成忠也很想泡澡呢,他比素瑶大了一岁多,记事也早,还记得他两三岁的时候泡在澡桶里洗澡的事情。
朱娇娇捏了捏大儿子的小脸,“成忠到时候可以挑一挑,是跟阿公一起呢,还是跟爹爹一起。”
这个问题可难倒了成忠,他跟阿公和爹爹的感情都很好,一个都舍不得放弃,可他知事得很,知道家里没有那么大的浴桶可供他跟阿公和爹爹一起泡澡,蹲在那里想了好半天。
朱娇娇笑吟吟的看着他蹲在那里烦恼,拿着烘烤衣物专用的东西去了堂屋里,摆放好木架子围成一圈,将火盆点好火,倒放好竹编的熏笼,将已经沥干水分,不再滴水的衣物一部分挂在木架子上,一部分放到竹笼上,手里不停地翻着熏笼上正在烘烤的衣物。
近两年气候干燥,山里面的枯枝也多,烘烤衣物也就不必专等着要用火的时候才烘烤,可以直接烧一盆火来烘烤。
素珊跟素璎也不闲着,帮着将围的近的几个木架子调整着位置,不会让木架子放到一个地方就放着不动的烘烤。
“姆妈。”烦恼结束的成忠跑了过来,“我先跟阿公泡一次澡然后再跟爹爹泡一次澡?”
朱娇娇不料他想了半天也就想出来了这么一个选择,“行啊。”她笑吟吟的说到,“到时候你跟你阿公和你爹爹说吧。”
成忠自以为已经解决了问题,连忙过来帮忙,还叫了一直在一旁在挂满了衣物的木架子间转来转去的小妹,“小妹,你也一起来帮忙,我们帮姆妈把烘烤的衣服叠起来。”
他一会招呼着小妹妹帮着叠衣服,一会还帮手一把两个姐姐调整木架子,忙得不得了,没一会额头上就挂了汗珠。
朱娇娇抽出手绢帮他把汗珠擦掉,任由他忙乎。
她希望,这一辈子,她心爱的儿子能过得更好,比她梦中要好上几十倍几百倍的好。
将蔬菜大棚里的柴火检查过一遍,该添加的都添加好了,可以采摘的也采摘了下来中午晚上用,于敏乔洗了手,也过来帮着收拾。
她负责给烘干的衣物用加了木炭的铁熨斗给熨烫一遍,然后再挂在木架子晾晾热气,最后才收下来叠起来放进衣柜。
成忠嘟着嘴,“原来我在帮倒忙?”
“哪有,你帮阿婆叠好了,阿婆熨烫起来才更方便啊。”于敏乔可舍不得心爱的孙子懊恼,急忙忙的安抚他。
朱娇娇也安抚他,“你看,姆妈放的乱乱的,你帮姆妈整理好了阿婆才好拿,对不对?而且,你还帮姐姐们转木架子呢!”
姆妈跟阿婆都说他没错,成忠被安抚成功,又接着忙了起来。
“爹爹他们有没有说送饭过去?”朱娇娇看了看天色,差不多到中午了,也该做饭了。
早上天刚蒙蒙亮就出门收集冰霜,回来解了冻,洗完东西还没有收拾完,就到了中午了,这时间过得也是真快。
“送吧,这会那边都没有动静,我看还有的等,大礼堂不开饭,不送就得饿肚子了。”于敏乔垫脚看了看院门外头,一点动静都没有。
结算的事情可不少,收益是已经算好了的,但是每个社员家里各个成员的工分都得跟每家每户确认好,都确认好了才能根据预留出来的钱粮按工分工值还有人头做最后的结算。
核算的时候是每个小队会计先核算自家小队社员的工分,然后再跟其他小队的会计交换核算一遍,确认无误了再跟大队部的会计对总账,确认总账也没有问题了,就可以正式分钱分粮了。
老门山有大队长这个刚正不阿的老人家把守最后关卡,弄虚作假贪污腐败还是没有的。
朱娇娇把手头的事交给母亲,转去厨房做饭。
家里一直都是混合米饭,今天轮到吃玉米饭,昨晚上就已经把玉米泡在水里了,将一颗颗原本坚硬如石的玉米粒已经泡的发胀了。
捞出来跟大米一起煮成玉米饭,吃的的时候就不会咯牙齿了。
煮饭的时候会在锅上中上部的位置加一个蔑片编织的圆形的垫子,称之为蔑团,蔑团上面会搁一些红薯跟着一起蒸煮。
第61章 :饮食日常 ...
老门山用柴火烧饭下锅的时候一般都会加多一点水, 饭煮到一半, 水米翻滚,多余的米汤就会浮在米饭上头,等米汤成浆就会端起锅将多余的米汤倒出来, 这米汤也不会浪费, 可以直接喝的, 据老一辈的说法。这样的米汤是很有营养的。
倒了米汤之后煮饭的灶台就不用烧大火了,慢慢等着火变小,偶尔添一根细一点的柴火不熄火就好,在这种小火中, 玉米饭跟红薯就慢慢的焖熟了。
朱娇娇并不一直管着灶台的火, 她都是等火点起来就添柴,柴与柴之间架出一个空间就不怕熄火,这一边她就开始做菜。
从蔬菜大棚里采摘的蔬菜都是去了泥土的, 现在还没兴起用农药, 这样的蔬菜只要放到清水里清洗一遍就好。
新鲜的蘑菇是早上天没亮就从蘑菇房割出来的,洗过青菜的水里过一遍水。
坛子里的菜都是干净的不必再洗,同样从屋后的地窖取出来的新鲜萝卜撸掉泥土,排在最后在水里清洗。
想着是父亲跟丈夫在大礼堂跟大家一起吃饭,朱娇娇觉得今天干脆就不给父亲和丈夫的碗底埋肉片。
炒一个酸辣萝卜丝, 一个豆角炒茄子, 一个炒莴笋叶,一个蘑菇骨汤。
酸萝卜跟新鲜萝卜哆哆很快切好了丝,坛子里泡的酸萝卜比较咸, 得用新鲜萝卜分摊一下味道。
新摘的豆角很嫩,水里洗一洗切掉头尾两端,卡擦卡擦几刀就切好了,只有茄子,切好之后要在水里泡一泡去去涩味,所以茄子是最先切好的。
借住家里的几位专家回城了,两个炒菜的灶台都能用,蘑菇汤需要煮久一点,朱娇娇干脆就专门用一个灶台煮汤。
另一个灶台,最先炒茄子,先不放油,就着干锅将茄子炒焉起锅,然后才放菜籽油,菜籽油必须烧的透透的才能下菜,否则炒出来的菜闻起来就会有一股生涩的味道,这种味道带着些青草的臭味,一点儿也不好闻。
而且没有烧开的菜籽油没法沁入菜里,菜跟菜汤的颜色也很不好看。
等菜籽油开的翻滚了先将炒焉了的茄子入锅翻炒几下再倒入豆角翻炒,等豆角的颜色变得翠绿,加盐再翻炒几下就能出锅。
炒好茄子豆角,这个时候米饭也可以倒米汤了,倒了米汤再接着炒菜。
茄子炒豆角可以放菜籽油,酸萝卜也能用菜籽油,但炒莴笋叶跟煮蘑菇汤则最好用猪油,猪油会更香。