沈宣要进厨房, 就算是尤妈妈也说不出什?么话来, 只?能由着他来。

因为那个?厨娘是薛凤麟给他送来的，不属于白?氏和叶家任何一方?，沈宣就也留了下?来，让她帮着自己打下?手?。

不过这秘方?之?事, 知道的人自是越少越好，所以沈宣在重要的部分却也防了她一手?，没有叫她靠近跟前，而是让她去准备屋里所有人的饭食。

他先将买回来的十几?样东西?全?都炒干后磨成粉末，这就是一项大?工程，就算是有厨娘帮忙，沈宣也整整弄了一天，做的手?都酸了。

到了第二天，沈宣才按照一定?的比例调配了那些粉末，又加入面粉、食盐、糖粉、玉米粉、糯米粉等制成了裹粉，之?后才让人买来几?只?童子?鸡，以蛋液调配着那些裹粉试着油炸了一只?鸡。

沈宣这炸鸡调料的味道实在是太香，童子?鸡一下?了锅，整个?厨房里就飘满了香气，把正在另外的灶上?炖汤的厨娘都吸引了过来。

“沈哥儿，你这炸鸡到底是哪儿来的方?子?？实在是太香了，我还是第一次闻到这么香的鸡。”那厨娘姓黄，看着沈宣把金色的炸鸡从油锅里捞起来放在盘中，忍不住咽了口口水问道。

沈宣见?了就撕了一只?鸡翅递给她道：“你试试这炸鸡味道如何？”

黄厨娘不过吃了一口，就睁大?了双眼，之?后就满嘴流油的把那只?鸡翅给啃的干干净净。还忍不住交口称赞道：“外焦里嫩，闻起来香吃起来更香。这么好吃的炸鸡，沈哥儿您不如教给我做，以后您要吃的时候，也省的哥儿您还要亲自动手?。”

沈宣知道她是看上?了这方?子?想学，但却不可能教她，只?是笑笑道：“这是沈家祖传的方?子?，我也是凭着小时候的记忆自己做出来了。” 别的就不再?多说了……

黄厨娘听?了，便知道沈宣不想告诉自己。她也不是个?没眼色的，知道这种祖传的方?子?有许多都是各家绝活，不会轻易外传，便自觉的退到一旁。

沈宣这时才掰下?另一只?鸡翅吃了，入口之?后，他微微皱眉。

炸鸡的味道是对了，但是口感比起现代世界吃过的酥脆感还要差了一筹。

他想到那个?世界里的炸鸡裹粉里都会放些面包糠，但大?晋没有面包，更别提面包糠了，这口感自是差了一些。

沈宣仔细想了想后，忽然转身回到房中。屋子?里还有些之?前叶家送来的点心，里面有一些桃酥是外面芝味斋卖的，味道倒是不错。

沈宣随手?拿了几?块，搓成粉末后放进一只?茶杯里，再?把那杯桃酥粉拿去了厨房，混入了炸鸡裹粉里面。

这一次，他又重新裹粉炸了一只?童子?鸡。这只?鸡起锅之?后，外皮就明显比之?前的那只?更加松脆。

沈宣又叫来那黄厨娘，让她再?尝一尝这一只?鸡。

黄厨娘一试，便发?觉这次的炸鸡比上?一次的更加酥脆可口。心中更是惊讶，也不知沈宣又加了什?么调料，才能有如此效果。

“这次味道如何？”沈宣开口问道。

“外皮比上?次更加香脆了许多，更好吃了。”黄厨娘老老实实的答道。

沈宣这才也尝了一尝，果然味道不错。

他这时才从外面招来了金枝和金桂两人，把后面炸的那只?鸡给他们分了，又让他们把先炸的那只?鸡送给素云和素月吃。

金枝金桂一进来就闻到了炸鸡的香味，原本?还以为是黄厨娘做的，没想到却是沈宣亲自下?厨。

见?沈宣把自己亲自做好的炸鸡给他们吃，金枝金桂两人受宠若惊。心中更是有些感动，心道沈哥儿真是再?好不过的主子?。

他们自从跟了沈宣以后，几?乎都是跟着沈宣后面吃香喝辣，口味也被养刁了不少。

但这炸鸡入口以后，金枝金桂两人便还是被它的味道给惊艳了。

这鸡大?概是他们此生吃过的最好吃的鸡了，味道比侯府宴席上?的烧鸡还好。就连外面出了名的何记烧鸡也比不过！

吃完炸鸡以后，金桂就把之?前那盘炸鸡送到了素云和素月那里。

素云和素月自打来了沈家以后，虽说月例还是跟着叶家发?，但受了尤妈妈不少气。

原本?他们对一起从薛府里过来的金枝与金桂也有些敌意，但见?着昨晚金枝金桂也没少挨尤妈妈的说，心里对他们的敌意就也少了一些。

见?金桂端了炸鸡过来，素云素月也是客客气气的招呼他到屋里来坐。

金桂便把这炸鸡放在桌上?道：“这是方?才沈哥儿亲手?做的，一共做了两只?，只?用了几?只?翅膀，说剩下?的都分给下?面的人吃了，特地让我把这只?送过来。”

“这真是沈哥儿亲自做的？”素云有些惊讶的问道。

他虽然擅长一些点心糖水的厨艺，但叫他做出这么一只?炸鸡却是不能。没想到沈哥儿的厨艺还这般好？

“自是真的。”金桂笑笑说道，又故意小声补充了一句：“这炸鸡统共只?做了两只?，可没有尤妈妈的份，两位哥哥吃了可别说漏了嘴。”

素云素月和尤妈妈关系恶劣，话都没有一句，又怎么可能与她说这些。

不过听?到金桂的话，他们却还是十分高兴，心道这肯定?是沈宣让金桂过来对他们示好，又与金枝金桂有了一些同仇敌忾的感觉。

一边分食了那炸鸡，一边对金桂说道：“那老婺婆整日喝三道四，连沈哥儿这个?主子?都不放在眼中，合该乱棍打了出去，哪里还配什?么吃食？”

金桂这时便接着点点头道：“是，沈哥儿不说，是敬着她是侯府过来的，又是薛夫人身边的老人。可她却仗势欺人，爬到主子?头上?了。”

“说起来沈哥儿也是可怜，孤苦一人来到京中，也没有个?娘家撑腰。”

“他倒是个?格外和气的，待我们这些下?人是没有再?好的了，事情做完了就能休息，也从不让我们立规矩，敢问这满京城里哪里还能找到这样的主子?？”

听?金桂一直在给沈宣说好话，素云和素月对视一眼，心中也有了些想法。

待金桂离开以后，素月才开口说道：“这金桂不是薛府里出来的随侍么？听?说也就是沈哥儿入京以后才指过去的，怎得却一直向着沈哥儿说话？”

素云想了想才道：“之?前只?听?说这沈哥儿是个?乡下?来的，还以为是个?好拿捏的。但我刚才仔细想了想，又觉得不是。你看他这么快就能把那金枝金桂给收服了，应当也是有些手?段的。”

“那尤婆子?虽明面上?管着家，但手?上?的事务却全?都被沈哥儿分了出去，已经被架空了。”

“你是说？我们手?上?的差事是沈哥儿特地从尤婆子?手?下?分出来的？”素月有些惊讶的问道：“他竟能谋划的这么深么？”

“可若是他真有那般谋划，就不会不知道我们是叶家送过来盯着他的，又怎么会让金桂来拉拢我们？你是不是想多了？”

“我也不知道。”素云摇了摇头道：“不过如今我们要对付的是那个?尤婆子?，倒是与他暂时绑在一条船上?，只?管向着他便是了。”

金桂回到房中，把与素云素月的对话原原本?本?的给沈宣说了一遍。