而且他对?沈渺单独传授他烤鸭秘技感激涕零，深觉受到器重，莫名诞生了极强的荣誉感。自打学?会了怎么烤鸭子，福兴转转杆转得手都抖也毫无怨言，恨不得能抱着挂炉睡，警惕地?瞪着每一个接近炉子的人，脑门上就?差系个带子，写上：“我福兴誓死守护烤鸭儿?。”

沈渺乐得很，随他去了。

这烤鸭做起来麻烦，因此沈渺也卖得不便宜，包黄瓜、葱、酱和荷叶饼，半只八十文，一只一百五十九文。如今已经超过烤鱼，成了她店里最贵的单品。

不过烤鸭本来一日也做不来多少只，这东西不好做，沈渺原本便知?道，起初便打算做成限量的，烤几只卖几只，目前以福兴处理鸭子的速度，每天顶多固定二十份，卖完拉倒，也加不上量。

扩店之?后，沈渺原本一共想上两道菜，本应先上市的麻辣小龙虾，却因暂无人养殖蝲蛄而中道崩阻，只能偶尔上新。

沈渺跑了好几家鱼铺子，有养青虾、河虾的，单单没人养蝲蛄，都说难养得很，有鱼贩子试过，虾苗下下去，只要下一场雨，水浑了，就?能死一大?片。

如今只能靠捞，沈渺便与日常给她送鱼的猫猫严选鱼铺子店家说好了，每日帮她去外城捞一捞，捞到多少她都要。所?以，她的夏日小龙虾啤酒大?排档便无奈成隐藏款菜品了，得运气好才?能吃上。

这几天铺子刚重新装修好，又恰逢观莲节，客流量极大?，沈渺主打的还是烤鱼和店里本就?有的各类面，新菜便只上烤鸭，这东西一人半只能卖四十份，比一日可能仅有一两份出售的蝲蛄能满足需求。

“砰”

金梁桥上也有烟火骤起，似流星划过，很快又绽于天际，光影流转，恍若天河倾落，铺子里不少人端着碗筷便出去瞧，荧荧璀璨的光将所?有驻足观看之?人的脸都映红了。

此时的烟火造价不菲，能这般大?肆燃放的都是大?富户了，也不知?是哪家豪富的手笔。

阿桃倚在柜台边小声跟顾婶娘嘀咕：“幸好吃鱼的大?多是存取的，点烤鸭的也早先收了银钱，否则就?此趁乱跑了都追不上。”

顾婶娘深以为然地?点点头：“日后也当如此。”

但铺子里也有沉醉美食、压根不好这热闹的人。王娘子夫妇俩身着朴素的细布衣裳，很不起眼地?坐在角落的桌上。俩人因早年流浪逃荒过，穿上这样平民?老百姓的衣裳竟比穿锦绣华服还要合身，浑身上下都透着敦厚质朴之?感，半点也没引起人额外注意?。

谁也料想不到，这开封府尹竟会在街边的小食肆里闷头大?嚼鸭架子。

王娘子豪气地?点了一整只烤鸭，又加了三文钱，让沈渺将那片下来的鸭架用盐裹了在热油锅里炸了，还额外还点了两杯桃子冰茶配着喝。

王雍一边学?着墙上的炙鸭图，一边小心地?掀开一张温热的、比纸还薄的荷叶饼放在手心里，再用筷子夹一块带皮烤鸭沾上那熬得浓郁的酱，搁上黄瓜条、葱丝，卷起来，再往嘴里这么一塞。

这鸭子是现烤的，还热乎，不仅有鸭肉的香，还有果木的香，鸭皮脆得咬下去会发出声响，皮下的油脂被牙齿挤出来，淌进了鲜嫩的鸭肉里。

鸭肉沾上那特制的甜面酱，肉嫩味醇，汁水丰足，大?多炙鸭肉柴得很，这沈记的鸭子吃起来却一点儿?也没有这份担忧了。王雍忍不住与王娘子一般，好吃

春鈤

得眼睛都眯起来了，咽下去了，嘴里都还留着咸香清甜、肉腴皮香。

“好鸭，好鸭！”王雍捋了捋自己沾了油的胡子，又开始小心地?从边缘掀起面饼这面饼太薄，又软，若不小心，便会一举掀出两张来。

王雍虽然穿着常服，却还有些开封府尹的包袱，吃得斯文而慢，王娘子可不同，她甩开膀子闷头吃，一不留神便吃了快半只鸭了。这厢才?稍稍喘口气歇歇，她取过手边的竹筒杯子，就?着拿芦苇管子吸了一大?口茶汤，冰凉清爽的桃子茶顺着喉咙直滚进了肚子里，鸭肉吃多了的油腻与夏日的热气顿时从上到下、从里到外冲刷得一干二净。

“好舒坦啊！”王娘子惊喜地?又喝了一口，喜欢得不得了。

原本铺子里这样一杯茶要卖十二文，她还觉着有些贵了，但如今喝了却又觉着这么好喝的香饮子竟然才?才?卖十二文？再次小嘬一口，砸吧砸吧嘴回味，又想，原来果子与清香的茶底同煮，竟然这样好？

还有这装茶汤的竹筒也颇具巧思，竹筒外头还罩了麻绳网兜，能让人喝不完提着走，竹筒上还贴了不同形状的红纸，写了吉祥话，她杯上写的“喜乐”，她见还有其他人的杯上有“万福”、“嘉节”；或是“千龄”、“无恙”；更有“发财”、“暴富”。

有个商贾正好拿到了“发财”，顿时笑得合不拢嘴，还说借沈娘子吉言了！喝完了也不舍得丢弃这有好兆头的竹筒，提溜着便回家去了。

还用这芦苇管吸着喝，也有趣。

王娘子正好还剩一些没喝完，一会儿?正好拎着带走，去桥上看烟火，渴了还能吸着喝呢，多好呀。这十二文钱花得值，又好喝又吉祥又便利。

沈渺也不知?铺子里来了大?人物，客流高峰期过了，好多人吃饱喝足又去河边放灯或游船了，铺子里还剩四五桌客人还没吃完，时而要些酒水，但沈渺后厨已经闲下来了。

阿桃正帮着顾婶娘收碗筷，送进去给有余刷碗。

沈渺到后院看了会儿?，有了新员工，陈汌和湘姐儿?便不用当小工了。他们?俩此时正在陈汌屋里认字，一张张字卡铺了满床。沈渺先前将济哥儿?以前练的大?字挨个剪了下来，这样他们?便能一张张照着认，比一大?张的方便些。

俩孩子趴在床榻上，头碰头地?你问我一个字我问你一个字，乖得令人心软软的。

屋子里的小桌上还洗了切好的甜瓜、去了核的腌桃子，还细心地?插上了竹签子，湘姐儿?说是唐二抽空瞧见了，便给他们?俩切了送来的，让他们?俩读书读累了吃。

沈渺将这些都记在心里，微笑着嗯了声，又叮嘱他们?一会儿?先睡，不许再熬夜了。他们?俩贪玩不肯睡觉，有一回湘姐儿?还把雷霆牵进屋子里来玩换装游戏，给它穿她的鞋子、她小时候的裙子，又拿了沈渺的胭脂和螺子黛，把雷霆一张威武的狗脸涂得粉粉白白，粗眉红腮，狗嘴也涂得鲜红。

陈汌身上堆了山一般的小衣裳，帮着递那都是湘姐儿?一会儿?要给雷霆换装的。

偏偏雷霆性子温顺，真就?安分地?蹲坐在那儿?随便湘姐儿?怎么折腾都成，第?二天它转过头来，差点给沈渺吓得摔了个大?屁墩。

所?以今日沈渺还特意?交代：“不许折腾雷霆和追风了，好好睡觉。”

顺手将灯芯拨亮些，便又回铺子里。

顾婶娘和阿桃刚把几张桌子收拾好，沈渺便自己拿了笤帚来扫地?，恰好身边一对?夫妇吃完了鸭子，满足地?打了个饱嗝，看着要走了的样子。

阿桃有眼力见，立马送上热帕子，那眉目憨厚的中年男子擦了擦脸，还把胡子也一绺绺擦洗梳好，才?从怀里掏了十文赏钱给阿桃，出声道：“这炙鸭子还剩几只？一会儿?全都包给某，某要带走。”

好生阔绰啊！阿桃笑得见牙不见眼，将铜板揣进怀里，忙进后院去问福兴，福兴正专心转杆子呢，抽空看了眼火，回道：“还得等一刻钟才?能出炉呢。”

于是遗憾地?出来答复了：“郎君，鸭子还得烤一会儿?呢，约莫一刻钟，您看您是出门逛逛再回来取呢，还是在店里坐坐？”

那夫妇倒也不急，又坐下：“那我们?便再等等。”

说着，那郎君目光又落在那炙鸭图上，还背着手站起来欣赏了片刻，扭头对?沈渺称赞道：“这炙鸭图画得传神，神韵毕肖，很有当年范立老先生的风范嘛。可惜老先生故去几年了，没想到……”竟然在这样一间?铺子瞧见了。

赏完图，他在角落瞥见了落款。

落款只写了谢九两个字，但盖的压角章却是小篆体“关山”二字，他便恍然了。

姓谢之?人不少，但是排行九，又字关山，还师从范老先生的却只有一家了。

原来是谢家人，怨不得了。听闻当年范立老先生收的最后一个弟子听闻便是谢家公?子，只是听说那孩子志不在书画一道，多年来几乎没有画作流出。

沈渺随着他目光看去，九哥儿?这鸭子确实画得光看便觉扑鼻香，真得神形兼具，好似鸭子要从纸上跳出来落进盘子里似的，笑道：“是啊，这位画师画得好，您瞧，我们?铺子里都是他的画。”