但沈渺还是想吃烤鸭，便买了一只，预备回去?自个做面饼、切葱丝和黄瓜丝，片了鸭子后，再把鸭架炸了，虽说比不?上后世挂炉鸭那香得滴油的脆鸭皮和汁水鲜嫩的烤鸭肉，但应当也能算作平替了。

哎？想到这儿，不?如她自个来做烤鸭呢！趁着贺待诏给她砌墙呢，让他顺手砌个挂鸭子的枣泥炉？否则嘴馋时吃不?着那一口，多难受啊！北京烤鸭以前也叫挂炉鸭，得用圆肚收口像水缸似的的大炉子烤制，炉膛底部有?风口、火道，可调节火候。

回头夜市主打?烤鱼和蝲蛄，白日里售卖汤饼为主食，辅菜正好搞限量份数，不?会喧宾夺主，又?能多些?选择，除了卤肉，还能上一道烤鸭！

而且烤鸭要卷饼，也算“饼”。反正店里都有?“老?燕州炸酱汤饼”了，怎么能少得了“老?燕州烤鸭卷饼”？等到了冬日里，还得弄个“老?燕州涮羊肉”呢！

可惜牛肉难得，牛下水好似也不?常见，成本高，否则她不?得再来个“老?燕州爆肚儿？”那才也算把咱们燕州美食（沈渺果断排除豆汁了）都给薅明白了。

总之，沈渺愉快地原谅了自己那想吃一口烤鸭而砌炉子的心，迫不?及待回去?让贺待诏给她再起个大大圆圆的新炉子，不?知他手头可有?好的耐火砖，否则可砌不?起来。

她的日子过得欣欣向?荣的，有?盼头有?美食，但暂时安顿在汴京城郊二十里地陈桥镇客店的荣大郎一家子，却?有?些?碰了壁了。

这陈桥镇便是当年?宋太祖赵匡胤发起“陈桥兵变”、“黄袍加身”的龙兴之地，因此这镇子也因此比旁处繁荣不?少，不?少官员都喜欢在这儿买上一间?外宅，也好沾沾老?官家的龙气啊！

但这些?都与荣大郎无关。

他阴沉着脸，怀揣着被人掷在地上踩了好几脚的诗文策论，从陈桥镇郑家村里最大的一处宅子角门里走?了出?来，他牵走?了拴在门边的驴，一路沉默地沿着田埂路往镇上走?去?，那耳边好似还在回响着郑氏那远房老?伯公讥讽的声音：

“你这文章写得毫无灵气，用典都用不?明白，还指望能得解试举人？你能中这秀才老?夫都觉着惊讶呢！老?夫虽退居官场多年?，但还是看不?惯你这样蝇营狗苟之人，你瞧瞧你写的什么东西？文载人心啊，你…你满脑子功名利禄，读书不?为民，不?为理?！只是为了乌纱帽，你也配做读书人？滚！出?去?！仔细污了我的地！”

郑学谕在明州虽只是个八品学谕，但不?少族人在京中为官，尤其有?一位隔了好几房的伯父，曾官拜三品，只是因病痛乞了骸骨，隐居在陈桥镇。

但他门生?故吏不?少，今年?秋闱，明州府主持解试的知州便曾是他的学生?，荣大郎便想着带着妻子郑氏来走?走?门路，若是能叫这伯公送一封信去?，那他还需要苦读至此吗？解试通过便能参加省试，他便算是一步登天了！

结果那病殃殃的老?贼鸟张口闭口便是些?理?想大义，真是不?识人间?疾苦！荣大郎面色愈发狠毒，在心里直咒那郑伯公还是早早病死了当！自家族人的夫婿都不?愿提拔，吝啬至极！

他一路气得见树踹树，见石踢石，直到进了陈桥镇，才慢慢地换了另一副温和有?礼的面孔，遇上个采野花卖的童子，还买了一篮子沾着露珠的鲜花。想了想，还拐道去?糕饼铺子买了盒龙井米糕。

他这新娶的妻子郑氏也是个不?知柴米油盐贵的，不?喜欢那等油腻腻的糕饼，最喜欢这等用龙井茶研磨成粉后与糯米一同制成的糕点，说是吃起来便高洁清香。

吃下肚的东西，还称什么高洁？荣大郎嗤之以鼻，但面上却?很是迎合。

进了客店，先去?隔壁屋问候问候老?娘，他老?娘满脸埋怨，荣大郎温声安慰了好些?时候，又?赌咒发誓日后考中，老?娘想怎么给媳妇立规矩都成，只是如今一定要按捺住，不?能坏了他的大事。

“娘，这郑氏与那沈氏不?同，昔日是那沈氏高攀我们。如今是我们高攀人家，自然要忍一忍。”荣大郎揽住荣大娘的肩头，低声劝解，“您别跟郑氏摆脸子，再忍一忍，等儿子高中，授了官，日后她自然还是您的儿媳妇。”

安抚好了母亲，他又?忙出?去?，推开隔壁一间?房门，便见郑氏坐在床榻边，正低头绣花，见他回来便忙放下绣棚，担心地问：“如何，你见到那老?伯公了吗？阿爹说他脾气不?好，又?多年?没有?来往了，也不?知还记不?记得我们家呢。”

“你多虑了，郑伯公好得很，他十分赏识我，还夸我文章写得好呢，说是中举很有?把握，压根不?需要写什么信了。还指点了我不?少。”荣大郎笑得体贴，将鲜花与糕饼献上，“你喜欢花草，我回来路上见到了，亲自采来的，你看可还喜欢，还有?，这也是你爱吃的。”

郑氏惊喜地接过篮子，欢喜地嗅了一口，只觉着满心都是花香，又?见那龙井米糕，心里更是柔软，她不?禁倚靠在荣大郎胸前，感叹道：“能嫁给郎君，真是奴家之幸。”荣大郎家中虽清贫，但在明州府学读书却?十分勤勉，他又?生?得相貌堂堂，眉眼俊俏，郑氏家便住在府学中，偶然几次相遇，很快便倾心了。

郑氏自小亲娘没了，后娘待她并不?尽心，出?入往来、人情世故从不?教她，只教亲生?的妹妹，郑学谕也不?知为何很看重?荣大郎，刚透露出?想结亲的意思，后娘立刻把她推出?去?了。

但郑氏对荣大郎很有?好感，便也没有?反抗。

她也知晓荣大郎原本还有?个妻子，但听?婆母说是商贾之女，人极粗鄙，不?仅不?会生?育，还常常发脾气将家里打?得粉碎，更是连婆母都忤逆，无所出?还不?孝，这才不?得不?休妻的。

郑氏其实心里也不?满婆母那言行?粗鲁、满嘴市井脏活的样子，但婆母待她还算好，不?仅从不?让她侍奉三餐，还总是让大郎多照料她。所以郑氏便听?信了这番话，还心想，若是那前妇是如此性子，的确也不?能怪大郎休妻。

“既见到伯公了，那我们是不?是要回去?了？”郑氏有?些?不?舍地问，她头一回出?远门，也是头一回来汴京，可是却?连城门都没有?进去?过，实在有?些?可惜。

荣大郎看穿了她的心思，何况他目的也未曾达到，还不?甘心就?此回去?，便笑道：“听?闻汴京城过几日有?观莲节，很热闹，既然娘子难得出?来一趟，咱们干脆也多住几日，届时进城赏了灯再回去?吧。”

郑氏喜不?自胜，伏在荣大郎胸前：“郎君待我真好。”

“你是我娘子，我怎会待你不?好？”荣大郎张臂搂住她，语气温柔至极。但在郑氏瞧不?见的地方，他眼底却?冰冷得很，几乎近是嘲讽。

汴京城里夏日最大的节日，观莲节，果然眨眼间?便到了。

宫闱内外，为迎盛事，办了三日大宴，颁赐群臣，还亲自绘莲图墨宝赏赐亲近的大臣。市井之中，也是士庶咸动，尤其金明

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池与汴水附近，灯火点点，时而有?烟火腾空而起。

人流涌动不?息，热闹几乎是彻夜不?休。

沈渺的大铺子也总算赶在节前焕然一新，门脸扩大了一倍，里头也宽敞多了，地砖通铺，粉刷一新，新买的琉璃灯笼，将铺子里照得如白昼般明亮。

她又?燃起了爆竹，在噼里啪啦的热闹中迎来了如流般的客人。

王娘子提着自己的莲花灯，她与自家官人放了河灯又?燃了孔明灯，还看了杂耍，逛得肚子都饿了，便兴冲冲拉着微服出?行?的王雍来吃宵夜她存了二十条鱼，如今还剩六条呢！

今儿正好与郎君一人一条，再吃个尽兴。

但是一进沈记，她却?在诸多香味里，闻见了特别香的一股……炙鸭味！

但这炙鸭味实在不?一般，与外头那些?寻常炙鸭的味道截然不?同，这炙鸭的香味，带着果木特有?的清甜与炭火烘烤的焦香，丝丝缕缕钻进鼻腔。

她循着味，挤开围观的人群，这才看见铺子里有?一面墙上，嵌了一排银钩，挂着一只只色泽枣红的鸭子，这鸭子通身油亮，烤得极为香。一个二十出?头的伙计，戴着高高的蓝布帽子，手里捏着把柳叶小刀，取下一只鸭，一起刀，那烤得油脆的鸭皮 “嘶啦” 一声率先断开，接着被轻巧片下，每一片都片得大小均匀，油脂还在皮下微微颤动。那伙计手法娴熟，小刀沿着鸭肉的纹理?切下，将每一片鸭肉都连着恰到好处的鸭皮，肥瘦协调，形状好似柳叶。

没一会儿，那一只炙鸭已全片好了，整齐精致地摆在了大盘中。

王娘子看得眼睛转都不?转了。

王雍也看得有?趣，他还注意到墙上还有?新绘制的炙鸭图，上头竟细细地写了要如何吃这“老?燕州烤鸭”原来要用薄如蝉翼的荷叶饼卷起一片鸭肉，放入葱丝、黄瓜丝，再佐以甜面酱食用。

这画画得真好，将这烤鸭的嫩骨、脆皮、香肉都画出?来了，可真令人食指大开。

王娘子也已经决定了。

不?吃鱼了，她今日必要吃上这鸭子！

第60章 员工管理 她虽然自己卷，但却不卷员工……

金乌一坠下州桥, 溽暑初消，汴京城四处便热闹了起来。