此时,小?院中,陈汌坐在轮椅上,湘姐儿搬了个板凳挨着他,两人正拿树枝在地上写字。两条狗都卧在他们脚边,尾巴一甩一甩。
这两个孩子最近不知怎么了,十分勤奋地开始学写字。济哥儿以前练字的纸都还留着,他们便照着上头的字依葫芦画瓢地写,不认得的字便拿来问?沈渺,问?清楚这个字怎么读,又?是什么意思后,便自己练。
孩子的记性好,学的也?快,他们自己学,每日竟也?能学十来个字呢。
沈渺先前有些?想留湘姐儿在身边,将自己一身的本事都交给她,但是她后来见湘姐儿忽然?努力跟济哥儿学写字,她又?打消了这个念头。
她想,不应当由她来决定湘姐儿的人生,哪怕湘姐儿还小?,但她也?知道主动学写字了,说明她对?自己想做的事已有了模糊的期望。
沈渺决定尊重这份期望,正好今日便是个机会。
于是她半掩上院门,走到湘姐儿和陈汌身后,看他们在地上写完一个字,才轻轻地出声:“湘姐儿,小?汌,阿姊有事儿问?你?们俩。”
沈渺从边上拖过来一张板凳,坐下来,便能平视他们俩了。
“湘姐儿,你?有没有想过日后要做什么呀?”沈渺把胳膊放在膝盖上,先看向湘姐儿,“你?想和阿姊学怎么烧菜煮饭么?还是想读书?或是想做别的?”
湘姐儿却有些?疑惑又?有些?自卑地说:“我也?能读书吗?李婶娘说只?有男子才能读书,男人读了书日后能当官、当账房或是去考吏员。她说我日后总归是要嫁人的,会读书写字也?没什么用?。”
这话……听得沈渺皱眉头。估摸着是她不知哪天去找李狗儿玩的时候被李婶娘那破嘴给挤兑的。
沈渺沉吟片刻,没有表露出心中的不悦,而且循循善诱道:“那你?自个觉着呢?女孩儿读书有用?吗?”
湘姐儿闻言低下头去,好半晌才抬起头,平日里爱玩爱闹的她忽然?认真地板起了脸:“我觉着李婶娘说得不对?。读了书与嫁不嫁人又?没什么干系。”
“没错。读书习字与嫁不嫁人没什么干系。”
沈渺很欣慰,点?点?头,摸了摸她的脑袋:“身为女子,我们的一生不全?是为了婚姻、丈夫、子女而活的。爹爹和阿娘将你?生下来,也?不是专门为了让你?成为谁的妻子或是谁的母亲才将你?生下来的。身为女子,一生最值得炫耀的并非嫁得良人,而是有自己的志向和主宰命运的权利,没有哪个女子是生来便为了成亲的。湘姐儿,不论?你?现在是否能听懂,都先记在心里。阿姊希望你?记住,不论?男女,我们都只?有这一辈子而已,岁月待每个人都是公平的,因此这一辈子要怎么过,一定要想为自己清楚。”
她望着湘姐儿的双眼,坚定地说:
“愿意成亲嫁人便成亲嫁人,不愿意便独善其身,阿姊很愿意你?读书、学字或是学一门手艺,这不是为了让你?日后能嫁个好人家,而是希望你?日后能有抉择怎么过日子的勇气与底气。”
湘姐儿懵懂点?着头,陈汌则沉默凝思。
看样子这俩孩子都要认真想一想,沈渺便没再?多问?,让他们能自己好好思索思索。
这时不像后世,没有规划好的九年义务教育,因此,这时的孩子都是年纪小?小?的便各自选择了某条路或是某个行当,便要朝不同的方向去走这一生了。
最初的选择,是一辈子的烙印,便显得极为重要。如今便让他们琢磨去吧,年幼的孩子其实?喜恶、好坏什么都懂,只?是他们心思简单,又?还不懂怎么用?成年人的方式表达而已。
沈渺在自家菜地里割了一茬新鲜韭菜,准备做午食,心想,今儿不如来吃韭菜盒子吧!
她倒是很快又?沉浸在做饭的快乐中去了,却没发现院子的后门外有个人在徘徊。
冯七娘犹豫了好些?时日,还是决定只?带一个贴身婢女,偷偷来沈记吃一回汤饼。
她抓心挠肝地想知晓为何九哥儿会对?这位沈娘子另眼相待,难道是因她美貌?还是因她手艺好?可?是怎么想,她都觉着不大像是九哥儿会对?一个女子尤为特殊的理由。
于是她鼓起勇气,前来一探究竟。
但今儿到了铺子里却没见人影,于是她摸索着绕到了后院门口,门虚掩着,她正想扣门问?问?可?有人在家。
没成想,手还没抬起来,便隔着门,因沈娘子教妹的一番话,听得怔怔地落了泪。
阿娘也?在为她议亲了,可?却不是谢家。
她在将来素未谋面?的夫君与不能嫁给九哥儿两种迷惘煎熬中听见了这一番话,竟像迎面?而来一只?巴掌,将她猛地打醒了似的。又?像悬崖之外凭空多出了一条路。
她好似知晓了。
九哥儿为何会视沈娘子不同。
第53章 韭菜盒子 这不像个烙得金黄金黄的月牙……
沈渺做韭菜盒子是最省时?省力的, 不烫面不发面,外层煎得焦香,内里吃起来也照样?柔软。她从麦粉口袋里取上两葫芦瓢麦粉, 加点盐, 用?筷子搅匀,再加上比麦粉的量少一些的凉水,边倒边搅直到
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调成?面絮,就可以开始和了?。这和出来的面团是比做馒头的面更软一些的,盖上竹罩子放一刻钟就行了?。
馅也容易, 洗干净的韭菜擦干水快刀切碎,加上炒好冷凉的鸡蛋碎, 再加些焯水煮熟后切碎的“银丝光米缆”就是大宋的粉条,猪肉炖粉条那种?粉条。宋人似乎总是热衷为每一样?平凡常见的食物取个好听的名字。
用?筷子拌匀, 加盐、香油;再加一丁点提鲜的酱油和虾皮酱用?来替代尚未问世的鸡精和蚝油。最后撒上些用?八角、花椒、干姜、桂皮、盐、小茴香等香辛料自制的“南德调味品”,这东西她做了?不少,烤鱼底料里也能加,增香增辛。
这时?面也醒好了?, 擀成?长条,分成?面剂子,撒上干面粉揉圆揉光, 再擀成?一个薄薄的面片,就能把翠绿的韭菜馅摊在上头,提着边缘卷起再对折成?月亮状, 两边蘸水捏紧, 在预热好的饼铛刷上一层油,慢火煎烙片刻,直到两面的皮都烙得微微焦黄, 韭香出来,便能吃了?。
沈渺做好后,先自己取来一个,便站在灶台边吹了?吹试吃。
咬下去,外皮酥脆,触齿即碎,咬开后里头馅料露出来,韭菜翠绿,汁水十足,但不是塌秧出水的那种?湿,鸡蛋炒得蓬松软嫩,粉丝软糯吸汁。沈渺满足地点点头,韭菜与鸡蛋果然是完美搭配,香上加香。
沈渺端出去,给湘姐儿和陈汌拿了?一小篓子装:“吃吧,还烫手哦。”
湘姐儿可不管烫不烫,先咬一口再说?,怎么说?呢,她平日里其实不大爱吃韭菜,不喜欢炒韭菜的那个味儿。
但这个不一样?,闻起来就要流口水了?,外皮酥酥的裹得满满的馅料,薄薄的外皮咬起来还会咯吱响,馅料韭香十足,还没有韭菜的呛味,吃起来是脆嫩脆嫩的,又不肥腻,里头还有鸡蛋和米缆。她不顾烫,一口气吃了?仨,扭头一看,陈汌也不甘示弱,默默吃了?俩。
两人坐在院子里大吃特吃,被路过的刘豆花看得正着,于是从家里拿了?两碗豆花来换,湘姐儿便推着陈汌从后门?出去,三个小萝卜并排坐在沈家后门?的地台上,一口软嫩嫩的豆花一口韭菜盒子,香得都不说?话了?。
李狗儿正好从私塾回来,见小伙伴们如此惬意?地坐在巷子里吃好吃的,便也忙冲回家去,将书袋一甩,掀开李婶娘藏在柜子顶上的糖罐子,从里头抓了?一大把酥花糖,用?衣裳兜着跑来与湘姐儿和刘豆花交换。
湘姐儿接了?糖,先转手分给陈汌一半,才从篓子里递给李狗儿一块韭菜盒子:“给你,这是我阿姊做得月亮饼,香吧?”
沈渺也没说?特意?说?自己做的这东西叫韭菜盒子,湘姐儿便自己取名字了?这不像个烙得金黄金黄的月牙么?就叫月亮饼了?!
刘豆花也跑回家打了?碗豆花,盛得满满的,走路时?豆花便在碗里轻微晃漾,她小心翼翼地端来给李狗儿:“喏,跟你换三块糖。”
于是四个小孩儿并排坐着,快乐地晃荡着腿(陈汌只能晃一只),吹着穿堂凉风,吃着韭菜味的“月亮饼”、喝着滑嫩的豆花,再含上一块儿甜丝丝的糖,真是神仙不换的好日子。