落日余晖中,时简问他:“还会回来吗?”伴随着车次到站的播报声,嘉乙笑着挥了挥手,让他早些回去。
嘉乙临行前的那几天,是时简的小酒馆试营业的日子。开业前的那几个月,嘉乙一直陪着时简忙碌于菜市场、厨房之间,为能顺利开业认真做着筹备。
相较于嘉乙对各类新奇事物的热衷,时简从小到大都没有表现出除了“做菜”之外的其他兴趣爱好。始于兴趣,得益于兴趣,所以成年后的时简,毅然走上了兴趣给他指引的人生路。
时简一直认为,要想将餐馆开的好开的长远,最重要的一定是食材本身。包括食材的质量、食材的新鲜度,更包括对厨艺的考量。而为了能让嘉乙更爱吃饭,时简也是为此煞费苦心。
嘉乙挑嘴,不仅要菜好吃,也要菜好看。在嘉乙的“鞭策”下,时简经过不断的尝试,终于做到了,不论是外观、还是内在,都能让人觉得与众不同的菜品。
“让嘉乙爱吃”是时简做菜时唯一的念头,也是他的动力。
嘉乙爱吃鱼,糖醋鱼。在嘉乙离开的前两天,时简说要为他做一桌他爱吃的菜,为他送行。
他们赶早去了西街菜市买了新鲜的鱼虾还有一些蔬菜。时简在厨房忙着给鱼去鱼鳞,给虾挑虾线的时候,嘉乙就在旁边絮絮叨叨。
嘉乙一边摘着菜,一边说:“我看这两天试营业的业绩蛮好的,你突然把门店关了,只为给我做顿饭,会不会有点亏啊?”
时简低着头处理鱼虾:“不耽误,一顿饭的功夫而已。”声音有些沉闷。
“怎么感觉你有点不对劲呀,莫不是舍不得我走?”嘉乙总是能从时简的细微变化中察觉出异样。
“我说舍不得,你就会不走吗?”时简终究是咽下了这句舍不得。他不愿见那高贵的鹤鸟被困于一隅,他该是自由的,他该是翱翔于天际,去实现他的理想和追求。
所以,在他去追求他的理想之前,时简只想做些力所能及的、能让他开心,会让他惦记的事。
嘉乙看着时简熟练的打火、起锅烧油、炒着糖色放入食材的样子,不自觉地嘴角轻扬。他喜欢看时简做菜的样子,有力的臂膀掂锅、炒菜的姿势会不自觉地让他看入迷。都说专注的男人最有魅力,嘉乙看着眼见的男人甚是赞同。灶台上燃起的大火印照着彼此的面庞,他仿佛也看到了未来会光芒万丈一片坦途的时简。
熟悉的锅勺触碰的声音,熟悉的手起刀落利索切菜的声音,都是一种心安的声音。它提醒着嘉乙,那个一直陪伴他的人,彼时已然成长为了大人。拥有了一技之长,拥有了安身立命之本,会在他自己挚爱的领域发光发亮。
看着时简忙碌的样子,嘉乙打心底里为他骄傲。
时简的人生新篇章已然开启,那么他也终于可以安心地背起行囊,去追寻他的理想和新的开始。
还记得小时候,每年夏天,嘉乙和时简常坐在小卖部李叔家门口的大树阴凉下乘凉。
嘉乙总爱一边嗦着冰棍,一边拿着扇子扇风,嘴里还重复念叨着“这个夏天是想要热死谁啊”。
“热死两个又怕热又爱吃冰棍的小鬼啊”,李恙时常这样突然出现突然接话逗他俩。
虽然每每被李恙这样神出鬼没地吓到时,嘉乙都很想骂人,但大多时候他都会憋住怒火,面带笑意且声音明亮眼里带光地来一句:“恙哥,你回来啦”。
而每每在一旁的时简听到他这么开口说话和“川剧变脸”后,就知道这次回来的恙哥一定是给他们带啥好东西了。
李恙是李叔的儿子,一直在南城工作。有时周末会返回宁镇陪陪李叔,小卖部也是李恙一手替李叔张罗起来的。李恙很疼这两个小鬼,帮小卖部添置物品的时候,也会经常给他俩带些镇上没有的稀奇玩意回来。
可能也是从那时起,在李恙隔周的“变魔术”中,在那时还小的嘉乙心里,种下了要去外面的世界看看的种子。每次拿到“小物件”的时候,嘉乙总是满眼放光爱不释手地研究半天,嘴里一边念念有词地感慨大城市就是好啊,什么样的新奇物件都有,一边用手肘戳旁边的时简,问他对不对。时简虽也会觉得“小物件”好玩,内心其实没有太大的波澜。
在他心里,他还是觉得身边熟悉的一切最有味道也最有质感。世界再大、外面再好,也不如宁镇的一草一木,也不如和嘉乙一起生活的宁镇天下最最好。
但是他不敢这么说,他怕挨揍。
后来,随着年龄的增长,时简能看出,嘉乙想要走出宁镇的想法越来越迫切。这是嘉乙一直以来,从小到大的愿望。时简希望他是自由的,希望他能实现心之所愿。所以,最后的最后,他说:嘉嘉,祝你一路顺风。
嘉乙在南城的很多个夜晚,曾无数次地梦见过那天分别时的场景,梦见人来人往的车站里,时简含笑对他的叮嘱、分别时的一些欲言又止和他用力隐藏的落寞眼神。
时简舍不得他走,最后却又祝他一路顺风。
嘉乙和时简,从小一起长到大的玩伴,别人眼里笑称的穿一条裤子长大的二人,终于在二十三岁的那年,踏出了人生的不同步调,选择了不同的人生方向,去往不同的目的地。
儿时的他们形影不离,彼此陪伴。见证了彼此的成长,彼此眼里最好的人,而后各奔前程。
微风拂面,伴随着街道上自行车的清脆声和放学孩童嬉戏打闹声,坐在李子树下等日落的时候,嘉乙陷入了这样的回忆里。
第3章 生活
嘉乙是被窗外此起彼伏的犬吠声唤醒的。恍惚间,以为自己是在做有关儿时的梦。
待完全清醒后,才反应过来自己回到宁镇已有二日。
迅速穿好衣服洗漱后,去厨房找到菜篓,转身出了门。既然人已经回来,总不能还像在南城时那样,随意糊弄生活,是该认真些对待生活了。
嘉乙昨晚特意在睡前搜了一下这个季节适合他吃的好咀嚼的食材。以他现在的牙口,过冷、过硬、过辣、过酸的食物都不怎么能吃。
再加上长的丑的菜他又看不上,挑挑捡捡后,能买着的、他还爱吃的、自己又还能做出来的菜品就没剩几样了。
他现在的餐食标准主打一个软烂、清淡、易咀嚼、外加一个好处理。所以,应季蔬菜再适合不过。
镇上人家,一般都有早起的习惯,嘉乙沿街去菜场的路上,和各位熟识的叔叔阿姨打招呼。当然随着时间的推移,有些人搬离此处,附近也住进来了一些陌生的面孔。
“嘉乙回来啦!”手拎菜篮的许姨满脸惊讶地迎了上来,拉着嘉乙的手说着。
“回来了,许姨早呀”。嘉乙声音略显沙哑,礼貌地和许姨打招呼。
“哎哟,这嗓子是怎么了?感冒了吗?”嘉乙还没来得及接话,许姨又紧接着说到:“哎哟,个子是长高了不少,但怎么瞧着这么瘦呀。可不能仗着年轻,就不好好吃饭,只晓得忙工作。要好好吃饭才行,听见没?”许姨一脸关切地噼里啪啦一顿输出。
“会的会的,许姨,我这就是去买菜呢”。嘉乙面向许姨抬起手里的菜篓。
“那就好,那就好,快去吧,快去吧。”许姨点头继续往前走。
“许姨真是一点没变啊,还是这么能说”,嘉乙边走边小轻声说道。
南镇的每条街区都各有菜市区,由于各自街区的大小不同,菜场的位置也有所差异。西街由于地理位置比较狭长,所以有两个菜市。街头和街中各一个。街头的叫西街中心菜市,街中的叫西街菜市。
嘉乙家离西街菜市距离不算太远,步行十几分钟便能到达。虽然西街菜市不比西街中心菜市面积大物品种类多,但是基本该有的日常菜品还是应有尽有的。
西街菜市外观上像一个大的旧仓库,抬头望去,“西街菜市”四个大字格外醒目。外观上还是原来的样貌,但是内里布局变化了许多。
嘉乙还没离开宁镇的那段时间,经常会陪时简出入西街菜市,时简爱做菜,嘉乙爱吃又挑剔,自然是要陪着时简来挑选新鲜的食材。