虽然,最近他越被骂生意越好,可谁愿意天天被这么骂?他就请了记者给写了几篇文章,这几句话最最合他的心意。

岳宝华听见这么一段很怪异的话,收了货的他,直起腰,笑:“就你?狮子?”

“这几天还没让你看清楚吗?你的想法已经过时了。你只能被淘汰。别想其他了,把宝华楼盘给我吧?你那边不开门,我这里又坐不下。”丁胜强跟岳宝华说。

岳宝华笑了一声:“老狮子是老了,可他有一只比自己天赋高几十倍的小狮子,那只小狮子是天生的狮王。而你就是一只秃毛狼。”

“师傅,你是不是不能接受儿子死在西北,幻想多了,疯了?你没有孙子,那是个孙女,你什么时候见过女人能当大厨的?”

丁胜强越想越觉得自己对,岳宝华应该是疯了,在说疯话呢?

“那你等着。”

十来天没见宁宁,岳宝华真的要疯了。一想孩子这个时候应该从粤城出发了,正在来港城的路上,中午他就能见到孩子了。岳宝华脸上露出温柔的笑意,先进去把鸡鸭鹅处理了,晚上宁宁要请朋友吃饭呢!

岳宝华在厨房专心处理烧腊用的鸡鸭鹅,外头丁胜强在门口跟早起的街坊们说岳宝华刚才说的话。

“我师傅真的脑子出问题了,他居然臆想孙女能当大厨了。不要说她孙女五岁就去了西北,十三岁没了亲爹,根本没人教。自古以来,女人就是在家当灶台,没见过女人在大酒楼做主厨的。对吧?就是那个铁锅,一天到晚颠锅,哪个女人有那个体力?”他看见阿松过来,“阿松,你真要带师傅去检查检查脑子了,他可能无法接受儿子没了,现在胡思乱想,认为他那个西北的牧羊女孙女是天赋很高的厨子。”

阿松天天跟师傅相处,师傅其他都很正常,就是说起孙女时候,非要说孙女是比他还厉害的大厨。这一点,他和两个师弟也私下说过,这根本不现实。

他不好说师傅是不是想得脑子出毛病了,只能告诉自己,师傅的孙女今天就来了,看情况再说。

“丁老板,你是没事做了吗?”阿松推开丁胜强。

“阿松,干嘛跟我这样生分呢?你早晚还是得跟我吃饭。”丁胜强说。

阿松讥笑一声:“你放心,真有那么一天,我就是去筲箕湾找家厂做工,也不会在你手底下吃饭。”

阿松进宝华楼,师傅已经在忙碌了,见他来了,跟他说:“阿松,你帮我刷脆皮水。今天晚上要用,等接了她回来,鸭子来不及风干。”

阿松低头看师傅递给他的脆皮水,怎么是浑浊的?他们的脆皮水不是一直都是红亮清透的吗?

“这是宁宁的方子,她在粤城做过一回脆皮糯米鸡,用的就是这个脆皮水,比我们常用的脆皮水要更加脆一些。”岳宝华说道。

“脆皮糯米鸡,就是那个要拆鸡骨的脆皮糯米鸡?”这道菜,他们师兄弟几个,会的就是大师兄和二师兄。其他几个拆骨,几只能成功一只已经不错了。

岳宝华笑:“是啊!就是那个,我可能教你们的手法有点问题。宁宁拆起来更加顺手,等她来了,让她跟你讲讲窍门,不过这个还是得多练。你啊!就是嫌麻烦。”

阿松嘿嘿笑了一声,去刷起了脆皮水,他问:“宁宁做的脆皮糯米鸡好吃吗?”

“好吃。志荣根据淮扬菜的八宝葫芦鸭改良了脆皮糯米鸡。他们鸡肚子里的糯米饭是用高汤生炒出来的,糯米饭完全吸收了八宝高汤味道。我们是炒了料拌进煮好的糯米饭里。”

阿松拆鸡骨的手艺不到家,师傅却从来没有藏着手艺,该教给他的全教了,全流程他都知道。师傅这么一说,他全明白了。

他说:“那宁宁怎么学的?”

“我也不知道啊!她的手艺很好,比我好。”

“比您还好?”阿松一直在,可能吧?怎么可能?之间横跳。

师徒刷好了脆皮水,其他两个徒弟也来了。

今天宁宁回家,乔君贤和崔慧仪替她请了两桌朋友。她还说,宝华楼停了这么久,虽然工钱照发,大家肯定人心浮动。趁着这个机会,也请大家一起吃顿饭,一来是让大家见识一下她的手艺,安定人心,二来也是感谢大家这些日子的支持。

是啊!这些日子宝华楼一直不开张,对过又火热到不行,缺人就专门从宝华楼拉。三个徒弟都还在,下面的小学徒就不好说了,那些端盘子的,勤杂工就更不用说了,陆陆续续来辞工,去胜华楼上班了。现在宝华楼的人剩下了三分之二,其中还有好几个在观望。

等下请大家好好吃一顿,准备接下去忙活的日子。

岳宝华把剩下的活安排给三个徒弟,说:“我去接口岸接宁宁了。”

“师傅,事情不多,我也跟您一起去吧!”阿松实在太想早点见能做脆皮糯米鸡的小姑娘了。

“那行,我们走吧!”

师徒俩一起出了宝华楼,胜华楼也准备要开市了,丁胜强不在,不过街坊邻居在边上议论纷纷,见岳宝华出来,问一句:“华叔,去哪儿啊?”

“接孩子去了,孩子中午到口岸。”岳宝华兴匆匆地说。

刚才丁胜强的那些话,把街坊邻居的胃口也吊了起来,他们都想看看岳宝华的这个孙女是什么样的。

阿松跟来了,自然他开车,岳宝华哼着粤剧,心里美滋滋,一个多小时的车程,平时没什么看头的厂房,荒地都觉得是风景。

停了车子,岳宝华和阿松一起去过关处等岳宁,他们来得还早,两人在边上抽烟,看着一批又一批的人过关。大陆人还是港城人,别说穿衣打扮了,就是气质都一眼能分辨得清清楚楚。

看见一个穿着花里胡哨,浓妆艳抹,但是气质很土的姑娘走来,阿松不禁问:“师傅,宁宁是什么样的?”

“很漂亮的一个小姑娘,瘦高个,特别有气质,不输给咱们港城的那些女明星,跟那个周明灵有点像。”岳宝华说道。

这下阿松又怀疑师傅是不是有点那个什么了?周明灵是谁?是五年前获得港姐最上镜小姐那位,以高挑漂亮飒爽著称,去年在一部电视剧里演一个女警爆火。这么漂亮?可能吗?

这时候又有一波人过来了,阿松见岳宝华在仔细辨认。

阿松反正不认识,师傅找他的孙女,他看到了一个戴着墨镜的靓女。靓女个头比他还高,肤色不像港城的女明星那样特别白。阿松在酒楼做了这么久,看多了,有些出去留学的公子小姐,学了洋鬼子那一套,喜欢美黑,皮肤晒成小麦色,说是健康美。当然这个靓女的肤色没那么深,就是浅浅的蜜色,这样的肤色反而别有一番味道。

她穿得也很别致,上身是金黄色斜襟宽松短袖,下身是一条黑色裤子。这衣服设计很特别,很有质感,应该是丝绸的吧?这是港城的哪家大小姐?这个美女摘下了眼镜,哇哦!一双眼睛漂亮得不行。

等等,靓女怎么往他们这里来了。师傅怎么迎上去了?

岳宁拉着行李箱到岳宝华面前,笑得开心:“爷爷!”

岳宝华看着孙女,都有点不敢认了。皮肤比以前白了好多,脸上身上肉更多了,显得更加健康匀称了。知道她会打扮,但是不知道她这么会打扮,这件明明用的是老式的龟裂纹香云纱,做的还是斜襟款式,而且还是一般人穿不好的金黄色,怎么到了她身上,就穿出了随性和气势来了。

岳宁转了个圈圈给岳宝华看:“怎么样,怎么样?周爷爷把我养得够不错吧?”

“养得好,养得真好。”岳宝华笑得合不拢嘴。

爷爷光顾着看她,也不介绍。岳宁只能自己来了:“让我猜猜,这应该是阿松叔吧?”