这些钱正好是昨天赵兰香交的“房租”。

猪肉、鸡鸭肉这些比较抢手的肉很快就卖光了,轮到她买的时候只剩下猪下水、猪蹄子、还有零零星星的禽类的肝脏、头、爪子。

这些内脏骨头吃着没油水,人们都不爱吃,但赵兰香不嫌弃。这些部位在她的眼里可全都是好东西,价值可一点都不比肥肉差,只不过是眼下的人缺少油盐酱醋调料,无法将它们的美味发挥出来而已。

最后赵兰香抢到了两斤的纯瘦肉,两斤猪蹄。鸡鸭的肾脏、头、爪子这些边角料她一点都不落下,笑眯眯地纳入了囊中。她从倒爷那买来还没有揣热的肉票,很快就花光了。

副食品商店的售货员还对这个出手阔气大方的姑娘不免侧目,多瞅了她几眼。

赵兰香轻咳了一声解释说:“我是食堂的新来的采购员,专门负责收购肉类的。”

赵兰香说完这句话才打消了售货员的疑虑,要知道城里人有时候吃得倒还不如农村自由,每人每月份额里的猪肉才半斤、一斤的,赵兰香可是一口气买了人家一整年的猪肉分量,想不让人侧目都难。

赵兰香把肉装在竹篮里悄悄地退出了排队的长龙,她冲隐没在街头巷子的贺松柏使了个眼色。

为了不引人注目,赵兰香并没有坐汽车,而是选择了徒步走路回河子屯,还专门挑偏远的山路走。

这个年代没有自由买卖这一说,农民小份额的自产自销除外,其余的倒卖粮食、物资的统统归为投机倒把。投机倒把是很危险的行为,要是被捉到会按照情节的严重,被拉去劳改或者蹲大牢的,她可不想为了赚钱而丢掉了小命。

赵兰香走了十里地,终于赶在太阳落山前回到了河子屯。

贺松柏黝黑浓密的眉头从黑市一条街回来,就没有松开过。

他尾随着这个“胆大包天”的赵知青,一路上看着她小心谨慎地绕了山路走,又抓了好几把野菜严严实实地盖在篮子里伪装成挖野菜的样子,他绷起的面色才没有那么难看。

她要是被捉了,他们贺家也难逃“帮凶”一难,贺松柏心中是如此解释自己跟在赵知青身后的行为的。

赵兰香并不知道男人此时复杂的心理活动,回到家后她就一头钻进了柴房里,开始了忙碌的料理。

她手脚麻利地清洗好这些肉,把鸡鸭肉挑了出来,切了姜片葱节,添入料酒盐巴腌制它们。这个腌制的时间很长,要等到明天中午才能彻底地腌好。她找了只陶罐把它们放好,接下来她开始了精细的卤汁的调制。

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这是年轻的贺松柏啊……肌肉紧实, 富有力量。

赵兰香的脸不由地发热, 心跟着也热了起来, 砰砰的乱跳,说完话后她便一头扎向了柴房。

贺松柏用手掌胡乱地擦了一把脸, 目光看着渐渐消失的背影,才将淡淡的目光继续投入那堆柴中,沉默又有力地劈柴,周而复始地重复枯燥的动作。

他虽然瘦,但跟青年人一样拥有浑身使不完的劲, 加上这段时间肚子总算见到一些油星了, 黝黑的皮下悄悄地长了些肉。

……

赵兰香不知道的是等她走到柴房的时候,柴房里的两个人就从来没吃饱过饭似的,一个赛一个地吃得欢。

唐清教养好, 好歹能克制一些, 即便是狼吞虎咽吃象也不难看。

而蒋丽俨然已抛弃了女孩子家的矜持羞涩, 也忘记了跟她同桌吃饭的男生是她暗自心悦的对象。

唉!她总算是明白了那天周家珍为啥故意把面条呲溜呲溜地吸得那么大声, 活跟这辈子没吃过面似的。

因为……太、太好吃了!

碰上了已经一个月没好好吃饭的蒋丽, 八分的好吃也变成了十分。赵兰香的面对于蒋丽来说就是十二分的好吃。汤汁浓郁鲜美, 面条爽滑脆弹, 牙齿嚼着仿佛都能感觉到它们被咬断的那一刹那的韧劲儿,面上挂着的猪肚更是脆得让人着迷, 一口咬下去又脆又香, 越嚼越有劲儿, 满口的余味无穷。捧着这碗热腾腾的面吃,蒋丽在想还好跟着赵兰香来了,否则哪里吃得到这样好吃的东西。

此时她完完全全把包子抛到了脑后,被面彻底地俘获了芳心。

蒋丽吸着面条,以迅雷不及掩耳之势干完了一大碗,“嗝”地打了个饱嗝。

她瞅了眼锅里剩下的面条,跟赵兰香说:“我还要一碗。”

赵兰香这时也坐了下来,慢吞吞地吃起了属于自己的那碗面。

蒋丽见赵兰香没有搭理她,磨了磨牙,不过她却不气。因为此时的她满脑子都是那香喷喷的面了,她自顾地去锅头装了大半碗。

赵兰香吞了一口面,冲蒋丽说:“贺家大姐和三丫都没回来吃饭,你不要装太多。”

蒋丽哼哼地说:“你难得请我吃顿面,还这么小气,好了好了我知道了。”

得亏赵兰香想着这两人来到乡下后没吃过什么好东西,恐怕还挺能吃的,于是多揉了一团面进去。否则凭蒋小姐和唐公子的胃口,大姐和小妹的午饭早就没了。

唐清吃碗面,慢慢地啜起汤来了,他说:“整碗面最有营养的就是汤了,赵同志你这汤做得好喝啊。”

赵兰香笑,“多谢夸奖。”

赵兰香陪着老男人应酬酒会宴会多了,说话的那一套也比较美式。一般人受到夸奖就会说哪里哪里,轮到她就直接大方地受了下来。

唐清本来还想顺着“哪里哪里”的势问问汤怎么做的,这下也哑然失笑了。

赵兰香看出了他眼中的好奇,含笑地道:“其实这个汤没什么稀奇的,你照着我这个法子做以后周末馋了自己也能捣鼓着吃。有空你可以去门市拣些没有肉的猪筒骨回来,放心,它不用肉票的,一毛钱就能买到很多,便宜得很。用猪筒骨炖个两三个钟头的汤底,味道就是你喝的这样了。”

当然她还加了点别的料,这些就不宜外道了。这猪肚面看起来虽然简单,然而汤底却是某家连锁店的镇店秘方,放在后世可是价值千金。

搁眼下它的意义也只能是让人吃得更尽兴了。

唐清说:“原来是这样,你们女同志的心思可真巧,做碗面还大有学问。”

蒋丽装了半碗面,呲溜呲溜地吸着面,平心而论这碗面做得真的是没得说,她家里请的小保姆都没这手艺。不过碍于面子,蒋丽才不会发自内心地夸赞赵兰香的手艺,只是默默地吸面。

唐清解决了一个问题,又兴致勃勃地问:“不过我做的面从来都是软趴趴的粘牙,蹭了你一顿可算是吃到像样的面了。你这面怎么做到这么弹的?”

赵兰香本来没打算回答唐清的问题。

不过她看见了蒋丽抬起好奇的眼,一副渴求的模样,她心里就门清了,大小姐也想学。难怪刚才一直没插嘴说话,敢情是支起耳朵默默记下呢。... -->>

下呢。