桑兴嘉渐渐回过味来，苦笑着摇头，自己这是被自己小妹趁机摆了一道。

刘茂来得很准时，身后还跟着几个人，男女都有。

“桑小娘子，这是你要的人，我专门挑的年轻、手脚麻利的。”

桑榆先前跟他提过一嘴对店员的要求，别家铺子出什么价钱她们也出什么价，但只要年纪轻、手脚麻利的。

视线一一扫过几人，跟着刘茂过来的一共七个人，三男四女，年纪差不多都是二十来岁的样子。

瞧见她这个如此年轻的主家倒也没露出什么异色，桑榆心中颇为满意，起码这些人的心理素质还算不错。

“咱们店呢，对于店员没什么别的要求，只要踏踏实实干活，工钱一分也不会少给你们。”

桑榆没有长篇大论，只是简单说了几句，她知道这些人没别的要求，辛苦忙碌无非就是为了工钱。

七个人加上刘茂，一共八个人待在店里，足以把后厨和前面招待以及收钱找零的事情忙活好。

这年头的伙计也是有月休的，不过那是跟店里签了长期合同的伙计才能享有的福利待遇。

像这种刚来还处于新人阶段的伙计，就是干一天活拿一天钱，日结工钱。

桑榆没有上来就给他们搞什么做五休二、店内食物随便吃之类的福利待遇，人的欲望是填不满的，满足了前一个，后一个立马就会冒出来。

而且新员工刚刚入职，在店主考察他们的同时，他们也会默默观察店主。一旦发现你是个好说话、心善的，就等着被欺负吧。

‘人善被人欺’从来不仅仅只是一句俗语。

既然打算让刘茂做店主，那她要做的就是少说话，让对方树立起威信，以后才能更好地安排下面的人做事。

这方面的事情不用她多说，刘茂有着丰富的管理经验。

那七人专门过来一趟给桑榆过目之后，便各自散去，等着明日再来店里准时上工。

没错，哪怕是五日后再正式开门营业，但他们却得明日就来。反正有钱拿，不招待客人更加轻松，他们乐意得很。

新员工正式上岗前总是得经过岗前培训的，何况桑榆还打算再做点别的新甜点、甜饮，丰富一下种类。

市面上的甜饮其实蛮多的，这点早在桑榆准备售卖珍珠奶茶的时候就已经打听过。

她打算取长补短，搞一些市面上较为畅销的种类，再加上些许创新的新品。

常见的饮品大致分为四类。

其一以夏季的冰饮为主，多是加入糖与蜂蜜等增甜，如紫苏饮、荔枝膏饮、冰酥酪等。

其二则是以花草药材熬制的、带甜味的饮子，如甘豆汤、沉香饮、薄荷饮等。

其三为水果果酱与蜜饯为主，如木瓜汁、樱桃煎等。

最后一种则是茶饮，擂茶就是最具代表性的茶饮。

仔细看下来就会发现，这些饮品多是加糖加蜂蜜，佐以各类风味的水果、草药，跟后世的奶茶思路殊途同归。

不过要桑榆自己来说，他们的创新还是太少了。

饮品的种类受限于原材料不能拓宽，咱们就多往奶茶里面加小料嘛。

君不见后世的奶茶，一杯加满小料之后，跟个八宝粥一样，吸都吸不动。

第二百六十六章 珍珠饮

她倒是知道一堆奶茶小料，比如西米、芋圆、仙草、红豆等，随便一个单拎出来加进饮品里，就能成为一道新品。

不过问题在于，她迟迟没能找到木薯，就怕这东西跟红薯、玉米之类的作物一样，还没有传入国内。

桑榆觉得，等她再有钱一点，一定要找个海上的大商队发布悬赏，就去海外专门找这些作物回来。

明明有一身本领却使不上劲，处处受限的感觉实在是太难受了。

好在凡事都有转圜的余地，虽然没有木薯，但不是还有淀粉还有魔芋嘛。

这两样东西好好研究一下，也能搞出不少花样来。

“市面上的那些甜饮，挑几个卖得好的咱们也捎带着卖，珍珠奶茶作为招牌饮品，然后再加上一个双皮奶。”

桑榆说出一个饮品的名字，桑兴嘉就在纸上写下来。

既然要开新店，装修内饰可以不改，菜单起码是要换一换的。

“何谓双皮奶？”默默坐在一旁的桑永景有些好奇。

“等明日我做出来就知道了。”桑榆不是故意卖关子，实在是这玩意的原材料需要牛奶，店里别的配料不少，牛奶是真没有。

“还有一个问题。”一直没说话的刘茂忽然插嘴。

“什么问题？”

“咱们的店，该叫什么名？”

刘茂这话一问出来，屋内顿时一片寂静，还真别说，谁也没想过这个问题。

哪怕向来思虑周全的桑榆，都没想起来要取店名这事。实在是摆摊摆成习惯，人到哪吆喝到哪，哪用什么店名。

“要不就叫桑记甜饮？”

桑永景的取名思路相当大众化，这年头很多店铺的名字都是店主的姓氏加上售卖的品类，直接干脆、一目了然。

桑兴嘉却是摇头否定：“不妥，桑氏并非大姓，以此为名容易撞上。”