好在桑榆大概能猜到她的意思,摸了摸她的脑袋以作安慰:“没事的,有我在,以后不会再有人把你关起来了。”
随便找了个较为大型热闹的坊市,交过摊位费后,一行四人便来到位置上开始做起准备工作。
今日起得早,本来应该来得也早,不过为了处理跟踪之事耽误了时间,来到坊市中的时候,已经有不少人吃过早食。
好在桑榆从一开始就没打算把珍珠奶茶和冰糖雪梨当早食卖,这两样东西压根就不是正餐,只能溜溜缝,来得迟点倒也无妨。
东西准备齐全之后,见小昭有些无措的站在自己身旁,想要帮忙却又不知道该如何帮忙的样子。
桑榆索性给她装了一杯奶茶,让她坐到一边慢慢喝:“天冷,你端着捂手。”
熟悉的坊市中段,熟悉的脸,吃完早食顺着各坊市溜达消食的刘保一下认出桑榆来。
“卖串串的小娘子!你都好久没来卖货了!”
桑榆也很快认出他来,可以说当初串串第一天就卖得那么火爆,完全得归功于这位。
“跟人合伙把串串生意交给人家做了,这段时间就在家里研发些别的小吃。”
桑榆笑着给他简单解释两句,而后拿起一个竹筒,掀开单独分装的食盒盖子舀起一勺珍珠。
“难得您这么支持我们,给您送一份我们的新品珍珠奶茶,尝尝看合不合口味。”
裹着琥珀色糖浆的珍珠,浇上三大勺的奶茶,再放上一根芦苇杆,被递到刘保手中。
“喝之前先搅拌一下,把底部的珍珠给搅开。”
没想到自己居然还有靠脸吃上白食的一天,刘保嘴角快要咧到耳后根,听见她的嘱咐连连点头,听话照做。
用芦苇杆在竹筒中搅拌几下,而后他轻轻吸了一口。
顺滑温热的奶茶一进入口腔中,一股焦糖与牛乳融合混杂的复合气味便在其中弥漫开来。
紧接着弹韧有嚼劲的珍珠在口中出现,咬下去时,它能稍稍抵抗一下,然后才被咬开,带着种独特的、令人满足的咀嚼趣味。
液体与固体的交替、顺滑与嚼劲的碰撞,奶茶与珍珠的甜味交织,形成丰富且有变化的层次感。
在咽下后,口中还会留有淡淡的茶香和奶香。
“唔!真好喝!”刘保丝毫不吝啬夸赞之词,他从未喝过如此好喝的东西。
不过他还有些好奇:“为什么此物叫珍珠奶茶?”
“咀嚼的那物,我给它取名为珍珠,看起来晶莹剔透、圆润光滑,就图个好彩头。”桑榆耐心给他解释。
刘保用芦苇杆挑起一颗珍珠,仔细一看还真如桑榆所说的一般。
“原来如此,越想越觉得珍珠奶茶这名字贴切,小娘子果真聪慧过人。”
交谈的一会儿工夫,大半杯奶茶不知不觉便下了肚,明明刚吃过早食,但刘保却一点也不觉得撑。
他的视线忽然落到另外一边,带着盖子的竹筒上,有些好奇地问:“诶,小娘子,这边的应该不是珍珠奶茶吧?”
要是的话,刚刚桑榆就该直接拿一筒给他,而不是现场组装。
“这是冰糖雪梨,秋冬滋补之物,要不您也来一份尝尝?”
知道这位不差钱,只要吃满意了,保准第二天还来。
桑榆一点也不觉得他是故意趁机占便宜没完,大大方方地拿起一筒,掀开盖子给他看。
刘保伸着脑袋去看,竹筒之中赫然是个完整的沙梨,顿时有些兴趣缺缺。
他平素便不爱吃梨,觉得这东西水多却不甜,吃起来没什么意思,要是有人削好皮送到嘴边倒也勉强能吃。
不过回想起之前桑榆做出的那些他不爱吃的菜品,味道都相当不错,他又有些犹豫,要不要自己就试一试。
没等他想出答案,桑榆却是主动替他做了主,将盖子打开,取出个专门从王木匠那边定的一次性木勺放进去。
“您尝尝,这个味道还是挺不错的。”
第二百三十四章 她的受众群体找错了
人家都这么热情主动地将东西送到自己手里,再推辞就有点不懂礼数了。
刘保只好接过,两只手左右各有一个竹筒,反倒是不好动作。
“这个我先帮您拿着。”桑榆很有眼力见地接过装有奶茶的竹筒,方便他吃冰糖雪梨。
梨中清亮的梨汤看着似乎有点寡淡,但刘保送入口中时,却感觉汤汁顺滑轻盈,甜感干净透亮。
随着咽下,一种温暖感自口腔蔓延至胸腔,喉间还带着淡淡的回甘,彷若山中清泉。
梨肉本身的微酸与糖的清甜在炖煮中平衡交融,几乎没什么感觉便吃完了一整个冰糖雪梨,从喉咙到胃部似乎都舒展开。
手中勺子下意识刮了刮已然见底的梨皮,试图再刮出些许梨肉来,却一下力道过大,捅穿了梨皮。
刘保这才回过神来,他平生第一次觉得吃梨如此轻松舒畅。
“这冰糖雪梨确实滋补,吃完感觉喉间都舒服了不少。”
桑榆微微一笑:“这做的还是基础款,若是加些川贝一类的药材,会更加润喉,不过味道就要差上些。”
药膳,这个词乍一听感觉挺高大上的,其实日常生活中,处处都能看见药膳的影子。
最为常见的就是加入各类蔬菜炖煮的鸡汤,然后就是冰糖雪梨这种秋冬滋补的小吃。
不过今日毕竟是头一回卖,还是得多注重些口感,疗效这东西,怎么会有人不吃药指望一个小吃,那些不过是噱头而已。