“这条鱼是不是杀坏了?”林旌耀问。

“没事,熏鱼本来就是要切成块的,松鼠鱼的话是整条。”苏荞楠说。

苏荞楠指导,林旌耀杀,两条鱼很快就处理好了。

林旌耀悟性很好,海鲈鱼打花刀的时候,除了一开始的几刀没那么有秩序,其余的花刀处理的很好。

期间,冯景川过来看他们,见林旌耀熟练的在鱼尾处打花刀差点惊掉下巴。

“刀工居然这么好?”

林旌耀一边切一边说:“师傅教的好。”

冯景川说:“分到和苏美女一组,你赚大发了。”

林旌耀停手,瞥他一眼:“你才知道?”

苏荞楠赶紧说:“林总只是没做过,并不是不会做。”

冯景川笑着说:“你不用替他解释,在英国我和他门对门住了四年多,别说做饭了,他的厨房里连锅都没有。”

林旌耀专注切鱼:“起码我现在会切,能做帮厨,你呢?”

冯景川说:“苏大厨去我们那里指导指导呗。”

苏荞楠说:“我只会做点家常小菜,比大厨差远了。”

林旌耀切完最后一刀:“你影响我们进度,犯规了。”

冯景川一脸狡黠:“不是影响你们进度,是影响你心情了吧?”

林旌耀收刀入鞘:“知道就好。”

冯景川摇着头走了。

苏荞楠暗自感叹,最贵的帮厨在身边,不拿第一说不过去。

腌鱼的时候,林旌耀化身搬运工,苏荞楠要什么调料,他就去找厨师要什么。

游艇的厨师轮流在四组指导。

别的组恨不得把厨师留在那里,让厨师直接上手帮他们做。

只有林旌耀和苏荞楠这一组,厨师过来都没什么施展的空间。

松鼠鱼炸制的过程中,苏荞楠让林旌耀离远一点:“小心被油烫到。”

林旌耀挑眉:“那你不怕烫到吗?”

“我经常做饭,知道怎么避开。”苏荞楠说。

“等一等。”

第四十一章 岁月缱绻,葳蕤生香

林旌耀说完,跨步离开,再回来时,手里多了一副干净的塑胶手套。

“厨师说,戴上这个可以防止烫伤。”

苏荞楠接过手套戴上:“谢谢。”

林旌耀低声说:“你是不是想让我吃鱼的时候也要对你说声谢谢?”

“不是。”

“那就别再说谢谢。”

他又补了一句:“至少在我们作为搭档的时候,不需要说谢谢。”

“好。”

油热了,苏荞楠把海鲈鱼丢进油锅里,花刀过的地方随着油温上升,绽放成花朵的模样。

在林旌耀惊讶的眼神中,苏荞楠把炸好的松鼠鱼从油锅里捞出放在盘子里,继续炸马鲛鱼段。

全部炸完,到调料汁的阶段,林旌耀再次化身搬运工,准备调料。

“松鼠鱼是酸甜口的,熏鱼按我们西江市的做法,也是酸甜口,有点撞味了。”苏荞楠说。

“没关系,鱼不同,即便都是酸甜口,吃起来应该也会有区别。”林旌耀说。

“我妈妈以前做过五香味的,要不熏鱼我做两种口味,五香和酸甜。”苏荞楠说。

林旌耀微微一笑:“你是大厨,你说了算。”

苏荞楠调味,林旌耀帮厨。

香味在四周弥漫,油烟机嗡嗡作响,恍惚间,仿佛回到了记忆中那些美好岁月。

他写作业,妈妈在厨房做饭,饭菜的香味也像现在这样浓郁。

可惜那种温暖美好的生活定格在他的十五岁。

这一刻,他似乎重新感受到了久违的温暖和平静。

岁月缱绻,葳蕤生香。

他脱口而出:“苏荞楠,我很喜欢看你做饭。”