“行,我知道了。”周小宝点点头说道。
“还有,让大姑父给多做几个豆腐模具,还有装豆腐的木桶,最好是做成和模具大小差不多的托盘,深度比豆腐的高度高出一点就行,这样豆腐比较好摆放,也不会弄碎。”周云礼说道。
“好,爹都记下了。”周小宝接过银子,点点头说道。
“等豆腐坊步入正轨以后,就在村里花钱找几个人帮忙做豆腐,大批量生产出来以后,让里正问问村里人,看看谁家想去卖豆腐,可以在咱家进豆腐去卖,两文钱一块。
他们出去卖的话,县城只能卖三文钱,再远的地方,就不管了,自己定价。
卖豆腐的人如果多的话,就让他们分片,一人负责几条街,或者是哪几家酒楼,两家书院也可以来推销试试,书院的食堂,中午还是有不少学子去吃饭的,这样出来卖豆腐的人家都有的赚,这个让里正看着安排就行。
还有每天给天韵酒楼送的豆腐,也让给村里人,如果里正家也参与,那就给里正家吧!换人送之前让二伯和杨叔提前说一声。”周云礼交代了一大堆,周小宝都认真的记下。
“儿子,咱家不出来卖豆腐了吗?”那样岂不是少赚好多钱?
“对,咱家不去县城卖了,以后就只管给村里人供货就行。卖豆腐是个辛苦活,我不想二伯他们这么累。”
“那我们得少赚多少钱?”周小宝有些肉疼的说道。
“少赚?”周云礼笑了笑,心想只会多赚,零售转做批发,怎么可能会少赚?
“到时候你就知道了。”周云礼笑着说道。
“对了,现在天气热,如果豆腐保存不住,可以切成片,放点盐,晒成豆干,冬天放在外面还可以冻成冻豆腐,炖菜吃很好吃,让村里人卖的时候可以和顾客介绍一下,时间保存的久,有的人也愿意多买些。”周云礼想到什么就说什么。
“好,爹都记下了,回头就告诉村里人。”周小宝点头说道。
“我暂时也就想到这么多,出现什么问题,或者是我再想到什么,我们再沟通,反正你每天都会来书院。”周云礼说道。
“那行,你吃饭了吗儿子?”周小宝问道。
“我吃过了,爹,在食堂吃的,那我就先回去了,时间快到了,不能迟到。”周云礼说道。
“行,那你回去吧,别太累了。”周小宝嘱咐道。
“知道了爹。”周云礼笑着说道。
“娘,儿子就先回去了。”周云礼来到张水娘面前说道。
“好,快回去吧,有事就出来找我们,知道吗?”张水娘叮嘱道。
“知道了,娘,对了,爹娘,等家里的豆腐坊开始生产以后,娘就留在豆腐坊管账吧,要做账本,记录每天的进账和支出,算出每天的营业额,还要负责洽谈批发的一些事。
娘,这个给你,这是酱油的配方,我写下来了,你回去现在就开始做,能做多少做多少,这个发酵的时间长,必须要提前做才行。”周云礼看到张水娘才想起这件事,其他人不识字,算数又费劲,这事还得他老娘来做才行。
“行,娘知道了。”张水娘收起配方,开心的说道,幸好当初跟着大哥学了认字和算数,不然现在啥也帮不上儿子。
周云礼回到书院继续读书,刚坐下,就发现赵信之坐在了他旁边的书桌上,也在看书。
奇怪,他不是在前面吗?怎么跑到他旁边了?
不过她也没在意,只管看好自己的书就是了。
乙班里
“哎,周兄,你知道吗?你那个堂弟周云礼又回来上课了。”一个学子走到周富贵面前说道。
周富贵听到周云礼的名字稍微蹙了蹙眉头,他和娘还有大妹已经一个多月没有回去了,也不知道爷奶家是什么情况,不过他也不关心,至于周云礼,回来读书也是废物一个,只配在丁班待着。
看到眼前的书本,周富贵有些发愁,他今年都十八了,童声考了两次都没考上,这次他一定要考上。
不然和刘小姐的婚事怕是保不住。
“我们家已经和他们分家了,他的事我不知道。以后不要和我说他的事。”周富贵沉着脸说道。
“不说就不说,那我去和别人说。”说完就去和别人说了。
“哎,你们听说了吗?周云礼回来上课了。”
“我知道我知道,我去食堂吃饭还见到他了。”
“那他没抢你肉吃?”
“这次还真没有,亏我把饭菜捂得那么严实,他竟然转性了,没抢我肉。”
“你们还不知道吧,门口卖爆米花的那对夫妻,就是周云礼的爹娘,人家现在家里有钱了,哪里还能抢你的肉?”说话的正是那天去预定爆米花的许子谦。
……
周富贵眼睛虽然看着书本,可耳朵却不自觉被他们说的话吸引。
什么?
那火爆书院的爆米花是周云礼家卖的?
第66章 惦记生意
那东西要十文钱一份,他也尝过,很好吃,可是他从来没去买过,因为他舍不得买,他的钱都留着给刘小姐当聘礼,平时他节约的很,从来不敢乱花钱。
知道自己买不起,所以他从来不去,就怕别人笑话他舍不得买。
所以也就导致他根本就不知道卖爆米花的人是四叔四婶。
那爆米花在书院有多火他是知道的,那么小一份就要十文,偏偏每天还有很多人去买,那他们得赚多少钱?
这钱是他们自己家赚,还是家里其他人也跟着赚?
不行,今晚回家他得让娘回去看看。