回到自己的房间，周云礼将半袋苞米粒放在旁边，大概有个三四斤的样子，这个等明天再说，先挑黄豆，房间里也没桌子，只能放在床板上挑了。

黄豆也不多，只有四五斤左右，周云礼很快就挑完了，拿过木盆加水末过黄豆大概十公分左右。

就等着明天去里正家借石磨了，还得去大姑家，让大姑给做个压豆腐的模具才行。

一边想着事情，一边进入了梦乡。

又是被鸡叫起来的一天，周云礼看了看天色，这时候应该还挺早的，收拾收拾起来后，见家里的人基本上都已经起来了。

洗漱的洗漱，喂鸡的喂鸡，厨房里几个女人已经忙着蒸馒头了，就连最小的妹妹周乐都在厨房里帮着烧火。

见还没开始做早饭，另一个锅正空着，周云礼顾不得洗漱，回到房间，又在商城买了一袋白糖，再连同苞米粒一起拿到了厨房，他想做爆米花。

家里孩子多，能当个零食，说不定还能拿去卖，一会儿就让爹娘拿去县城试试。

家里有红糖，其实红糖也能做爆米花，不过，红糖的颜色太深了，卖相不太好，如果是自己家里吃，倒是可以，可要是拿去卖，还是用白糖比较好。

焦糖爆米花，至少看着就好吃，加上那股焦香的甜味儿，小孩子肯定爱吃。

要是卖得好，倒是可以去书院门口试试，这东西不顶饱，可当个零嘴吃却是极好的。

来到厨房，看到灶台，他来了这么久，可就是不会用这打火石，于是他看向旁边的小妹周乐。

周云礼蹲下身看着周乐说道：“小妹，你帮哥哥烧火行吗？哥哥要做好吃的，一会儿出锅了先给你吃，好不好？”

“好的，四哥。”小丫头说完就开始往灶膛里填干草，干草是用来引火的。

看着不一会儿就引着的火，周云礼咂咂嘴，看来他还是来厨房来的少了，不然怎么连生火都不会？

蒸馒头的锅已经不需要人看着火了，添了干柴烧就行，周乐现在专心给周云礼这口灶烧火。

锅洗干净后，烧干锅里的水珠，周云礼说道：“妹妹，改小火。”

“好的，四哥。”然后将灶膛里的两根木头，拿出来一根，灶里的火苗立刻就变小了。

周云礼往锅里倒了些油，等油热了，把苞米粒倒入锅中，快速翻炒起来。

眼看着苞米快崩成爆米花了，周云礼赶紧盖上锅盖，几乎是盖上锅盖的瞬间，锅里就传来了噼里啪啦的声音，像放鞭炮一样。

等听不到噼啪声后，周云礼才打开锅盖，只见一颗颗苞米粒在锅里变成了雪白的爆米花，像是小云朵一样，还挺漂亮的。

锅盖打开的一瞬间，一股香味就飘了出来，周乐吸了吸小鼻子，好香呀，这是苞米粒做出来的？简直不敢相信。

周云礼把爆好的爆米花放在木盆里，然后倒入少量的水，再倒入白糖，开始熬糖色。

直到锅里的糖水从大泡变成小泡，颜色也变成了焦糖色，然后下入爆好的爆米花，开始快速翻炒。

“妹妹，灭火。”

“好的。”

等到爆米花都均匀的裹满了焦糖，爆米花立刻从白色变成了黄色，爆米花的纹路里还带着糖色，散发着一股霸道的甜香味儿。

周云礼看到这卖相，不错，不错，第一次做就成功了。

主要是这东西也不需要啥技术含量，属于有手就会做，主要别火大崩糊了就成。

“哇，四哥，好香啊！”周乐欢呼起来。

周云礼笑着说道：“现在太烫了，又粘手，等凉了在吃。”

“嗯，知道了四哥。”周乐用小星星眼看着这个四哥，四哥好厉害呀，那么难吃的苞米粒竟然能做成美食，简直不敢想象。

这时周云礼又做了好几锅出来，直到把所有的苞米粒全部都爆完才停下来。

等爆米花晾凉后，周云礼用手一揉，爆米花立刻从一坨变成了一粒一粒的，颗颗分明，外面裹了一层糖衣，看起来油光瓦亮的，十分漂亮。

周云礼盛出一些爆米花给周乐，小丫头迫不及待地往嘴里塞了一颗，腮帮子鼓得像个小仓鼠。

然后含糊不清地说道：“四哥，太好吃啦！”然后又往嘴里塞了几颗。

太好吃了，她从没吃过这么好吃的东西，比糖还好吃。

家里其他人也被香味吸引过来，看着像小云朵一样的爆米花，纷纷拿起来一颗尝了尝。

顿时都赞不绝口，直说这是从未吃过的美味，家里的孩子尤其爱吃。

周云礼心里有了底，他看着爹娘说道：“爹娘，三伯，你们今天去码头带上些，看看能不能卖出去。”

“好，没问题，我觉得肯定能卖出去。”三伯说道。

“儿子，这个要卖多少钱一斤呀？”周小宝问道。

第 31章会不会太贵了

“这个叫爆米花，这里边虽然苞米粒不值钱，不过糖和油可都是稀罕东西，再说这东西轻得很，一斤能称好多，我们这些卖十文钱。”周云礼拿起一张大一点的油纸包了一包说道。

周小宝拿过来掂了掂，这一包估计也就三两多，于是开口说道：“儿子呀，会不会太贵了？”

“爹，要是有人嫌贵，你就让他尝一个，再告诉他们，我们这里边可是放了不少糖，这个价格真不贵，糖可是要五十文一斤呢！”周云礼说道。

“那行，爹去试试。”周小宝说道。

周云礼转头看向三伯周大山说道：“三伯，馒头那边今天让你带着二哥去卖，在少带些爆米花试试水，就按照我刚刚说的卖。”

“行，三伯去试试，安哥儿，一会儿和三伯去县城卖馒头。”周大山笑呵呵的说道。

“哎，知道了，三叔。”说完就去换衣服了，去县城肯定不能穿这身出去，那不是丢人吗？