“说的是,顾客是上帝嘛,理解理解。”周云礼点点头说道。
第105章 烧烤(一)
“说的是,我去厨房看看。”掌柜的放下手里的笔说道。
“没事的,掌柜的,我在这里等一会儿就行,也没什么着急的事,先让杨叔忙吧!”周云礼笑着说道。
“那行,您去那边坐一下,一会儿东家出来,我就告诉他。”
“好。”周云礼说完就坐在了掌柜旁边的一张桌子上。
大概又过了一盏茶的时间,杨明这才从厨房里出来,他一手擦着额头的汗水,一手拿着扇子扇风,显然是帮着忙活了。
一出来他就看到了周云礼,连忙笑着走过来说道:“云礼,你咋有空过来?”
“杨叔,忙完了?快过来喝杯茶,解解渴。”说完就拿起杯子倒了一杯茶推到了杨明面前。
杨明身子重,眼下又忙活了半天,早就口干舌燥了。
周云礼给他倒了茶,他也没客气,放下手里的扇子,拿起杯子直接就一口一口的喝了起来。
周云礼赶紧拿过桌上的扇子,给他扇着风。
一杯茶下肚,又有周云礼给扇着凉风,杨明很快就缓了过来,身上也没那么热了。
杨明放下茶杯,看着周云礼笑呵呵的说道:“说吧,你这个精明的臭小子,这么献殷勤,是有什么事?”
“嘿嘿嘿……什么都逃不过杨叔的眼睛。”周云礼狗腿的说了一句。
杨明听到这话也笑了,这孩子帮了他大忙,如果不是什么大事,他也愿意帮一把。
“说吧,啥事?”
周云礼也不绕弯子,开门见山的说道:“是这样的,我想让家里的几个妹妹去学刺绣,制衣,还有制作胭脂水粉,不知道杨叔可认识这方面的人?”
杨明想了想说道:“认识人倒是有,刺绣和制衣只要出钱就有人教,教我家女儿刺绣的嬷嬷就不错,就是这胭脂水粉,怕是不好找,这东西都是人家拿来吃饭的本领,一般人是不会外传的。”
周云礼想了想,确实如此,如果实在找不到人教,那就只能他来教了。
先教妹妹认字,等妹妹认识字了,再从商城给她买书看,天赋好的话,自学应该也能行。
再说那些东西只要有材料,其实也挺简单的,他有系统商城,什么东西买不到,最不缺的就是材料。
如此想着便说道:“杨叔,那就麻烦你帮忙引荐一下教刺绣和制衣的嬷嬷,明日我让家里人把几个妹妹送来,胭脂水粉不着急,先让她跟着认认字也行。”
“行,教我女儿的嬷嬷是个有学问的,教认字不是难事。”
“杨叔,不知这嬷嬷是如何收费的?”周云礼问道。
“一个月二两银子,包教包会的,中间也没有其他费用,不过布料要自己准备,一开始也不用准备太好的布料,粗布就行。”
周云礼点点头,说道:“那行,明日我让家里人来找杨叔,我在书院恐怕来不了,到时候还望杨叔多关照我的家人。”
“行,放心吧,这事包在杨叔身上。”杨明拍拍胸脯说道。
“多谢杨叔。”周云礼站起身行了一礼说道。
“云礼客气了,这都是小事。”杨明笑着说道。
周云礼看了看大堂的客人,说道:“杨叔最近生意如何?”
“还不错,老顾客都反应,菜的味道提高了不少。”
“杨叔,等我家的酱油打开市场,您的生意肯定多多少少受些影响,不过杨叔不用急,我这里有两道新菜赠予杨叔,就当是感谢您了。”周云礼笑着说道。
“云礼提出的新菜定然是极好的。”杨明点点头说道。
经过这段时间的了解,杨明百分百相信,周云礼说的新菜定然是好吃且受欢迎的。
“不知杨叔酒楼里的牛羊肉是如何做的?”周云礼询问道。
“牛羊肉?哦,一般都是炖,不过牛羊肉没有猪肉受欢迎,一般人接受不了那股膻味儿。
牛肉纯属是看在难得的份上才会有人吃,不过那味道实在算不上好。
自从有了你的酱油,还有你教厨子去腥的方法以后,牛肉味道也好了许多。
不过羊肉始终没有太多人愿意吃。”杨明回答道。
周云礼也能理解,牛羊肉做不好确实没法入口。
牛肉虽说还可以,没有那么膻,可这年头牛肉难得,朝廷有规定不可以随意宰杀耕牛,除非是病死或是意外死亡,否则是要被关大牢打板子的。
这也就导致牛肉虽说不怎么好吃,却也难得。
“杨叔的后厨可有牛羊肉?”
“有,但是不多,那东西不好吃,还挺贵,点的人很少,所以我备的自然少。”杨明回答道。
“老规矩,我给杨叔做来尝尝?”周云礼说道。
“那感情好,云礼一出手,杨叔可是有口福了。”
“行,那我去后厨了。”说完就轻车熟路的走进了后厨。
厨房里的厨子看到周云礼也都热情的打招呼。
得知周云礼是来做菜的,大厨给他找了一个暂时不用的灶台,又让小工给准备好要用的食材,然后又去忙了。