待一群人走近以后,老两口还没看到那吃的东西,就先把周云礼夸了一顿。
李老太太:“哎呦,奶的乖孙孙咋这么厉害,竟然找到了吃的东西。”
周老头:“我大孙子就是福星转世,以后定然有出息。”
这时周小宝也跑到儿子面前,开心的说道:“我儿子真厉害。”
周大姑:“礼宝不愧是咱们村里最有出息的人。”
周云礼听着众人的夸赞,一时脸上有些发烫,这说的他都不好意思了,这家人还真是……可爱。
看到其他人还要接着说,周云礼赶紧出声说道:“阿爷阿奶,先别说了,快看看我发现的好东西,你们认识不?”
一群人听到好东西,赶紧朝着地上的土坑里看去,当看到地里像是树根一样的东西,众人心里都有一瞬间的失望,老两口也懵了,这怎么看着像是树根呀?
看着爷奶的样子,周云礼就知道,他们也不认识山药。
这时人群里不知道是谁说了一句:“这不是树根吗?这东西当柴烧还行,怎么能吃呢?”
周云礼抬头望去,就见说话的是一个半大的少年,看着和他的年龄差不多,他是大姑家的二表哥张雨,比他大一岁。
见周云礼看过来,张雨立刻低下头不说话了,说多了,娘肯定又要生气了。
老两口看着坑里的东西,虽说怎么看都像树根,可老两口不想打击孙子,所以李老太太看着周云礼开口说道:“礼宝呀,这东西是什么呀?我和你阿爷都不认识。”
“阿爷阿奶,这个叫山药,我再书里看到过,长得确实和树根有点像,不过它里面是白色的果肉。”周云礼说着就从旁边拿起了一根手腕粗的山药。
折断后,露出里面白色的果肉,周云礼递到老两口面前说道:“你们看,这里面白色的果实,去皮蒸熟后,就能吃了,书里说,蒸熟后的山药口感软糯,饱腹感强,是很好的主食。”
老两口一听,一人接过一段山药,仔细看了起来,周老头上手摸了摸,老太太则是放在鼻子下面闻了闻,没啥味道。
“阿爷,不会有错的,这就是山药,和我在书里看到的一模一样,要不挖回去以后,晚上我们就蒸熟了尝尝?”周云礼看着老两口说道。
看到大孙子着急解释的模样,老太太一把夺过周老头手里的山药,有些生气的说道:“你在那看啥看,礼宝是读过书的人,说的肯定对,你们都别瞅着了,赶紧动手挖呀!”
老娘发话,大家伙赶紧跳进土坑里开挖。
周大姑家的三个儿子在心里想这东西还真能吃,刚刚是他们误会表弟了,看到外婆有些生气的模样,三人赶紧上前,最先跳进了土坑里。
男人们负责挖土,女人们负责将长一些的山药用绳子捆好,孩子们则是负责把小段的山药装进竹筐或者背篓里。
大家有条不紊的忙碌着,因为知道是吃的东西,这些人挖的格外起劲。
一群人足足挖了一下午,眼看着太阳就要落山了。
周云礼走到没挖完的地方,看到土里还有不少,看来他想的没错,这东西,地里肯定还有不少。
看着天色渐黑,周云礼走到李老太太面前说道:“阿奶,差不多了,我们回家吧。”
老太太听到孙子的话,抬起头看了看天,太阳快落山了,他们还要把山药背回去,太黑了,可不好下山。
于是看着大家说道:“都别挖了,赶紧收拾收拾,我们得趁着天没黑下山。”
大家听到老太太的话,于是收拾了自己旁边的东西,从土坑里爬上来。
看着旁边捆的整整齐齐的山药,众人都尽量多拿一些。
周云礼也背了一个背篓,最小的周乐也背了一个,剩下的都是其他人分着拿。
等大家下山,回到家的时候,天已经黑了。
因为老周家就在山脚下的第一家,下了山就回家,不用穿过村子,这时候家家都在生火做饭,根本就没有人看到他们背了东西回来。
这么多东西,众人也不敢大摇大摆的放在院子里,于是,就全放在了老太太的主屋里。
看着堆的满地都是的山药,目测怎么也得几百斤,够他们吃很长时间了。
周大姑放下山药,看着天都黑了,于是走到老太太面前说道:“娘,天色不早了,我就先回去了。”
还没等老太太说话,周云礼就说道:“大姑,你先别走,挖了一下午山药,都没尝尝啥味呢!今晚就在这吃吧,还有大表哥他们三个也都留下尝尝。”
“这……”周大姑有些犹豫,她家三个小子能吃的很,加上她四个人,得需要不少粮食。
这时老太太嗔怪的说道:“走啥走,回去告诉你婆婆家一声,就说你们几个今天在我家吃了,正好大家都尝尝啥味,一会走得时候,多带点回去。”
“那行,都听娘的,雷儿,回去和你奶说一声,今晚我们在外婆家吃了。”周大姑说道。
“知道了娘。”张雷说完就跑了出去。
周云礼今日破天荒的去了厨房,看到大孙子来了厨房,老太太赶紧说道:“哎呦,礼宝,你咋来这里了,这厨房可不是读书人能来的地方,快出去吧,一会就能吃饭了。是不是饿了?”
“不是,阿奶,我是怕你们不会做山药,还有,山药的汁液除了手,可不要粘在其他地方,很痒的。”周云礼说道。
“知道了,礼宝,都按照你说的,去了皮,已经放下锅里蒸了。”老太太说道。
“那就好。”周云礼说完便出去等着了。
等一大盆白白的山药被端上桌后,众人都没有第一时间动筷子,旁边老太太还准备了一盘自家的咸菜,大孙子说,这东西没什么味道。
见大家都不动筷子,周云礼率先拿起一块山药,放进了嘴里,刚一入口,那软糯的口感瞬间在口中散开,带着一丝清甜,果然和现代吃到的山药一个味儿。
周云礼满足地嚼着,脸上露出了笑容。众人见他吃得这般香,也纷纷拿起山药尝了起来。
这一尝,众人瞬间露出惊喜的表情,这也太好吃了,比野菜饼子好吃多了,这软糯的口感,太适合老人和小孩子吃了。
家里的孩子们还是第一次吃到这么好吃的东西,一时间,饭桌上只听见咀嚼声,大家都沉浸在这新奇食物的美味中,无疑,全家人都被山药的美味征服了。
“礼宝,这山药真是个好东西啊,又好吃又能吃饱。”周老头边吃边赞道。