两位婶子不好意思地搓了搓手。

吉利倒是吉利,就是不知道那些人信不信。

他们不是总说这座岛不吉利被诅咒吗?

酒楼偏偏起一个仙岛的名字,告诉大家这座岛其实是上天的赏赐,倒也是一个方法。

蔡家那俩丫头正巧这时端着菜过来。

“宋婶子您快尝尝我们酒楼的菜味道如何,两位阿奶可是研究了好久您送的方子才研究出来的。”

宋兰清看了一眼桌上摆的那几道麻婆豆腐和锅包肉,还有剁椒鱼头。

光看颜色就觉得不错。

她接过筷子尝了一口……

“嗯~味道真的不错,这道剁椒鱼头味道很足,既没有鱼的腥味又有些辣辣的,喜欢重口味的人应该会很喜欢。”

“锅包肉的酸甜度正好,年轻人和小孩子们都爱吃,还有麻婆豆腐的火候恰到好处,豆腐很嫩,这几道菜都很成熟随时可以待客了。”

宋兰清可不是在安慰他们,而是这几道菜被两位婶子做的确实不错。

果然人在自己最舒适的领域内就是会大放异彩,在现代都有很多人做不好这几道菜,两位婶子既然做得如此之好,可敬可喜。

两位婶子从宋兰清刚尝菜开始便提着一口气,双手捏在了一起心里忐忑不已。

直到这会儿得到了宋兰清肯定的答复,两人才松了口气,相互对视的笑了。

“太好了,连宋丫头都说不错,看来咱们的酒楼已经随时可以营业了。”

虽然还有很多其他的菜没让宋兰清尝,但这已经足够了。

其他的菜她们就更有信心了。

宋兰清帮着两位婶子码了一下菜谱,确定一下仙岛酒楼如今都能做些什么菜。

趁着这个时候,她提前跟两位婶子定了一桌菜码,“这道鱼头和锅包肉,还有凉菜、小鸡炖蘑菇、鱼香肉丝、麻婆豆腐、炒蚬子、油爆大虾、东坡肉、佛跳墙再加一道汤和几个青菜,这些菜两位婶子熟练熟练,过几天知府夫人会来,咱们一定得招待好。”

柳如玉到时候一定不会是一个人来,肯定会多带一些夫人前来,到时候可是扬名的好时机,也是行走的广告,必须要招待好。

特别是那一道佛跳墙,这可是宋兰清帮两位婶子定下的招牌菜,应付这些达官显贵已经足以重视了。

周凤兰本来还挺轻松的,这会儿一听说知府夫人要来,立马又紧张了起来。

“哎呀,那我得赶紧练练手感,可不能砸了酒楼的名声,我现在就去练,你们快来帮我。”

她火急火燎地叫上了酒楼的几个人去了后厨,生怕哪里做得不够好,非要再练练才行。

毕竟大家其实都明白这些道理,海岛一旦面世,届时一定会备受关注,第一批来的客人一定要招待好,否则就没有以后了。

宋兰清刚打算走,就闻到酒楼里传来一股阵阵的酒香。

这股酒香特别香甜,闻着就让人有想喝的欲望。

正巧酒楼大厅里何轩在整理摆放,宋兰清招呼了他一声,“何侄儿,你们酒楼上的是什么酒,是从外面买的还是自制的,挺香的。”

何轩手里的动作稍微停了停,笑着解释道,“这是周婶子自己制的酒,是栀子酒,她说山上的栀子花遍地都是,谢了也浪费了,所以就让我们都摘了酿酒,前一阵子就已经提前酿好窖藏了,今日正好拿出来一坛摆样子用。”

自制的酒?

这感情好呀。

栀子酒一听就觉得味道不错,没想到周婶子还有这两下。

不过听说周婶子之前在贾家帮忙做饭打理家务,平时就爱捣鼓一些吃食,会酿酒应该也是那时候学的。

宋兰清越想心里越痒痒,早市和夜市也需要有酒,这会儿发现岛上有人自己会酿酒哪里还需要去府城进酒呢。

她一门心思的去了后厨。

“周婶子,听说你会酿酒?”

第145章:孟府嫁女

周婶子正在择菜,见宋兰清这么问……

她手中动作不停,一边回答道,“之前整个贾家人都在外面各自忙碌着,有当官的有经商的都不容易,我在家里闲的没事儿就会研究一些吃食做给他们吃,偶尔也会研究一些酒。”

“栀子酒还是当时有一位商人想要走贾家商队的门路,他们就是酒商,正好知道我在学酿酒就教了我,我也是那时候才会的。”

当时没觉得什么,现在才发现酿酒也可以成为一门手艺,而且还能赚银子。

宋兰清听完之后只觉得一切都是冥冥之中自有安排的。

别看平时这群人好像肩不能扛手不能提的,但其实各自有各自的技能,关键时候真的有用。

她走上前帮忙择菜,“那周婶子你们现在有多少坛栀子酒,能不能也供给我一些,我要的量不多,匀我一些就行。”

早市不需要喝酒,但是夜市或许会有一些人愿意喝两杯,一般情况下不会有太大的量,有几坛就能够撑一阵子的了。

如果实在想喝酒的人也会去酒楼那边,互通有无也来得及。

周婶子琢磨了一下,“现在窖藏已经进去了两批,大概有一百多坛,匀你十几坛总能拿得出来的,就看你要多少了。”

一百坛……

宋兰清着实惊住了。