所以在荤食不足的情况下,谷苗儿便让人多吃豆制品,磨坊保证每日都有新鲜的豆浆,每三天要有一顿豆腐。
王夫人点头:“这倒是不错,以后也让厨房天天给准备上一些豆浆喝。”
谷苗儿:“一会还有豆花,我个人喜欢吃咸口的,王姐姐也可以试试,咸甜各有风味。”
王夫人:“那我可不能错过,这豆腐,我平日里吃得不多,因为一股子腥气,如今在这却只问道淡淡的清香,这豆腐可是做法有什么不同?”
谷苗儿也是吃过这个时代产的豆腐,石膏味重,豆浆煮沸的过程只等第一遍沸腾就起锅了,然后就是滤浆不够细腻,太软的不成型,太老的不好吃。
之前磨坊做的豆腐也是,经过了好几次调整石膏分量后才好了起来。
谷苗儿:“这个其实只要豆浆多煮会豆腥气就会减轻了。”
毕竟豆浆的沸腾点不到一百度,不能完全煮熟,所以带着腥气。
第118章 可惜了韭菜
林毅与王县令很快就巡视了一圈回来了,正好看到在院子里吃豆花的谷苗儿两人。
王文哲:“哇!早知道娘这边有好吃的,我就不跟爹一起了,小子给林婶子请安。”
王夫人:“惯会贫嘴,都给你留着了,夫君也过来吧,苗儿妹妹的手艺就是好,这一碗豆花比京都梁家豆花坊的豆花还要嫩滑呢。”
一人一碗豆花,咸甜自己加,没有白糖,用的都是野蜂蜜,都是弄山地的时候寻到的,不然想要吃口甜的还真不容易。
王文哲:“林婶子这豆花做得真好吃,还有没有,我感觉再来十碗我都能吃得下!”
谷苗儿一下笑出了声:“王姐姐,你家这小子嘴是真甜,不过啊,十碗肯定是没有了,再吃一碗还是有的,都弄成豆腐了,一会中午的时候用韭菜酿豆腐。”
王夫人也是乐呵了起来,之前舀出来的时候自己怕太多了吃不完,这下倒是忘了自家小子正是贪嘴的时候了。
林毅抬手自然的将谷苗儿落下的一缕发丝挽到脑后:“韭菜摘了吗?要是没有一会我顺便给你带回来。”
一早上的,也不过是去巡视了地里的庄稼,正好顺路过来喝个水,碰上了刚出锅的豆花,一会还要去看看那养殖区,下午的时候去山上看果树。
谷苗儿:“还没呢,你去的话顺便再到磨坊拿点豆芽吧,天开始热了,凉拌豆芽吃着正好。”
王县令是早就习惯了两人之间的亲近,王夫人在一旁也只是笑笑,有情人让人看着心里总是舒服的,尤其是自家相公也在学着对自己越来越亲密,王夫人很喜欢王县令与林毅一起多相处。
林毅:“好。”
王文哲:“娘,我也跟着去了,有好吃的可一定要记得给儿子留。”
三人又继续忙去了,王夫人与谷苗儿在院子里闲聊了起来。
饲养区的相看进行得不错,为了进一步了解,众人聚集到了晒场上,准备一起为中午的饭菜做准备。
这个时候就到了考验女子们干活是否利索的时候了。
张山家的:“我们来进行一下分工,一会要去地里摘菜,愿意去摘菜的跟我走,会做饭的留下,不会的可以一会帮忙打打下手洗东西。”
一群小姑娘站了出来,她们大多不会做菜,摘菜还是可以的,年纪大点的自觉的留了下来,然后该忙的忙活了起来。
张山家的带人到了菜地没多久,林毅跟王县令也到了,饲养区那边简单的看了一下,知道这两天就会安排人拉猪走,便也不多做停留,直接往菜地走。
张山家的正在带人摘豇豆角,被架子挡住了,没有看到林毅那边的情况。
林毅正拿着镰刀割韭菜,突然一个少女哎呀一声就往自己身边倒,林毅果断的闪开,任由人摔在了韭菜地上。
王县令对此只是挑挑眉,倒是王文哲捂着嘴要笑不笑的。
少女:“我好像扭到脚了,能扶我一下吗?”
林毅看了眼被压倒的韭菜,然后才看向女子:“试都不试一下就扭到脚了,还真不容易。”
第119章 插曲
少女闻言脸色一下就不好了,不过却还强忍着,悄悄掐了自己一下,想要将眼泪逼出来,让自己看起来更真实一些。
林毅:“你这样掐是没有用的,而且你怎么会觉得我们那么多双眼睛看不到你的小动作?可惜了这些韭菜,无辜遭难。张山家的!把这韭菜都割了吧,别浪费了。”
然后转身拿着自己割好的韭菜离开了,王县令笑着跟在一旁。
王县令:“那姑娘长得还算不错,虽然不及你家那位,但是柔柔弱弱的自有一番风韵,艳福不浅啊!”
林毅:“倒是不知道大人看得如此仔细,在下一定会好好说与县令夫人听。”
王文哲终于忍不住笑了,不过没笑两声就挨了自己亲爹一个脑瓜子。
王县令:“笑什么笑,臭小子,看你爹被堵了你很开心?看来给你布置的功课还是太少了,回去就给你再加一些。”
张山家的听到声音走了出来只来得及看到林毅转身离开的背影,然后就是那韭菜地上坐着的少女。
虽然没有看到具体的经过,但是按着自己对东家的了解,张山家的脸也黑了起来,但是到底还带着一群人呢,也没说什么不好的话,让人将少女扶了起来,然后自己动手将那韭菜全割了下来。
因为这一个插曲,回来的时候一群姑娘就没有之前那么热闹了,而少女也被孤立了起来,本来大家也就不熟,若不是看在是一起来的份上,根本没人愿意去搀扶,毕竟之前的事情还是有不少人看到了的。
少女坐在凳子上,也知道自己被孤立了,在吃饭的时候,原本看好自己的少年也坐到了远远的地方,宁愿跟一个寡妇说话也不看自己,而自己面前还摆了一碗绿油油的韭菜,就跟讽刺自己一样,再也受不了哭着跑了。
一桌子的好菜,在场的人可不惯着,该吃吃,该喝喝,然后私下定了意思,说了情况,领着看好的鸡兔走了,等着男方到时候派人上门。
关于这个插曲谷苗儿自然是不知道的,一桌简单的豆腐宴,凉拌豆芽、酿豆腐、鲫鱼豆腐汤、小葱拌豆腐,香煎豆腐、豆渣饼子,五个人吃饭,一点都没浪费。
王文哲:“林婶子,这还剩下的豆腐我可都带走了,您下次再做的时候一定得给我留,豆浆我没喝到,豆花我也还能吃够呢。”
到底也才十来岁的孩子,这一连串的天灾下来,就是有钱也吃不到好东西,何况他们家也算不得顶顶有钱的,家里有厨子他也巧妇难为无米之炊,自然而然的觉得林家的饭菜格外的香。
王夫人笑着点了一下自家儿子的脑袋:“你呀,连吃带拿不说,还预定了下一次的,也就是你林婶子人好,换个人家非把你轰出去,下次再也不让上门来。”