李月表示理解，大酒楼一般需求量要比小酒楼大，李月是要卖给这些大酒楼，小酒楼自然也要去。

“那不知道你们没有的东西收不收？”

小二有些好笑，什么东西还能是他们吉祥楼没有的。

等李月拿出地蛋子，小二挠挠头，貌似还真没见过。

正好掌柜的从楼上下来，刚才还看到他们刚从凤凰楼出来，只是好奇，毕竟他是见到酒楼那个账房先生对着几人笑脸相迎。

凤凰楼一个个头顶长到天上的，实在是不知道那账房先生为何对这些人笑脸相迎。

第388章 吉祥酒楼

“我方才见几位刚从凤凰楼出来，这是？”

“哦，村里有账房先生在凤凰楼做工，想着不管如何先紧着自家人，我们本想去给凤凰楼送些地蛋子，这不掌柜的太忙没谈，也就留了点给我们村的人。我们还要赶回村里收地蛋子，这不就过来吉祥楼问问。”

得，被凤凰楼轰出来的。

但是掌柜的面上不显，注意力转移到被他们提及好几次的地蛋子上。

“这个就是地蛋子，煎炒炸都可以，就看掌柜的怎么做，您先尝尝？”

掌柜的接过一个煮的软软的地蛋子，也没觉得多特别，没啥味道啊。

但是他也明白每一味菜肴需要配以佐料才能发挥它的优势。

李月笑道：“不知可否借掌柜的厨房一用，可以用地蛋子做几道菜。”

时辰尚早，也没什么生意，掌柜的还算是有点耐心，颔首让小二领着人去后厨。

酒楼大厨见到小二领着一个妇人过来说是借灶房，第一反应以为是抢工作的，李月解释是卖地蛋子，大厨这才和颜悦色起来。

厨房的调料一应俱全，连难得一见的辣椒都有，李月微微挑眉，捏了一个闻闻，这味道够呛，肯定很辣。

她没有要多，一两颗足矣，醋厨房也有，有盐有醋这道菜成功大半接下来就看大厨的厨艺。

自己上手？怎么可能，厨房对每个厨子来说都是私人领域不喜别人乱闯。

她的厨艺又怎么和做菜多年的酒楼大厨相比，有大厨在也能更好发挥这道菜的水准，让地蛋子顺利卖出，也算是奉上一道菜方子，卖吉祥楼大厨一个人情。

大厨不愧是大厨，切丝水平果然高超只见他双手哒哒哒哒节奏的切切切，很快土豆丝就切好，轻薄的好像机器一般。

这么薄更好入味。

大厨在厨艺上的悟性自然比嫂子们也要更高些，她说了两句做菜步骤，大厨按照她说的炒出来，很快厨房弥漫着一股子香味。

正好有早起吃早食的，闻到这个酸酸辣辣的味道很是开胃，原本打算去凤凰楼的脚步一顿返过来：“掌柜的，你们是在试菜吗？拿上来我尝尝。”

这是一个老客，掌柜的还是认得的，前段时间天天去凤凰楼，一段时间没来了，他时常望着这老客的背影幽怨叹气，没想到今天主动过来了。

“好，好，小二，先给员外上壶茶。”

掌柜的脸笑成一朵菊花。

试菜都能把这爷给吸引过来，今天定能在凤凰楼面前掰回一局。

凤凰楼掌柜的一见那食客原本往自己店，不知为何转回去，脸色大变。

见对面掌柜的那脸笑成一朵菊花，更是气上加气。

空气中还传来酸酸辣辣的味道，他满头黑线，他娘的吉祥楼是要和自己打擂台吗，居然请了新厨子。

吉祥楼的厨子也是第一次觉得自己厨艺居然这么好，原来炝锅都没这么香，原来加上醋还能激发出这样的味道。

他仿佛打开新世界大门。

如果不是小二催促上菜，他好想尝一口自己的好厨艺。

“妹子，以后你就是我亲妹子，以后有啥事和哥说。”

这么好的炝锅法子，肯定是妹子祖传的。

小二端着菜上桌，路上都被那酸酸辣辣的味道勾的口水不停的咽。

红艳艳的小辣椒配上黄黄的土豆丝，一道普普通通的菜还能发挥这么大的效果。

那食客率先夹一筷子，冲的掀开天灵盖。

“不错，不错，你家换厨子了？这是啥菜？”

掌柜的笑着想若是小娘子做的要不让她留下来专门做这道菜？这厨艺是真不错。

“没有，还是丁大厨，这是酸辣土豆丝，丁大厨的新菜。”

李月说完冲着掌柜的挤挤眼睛。

掌柜的忙附和笑着给食客倒茶。

闻着这个味，他感觉妥了，绝对妥了，这食客是他见过最挑剔的食客今天没想到能拉回一句，他恨不得来一段舞蹈。

等食客吃完走了，掌柜的当即问李月订了这地蛋子。

“你们有多少要多少。”

“这样，掌柜的，我们暂时先供一些给你，其余的其他酒楼肯定以后也会要，即便是不从我们这进地蛋子也会从其他地方进的，还不如趁机先赚一笔。”

“对，对，以后你们村有啥新鲜蔬菜可以给我送。”