“好漂亮的姑娘,我去瞧瞧。”
“……”
被人围观,虞蕊珠仰起头冲着周围的人笑了笑,手脚麻利地给顾客剪猪下水。
盖子一掀开,那股味道浓烈的隔着好几米远都能闻到,卤过的肉软烂又鲜香,表面色泽油亮,带着被卤制过的深色,一看就很入味。
原本还只?是观望的路人都忍不住侧目,探头过来:“这么香?这什么肉啊,一下能买多少啊,我少买点行不行。”
“当然可以了,买多少给大家秤多少,当早饭的话买个馒头切开夹里面,或者拌碗米饭吃,亦或者就这么空口?吃陪酒,都是很不错的选择,我们的卤肉用的肉都是新鲜宰杀的猪肉,喂的都是好东西,肉质特别好,大家都可以来尝尝,试吃不要?钱!”
虞蕊珠本来就长得好看,白白净净地,面上带着笑看起来很容易亲近,再加上这卤肉的味道确实是香,终于有人忍不住。
“那给我也剪一点尝尝,先说好我就要?一点。”
“我也想试吃,不是不要?钱吗。”
“有卤猪蹄子,给我来一块吧,我喜欢吃这个,配点小酒刚好,我拎回家给我丈人吃。”
“哎,还有我!”
开始还有人处于观望状态,但?等?到最开始买卤肉的人买到手尝一口?以后?,瞬间瞪大眼:“哎,我那个再来点,再给我秤点送人!”
那些试吃的人也不少都试探性的开口?:“也给我们少来点。”
“我也要?……”
镇子上的人相对来说赚得多,捧着铁饭碗的人比村子里的农民们更加工资稳固,在?花钱上也稍微的更能舍得点。
村里人不舍得买太多肉,一下只?是尝尝鲜,但?镇子上的人再怎么说少来点,也比在?村子里的人买的斤数多。
虞蕊珠的摊子虽然小,但?很快开始忙碌起来。
剪肉、切肉、装袋、收钱。
虞蕊珠专门围了个围裙,怕把衣服弄坏,也主要?为了方便。
那些收到的钱都一张张塞在?围裙前面的兜里,虞蕊珠粗略一算,心头因为那些钱的数量更加欣喜,面上的笑容也越来越灿烂。
忙碌到额头出了汗,一缕缕打?湿头发,虞蕊珠鼻尖冒汗,脸颊泛红,一双漂亮的猫瞳亮亮的看着顾客们,嘴角挂着笑:“别着急,咱们慢慢来。”
周围人不少都愣住,年轻人面上缓慢露出点红晕。
这卖卤肉的姑娘长得还真……真俊啊。
卤肉西施,这就是卤肉西施!
虞蕊珠嘴上说着不着急,实际上动作?却相当麻利,因为她清楚早晨上班这一波热潮过去,可能也就没多少人了。
现如今时间有限,而最重要?的是人都是有从?众心理的,如果她能够把握住现在?的这些顾客,那么旁的人也都会好奇都会围过来,也就会形成一个良性的循环。
虞蕊珠钱都快收不过来了,但?好在?也就这一阵子,忙碌了一段时间之后?,该上班的上班,该工作?的工作?,她的摊位前也就没那么多人了。
对面卖菜的大爷就着她的这波流量也跟着沾了光,卖出去了好几斤水果。
大爷忍不住咋舌:“姑娘你这东西卖的可真好啊,这东西可真香,厉害!”
虞蕊珠笑了笑没说什么。
人流少了,她也就有时间闲下来慢慢整理东西了,擦擦桌子,查看一下剩余的量,发现她刚才这一波最起码卖出去一锅的三分之一。
也不知道晌午的饭点时间能不能再多卖点。
说起来这镇子上的人流量确实要?比村子的流量好多了,而且因为现在?虞蕊珠所处的地理位置比较好,就处于供销社的对面,附近的村子里的人去供销社买东西出来后?,一抬头就是她这个摊子。
虞蕊珠甚至还很心机地找了把小扇子慢悠悠的扇着,实际上是把自己的卤肉味道往周围扩散,勾人。
早晨带过来的卤肉经?过了一段时间之后?已?经?有点凉了,但?虞蕊珠带了小炉子,咕噜噜的烧着,热腾腾的。
其实卤肉凉的食用也不会损失风味,但?主要?虞蕊珠是想表现出来这是刚做好的新鲜的,这样会更加的吸引顾客。
虽然还没到晌午的饭点时间,但?是一上午的功夫,虞蕊珠也卖出去不少单,效益比在?村子里的时候要?好多了,她打?定主意明天还要?来,心里却还惦记着晚上的那波流量。
早晨就卖了不少,晌午如果也能卖出去不少的话,那晚上应该会更好,毕竟大部分的人都是晚上下班才买菜回去的,属于休憩时间,卤肉这种菜最适合配着点小酒去亲朋好友家或者在?自家改善生活,好好的小酌几杯。
虞蕊珠心想,要?不晚上就晚点回去,什么时候把这两锅卖完了什么时候再走,最起码要?赶上晚上那波流量,看看到底能卖多少,再适量的明天加量或者减量。
“呀妹妹,你这肉卖的可真好,我隔着大老远都能闻到你这边的肉香,馋死我了哈哈。”
虞蕊珠正在?思考的时候,旁边却突然传出了一道带着笑意的女声。
她回头一看,身后?是一位白白胖胖的,稍微有些圆润的女人,长得看着挺有福气,慈眉善目的,头发很浓密,梳了两个大辫子,垂在?胸口?。
女人笑盈盈地看着虞蕊珠:“今天一早我就看到你这摊子被围了好几圈,人可老些,一个人咋能忙活的过来呀,你这是……结婚了还是没结婚,咋不叫个人过来帮你忙呢?收个钱或者装个袋啥的,不然你这忙活不开呀。”
虞蕊珠迟疑:“您是?”
女人一笑,指了指身后?不远处的铺子:“我家店在?这附近,说起来咱们还是同行呢,我家也是卖肉的,熟食店,也卖个卤肉啥的,但?是我家卤肉的味道没你做的好。你这味儿可太香了,我家那口?子都说你这要?是收徒的话,他肯定要?拜你为师哈哈。”
这话说的是谦虚的说法,虞蕊珠自然不能应。
她道:“哪能这么说,我这也就是自己瞎琢磨的,哪有什么配方不配方的,刚来摆摊第一天,哪有姐你们厉害,你们这都开上店了,以后?我得向你们学?习才是。”
女人轻笑一声:“别客气啦,我叫赵娜,叫我赵姐就行,要?是妹妹你以后?常来这边摆摊,下次记得带把伞,不然太晒了,你这皮肤白白嫩嫩的可别晒黑了。”
虞蕊珠一点头:“晓得啦娜姐,谢谢啦。”
赵娜态度蛮友好的慈眉善目笑笑,对着她点点头,回去自己店里了。