虽说?脑子里有很多各式各样五花八门?的馅料, 但调研了一下就?知?道,真正在村子镇子流行的卖的多的还得是五仁和豆沙、黑芝麻。
只不过同样都?是月饼, 也都?是这种馅料, 价钱高低味道也都?有不同, 馅料和饼皮是关键。
索性?虞蕊珠有经验知?道怎么?做才好吃, 又舍得花钱, 专门?去市场挨家查看材料,挑选了最好的各种坚果瓜子等材料, 然后才拿回来?和馅和包。
这东西其实也简单,只需要团一下就?行, 馅料攥成一个圆球大小, 用?面?团包裹住就?可以,比包饺子简单多了。
等包好以后用?做好的章子压一下就?行, 再?放入烤盘推进土窑。
等热乎的月饼出来?的时候,饶是对月饼已?经吃腻了的虞蕊珠,闻到香香的味道, 也忍不住掰开?一块趁热吃了起来?。
五仁的味道又香又甜,趁热吃里面?的每颗坚果味道都?完美的融合在了一起,饼皮酥酥的软软的,越吃越香,越吃越上头。
霍成野是不怎么?喜欢吃甜的的人,但他吃了一口以后也很快微微顿住,而后迅速地拿起了第二块。
他微微眯眼去看虞蕊珠,嘴里嚼着东西,还在想这东西这么?好吃,虞蕊珠怎么?学会的,这么?厉害。
她是有和人学过吗还是如何,怎么?感?觉什么?都?会,做起来?明明都?是一样的东西,可她就?是做的比别人好吃。
虞家人难道都?有这种手艺吗,还是……?
霍成野一顿,还没接住脑子里的思绪,就?被后院一声声震惊和欢呼声吵到,孙秀秀等人拿了自己?爱吃的馅料月饼,吃了一口以后震惊和哇哇声不绝于耳,简直不知?道怎么?形容好了。
“好吃!”
虞蕊珠拍了拍手,擦了擦,笑眯眯地:“那吃完了,咱们可就?得干活啦。”
月饼一般情况下能够放很长时间,为了打响品牌,区别一般的散装月饼,虞蕊珠专门?找人定制了包装。
外面?的手提袋、里面?的单个小包装,这些从厂家那边拿回来?一堆堆叠放着,都?得他们挨个叠出来?再?将?月饼装进去才行。
“啊?”
后院之前吃月饼时的欢呼声很快僵住,一个个嘟囔着很快凑了过来?,开?始了叠盒子工作。
而等到第二天,虞蕊珠的月饼抢先一步上市,后院还在继续烧着窑烤着,前面?的店内已?经留下来?专门?的地方摆了一整面?架子的各式口味的月饼。
外面?更是直接摆摊,一长排各种口味的月饼有不同的包装,前面?写着口味和价钱,谢莺燕她们挨个换人在这里售卖。
虞蕊珠还搞了个转转盘活动。
门?口直接放了个大转盘,只需要全场购物满十块钱,就?可以转一次转盘,可以得到很多礼品。
比如简单的卤货八折卡、月饼八折卡,还有一盒月饼、一盒卤菜、五块钱储值卡一张,以及本单免单等。
一个个小格子写着各种奖品,运气最差也可以得到打折卡,下次过来?买东西打折,最幸运的居然还可以得到免单卡和储值卡。
免单?
一些人看到这个小格子忍不住眼睛都?热起来?了。
那岂不是说?明他们不管买多少都?不花钱?买的越多省得也越多?
要是他们只买一块月饼结果抽中免单了岂不是不划算?要亏死了!
所以顾客一听?介绍,看到免单卡,心里下意识都?觉得今天要多买点。
而那些本来?买的不多的顾客,在吧台结账的时候会被店员提醒差多少多少就?可以抽卡一次,很划算最高可以得到免单,最低也可以得到打折卡。
犹犹豫豫的顾客们耳边一听?到门?口传来?的热热闹闹有关摇晃转盘的声音,还有那些顾客惊喜的声,大多数都?忍不住心动。
转转盘的活动在虞蕊珠的世界已?经非常普遍了,基本上那些小商场之类的都?会搞这些,只不过现如今在这八零年代?倒是极其罕见。
现如今的市场还没那么多后世的招数。
虞蕊珠这算是踩着后世人的肩膀提前吃香。
转盘活动非常成功,尤其是月饼,价钱不算高,很适合做凑十块钱的凑单品,再?加上马上就?到中秋节了,虞蕊珠的月饼做的不仅好吃还好看,超过15个月饼就免费送包装的手提袋,拎出去格外好看有面?子。
她这一整天屋里屋外几乎没闲着,对面?的谢池他们肉铺也忙,但没虞蕊珠这么?忙,他们的大头钱是送给各家饭店的供货,百日的售卖倒是小头钱。
此?刻谢池忍不住咋舌,看向霍成野的时候满脑袋都?是震撼的:“嫂子这什么?脑袋,怎么?总是能想出来?这么?多新奇的点子,这也太聪明了,这比什么?打折还划算啊,这我都?忍不住想去试试我的运气了,也不知?道能不能抽中免单。”
霍成野瞥他一眼:“那肯定难。”
昨天弄那个转盘的时候虞蕊珠就?和他说?了什么?概率,本来?可以人为操控让什么?圆点挪动,导致固定中奖品的,但虞蕊珠说?自己?家大业大玩得起,所以就?好好的让大家玩了一把。
今天一整天还真有几个摇到免单的,那几个人脸都?红了,兴奋的同时又开?始后悔,只道自己?要是多买点就?好了。
吧台周围的顾客都?听?到了他们的这些话,气氛很快更加高涨,直接沸腾。
对幸运儿的羡慕嫉妒、觉得自己?也有可能是那个幸运儿的希冀、还有贪小便宜的心态,导致后面?一大批结账的人手里的东西越来?越多,金额多到让吧台收款的虞蕊珠都?不得不提醒大家理性?消费。
而转盘那边的人则直接排了长龙,周围看热闹的人越来?越多,各种好奇的打量,有人中奖以后那种周围的喜悦气氛直接把围观的路人心里都?弄得痒痒的。
总有一种[我未必不是那个幸运儿]的心态。
不少顾客直接被勾住进店,进行了消费,而有关这边的热闹很快又被传播,人越聚越多,再?加上从众心理,还有门?口热闹的转盘活动,导致气氛直接到了最高潮。
虞蕊珠忙得热火朝天,直接把对面?的霍成野都?揪过来?了,还有后院看火的孙茂,忙碌了好半天,虞蕊珠看着钱库库进账,脑子里动了想要再?一次招人的心态。
店内的店员之前已?经招过了,现如今包括谢莺燕在内统共有六个人,怎么?感?觉真正热闹起来?的时候还是不够用?。
虞蕊珠擦了擦汗,没再?多想,全神贯注招呼面?前的客人。
这次的热闹直接延续到了下午,等虞霞下班以后过来?,她都?被震撼到了,不敢置信眼前这幅画面?,那些顾客居然像是不要钱一样抱着一堆东西来?结账。
看着那一把把的钱被收银员毫不在意地塞进钱箱,虞霞忍不住脑袋发晕,甚至怀疑眼前画面?的真实性?。