林运清还想再说,申姜按住她?,摇了摇头。
正所?谓伸手?不打笑脸人, 申姜长了一张娃娃脸,又因为身上有光明?属性加持,现在更容易让人心?生好感。何大勇看了她?几眼,用鼻子重重的哼了一口气,语气却比刚才好了几分。
“那你说,这事怎么办?”
继续扯皮也没意思,申姜直接干脆:“不如你现场再做一遍给我们看看,要是味道和?刚才的一样,那我们肯定道歉。”
林运清点头:“要是你真能?做出刚刚那味道,我不光道歉,我还高薪聘请你,给你每个月多加一千块工资!”
何大勇正想说凭什么你说老子就得再做一遍?可听见老板娘的话后?,他又把话咽了回去?,有钱不挣王八蛋,他才不会跟钱过不去?呢。
“老子凭本事挣钱,我有啥不敢的。倒是你,说好了可别?抵赖啊。”
申姜陪着?林运清在后?厨亲眼看着?何大勇重新炒一道菜,随机挑了最简单的清炒苋菜。
何大勇五大三粗的,不到万不得已?,申姜不想使用魔法,她?可不想让这个世界的人看到什么匪夷所?思的超自然现象。陈厚康和?陈茹原本正在明?心?堂午休,这会被申姜喊过来撑场面。
何大勇的动作很快,一道清香扑鼻的清炒苋菜很快出炉。
何大勇炒的手?法和?火候都和?之前一模一样,所?以他很自信。
虽然林运清不愿相信,但她?尝了一口就知道,自己的确冤枉了面前这个年轻的厨师。毕竟她?们这么多人四双眼睛,何大勇根本就没有机会往菜里偷偷添东西?。
申姜也尝了一口,她?确定她?的猜想正确,的确是木属性的魔法天赋让她?一眼识别?出了几个菜市场里最优质的蔬菜。
申姜算是见识到了什么叫“最高端的食材只需要采用最朴素的烹饪方式”。
林运清倒也没扭捏,发现的确是自己冤枉了大厨,立刻就放下?了身段冲着?何大勇道了歉。
何大勇见她?还算爽快,心?里堵着?的那口恶气总算畅快了许多。要是这婆娘胡搅蛮缠,他也不是好欺负的。但他这人偏偏吃软不吃硬,见对方软和?态度,立刻就愿意给人台阶下?。
林运清当?场就拍定了何大勇来当?这家小饭馆的大厨,之前来试菜的几个大厨手?艺和?这位何大厨完全没得比,只要对方肯留下?来做事,她?愿意兑现自己说过的话。
申姜在一旁看着?,并没有反对。她?现在魔法等级提升,能?看到原先看不到的许多东西?。
何大勇这人虽然性格莽了一些,面相也有些凶,但身上萦绕的元素却十分柔和?,估计是个嘴硬心?软的人。这样的人在店里做事,她?放心?。
何大勇想起自己还没尝过这菜的味道,十分随意地夹了一筷子品尝。随即,他的瞳孔不可置信的微微张大,似乎也有点不敢相信这是自己炒出来的味道。
这苋菜的味道也太清爽鲜嫩了,做之前他特?意去?了梗,只留下?叶,当?时?只觉得梗还挺嫩,但完全没有想到这菜叶子会有这种回甘鲜甜的滋味。
这真是他做出来的?也太好吃了吧!何大勇忍不住又夹了两筷子。
不过,跟这随随便便炒出来的苋菜比起来,他的拿手?好菜糖醋小排算什么?
算他勤奋努力没天赋?
何大勇突然就理?解了刚刚老板为什么要怀疑他加了科技产品,说实在话,要不是刚刚那一出闹剧,他还得怀疑是老板给他用了什么秘制调料。
搞定了菜品,接下?来小饭馆的命运就要看林运清的经营本事了。毕竟菜品能?决定回头客,可那也得在吸引人流之后?,像申姜的医馆得靠口口相传介绍病人,可开饭馆就不同了,多的是五花八门的手段吸引客人。
林运清自从确定了小饭馆的经营方向后?,也就确定了她?的目标客户群体,那就是想吃点健康营养但又没时?间或是不想下?厨的这部分人群。
她?自己生病那段时?间,经常在外卖平台上翻来覆去?地找适合病人吃的菜,但那上头不是重油重盐重辣的,就是各种添加了科技与?狠活的预制菜。她?好不容易走到小区门口打算吃点,就发现外头也都是沸腾鱼火锅麻辣烫这些同质化食物的重灾区。
说起来,像她?这样的店,市面上还真是个稀缺品。
当?然,林运清也不敢说自己选的这条路就一定会赚钱,毕竟这种店少,也可能?是因为想要开出头的难度太高了。或许早就出现过这种类型的店,只是都被市场“淘汰”了。
林运清知道申姜的本事,索性直接向她?请教:“申医生,咱们饭馆快开业了,我想到时?候免费派发饮品来吸引人流,你觉得绿豆汤怎么样?会不会太普通了?”
夏天几乎大大小小的饭馆、饮料铺、小店都会卖绿豆汤,清凉解暑,但就是太大众了,似乎并没有什么特?别?。·
申姜思忖片刻,“不如试试三豆乌梅白糖汤。”
林运清的眼前一亮:“那是什么?”
“就是用绿豆、黄豆、黑豆三种豆子,加上乌梅和?白糖熬出来的糖水,当?豆子熬成沙状后?,就可以当?饮料喝了。口感酸甜,很好喝。”
林运清立刻拍板决定:“那就做这个!”
申姜提醒她?:“这汤能?当?饮料喝,但是必须当?天做当?天喝,绝对不能?放过夜。对了,你不要做成冰饮,它适合温热服用。”
听申姜这么说,林运清又有些犹豫起来。大夏天的做热饮,这能?行吗?
但林运清最后?还是选择申医生,毕竟她?总觉得申姜身上有股魔力,只要是她?说的,那就有一定的可信度。
再说了,行不行的,到时?候她?随时?可以更换饮品呀。
该准备的都准备妥当?,林运清打算这几天就先开始试营业。
她?观察过这条街区,附近居民楼里的住户大多是外来人口,也有个别?老龄化群体,除非是开大食堂,或是预制菜外卖店,否则很难吸引到这一批人。但这里也有十分明?显的优点,除了离明?心?堂近,那就是这里的租金十分便宜。
林运清早年混迹在南泽市大大小小的吃货群里,深谙要想在一个人流量一般的地方做出人气,首先要吸引的就是网上这批喜欢新鲜的食客。因为他们长期混迹在网上,时?常能?“一不小心?”带动流量。
这些年,大部分新鲜出炉的网红店都喜欢用拍照好看、猎奇这些个角度吸引食客前往打卡。有不少餐厅甚至都没有刻意引流,只是做到了容易出片,那些喜欢热闹的年轻人就会疯了似的涌入。
林运清的小饭馆,当?然是没办法用这个噱头来当?卖点的。说到底,还是贫穷限制了她?的发挥,林运清只把这个店铺做了最简单的粉刷装修,并没有什么特?别?的设计,要说有特?别?之处,那就只有她?店里的蔬菜特?别?好吃这一点。
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青蜓姐姐:“家人们,发现一家惊为天人的宝藏小餐馆!味道简直绝了!”
随后?是几张美食特?写。
很快有人回复。
“这看着?还不如我妈烧的家常菜呢。”