老黄心里那个气闷,暗戳戳盯着林卫红,恨不得她手滑脚滑闯出点祸。

盯着盯着,老黄一拍大腿,

“啧,我怎么就没想到呢,她不主动犯事,我可以帮她主动啊。”

这样想着,老黄开始琢磨坏主意,这时,头灶师傅喊了句,

“老黄,鳝鱼。”

老黄眼前一亮,朝林卫红喊道,

“愣着做什么,没听到要鳝鱼嘛,还不赶紧去处理。”

京北饭店有道淮扬招牌菜,软兜鳝鱼,只用笔杆细的鳝鱼的背部,极其考验厨师的刀工和火候。

面对老黄明晃晃的针对,林卫红一言不发,熟练地用指关节夹起鳝鱼,开膛清理内脏……整个过程一气呵成。

在洪记这几年,只要是能买到的食材,师傅都会教她处理一遍,洪师傅的悉心教导造就了林卫红如今的底气。

老黄见她不为所动,背过身眼珠子滴溜溜直转,

“什么都会是吧,给我等着。”

第242章 我没爸

“软兜鳝鱼出锅!”

随着一声吆喝,一盘锅气十足的正宗淮扬菜软兜鳝鱼出锅。

传菜小哥刚想过来接菜便被老黄笑眯眯拦住,

“不用你跑一趟,我顺路帮你传过来。”

“那感情好,谢谢你啊,老黄。”

“嗐,两步路的事儿。”

精致的菜盘被老黄稳稳地端在手上,穿过切配区,眼瞧着马上就要送到传菜小哥手里,忽然,老黄脚下像是打滑一般,整个人重心不稳,直直朝林卫红方向摔去。

一整盘冒着热气的软兜鳝鱼全都泼在了林卫红身上,饶是有工作服,林卫红里面的衣服依旧不可避免地沾上了汤汁。

厨房顿时乱成一锅粥,林卫红被烫得连连后退,顾不得其他,赶忙将身上的工作服脱下,跑去水龙头下冲水。

耳畔是各式各样的惊呼和责怪。

“怎么搞的,连盘菜都端不好!”

“老黄,你没事吧?”

“天老爷哟,客人还等着上菜呢,这可怎么办!”

“还能怎么办,赶紧的,重做啊,鳝鱼!”

林卫红就在这吵吵嚷嚷中回到岗位上,默不作声重新拿起鳝鱼开始处理。

三两下将鳝鱼处理好送到炒菜区,老黄的指责闻声而到,

“林卫红,你是不是故意的!故意绊我一脚,害得把菜打翻!”

“怎么,显得你比我们都有能耐是吧,没想到你年纪轻轻城府竟然这么深,我们好歹也都是你的前辈,你就这么没教养?”

老黄被人从地上扶起,对着林卫红劈头盖脸就是一通乱骂。

林卫红等他说完才冷静开口,

“你有什么证据证明是我绊倒的你?”

“是我让你传菜的吗?是我让你故意把菜泼我身上的吗?”

老黄没想到一向沉默寡言的林卫红竟然还有如此伶牙俐齿的一面,顿时气得鼻孔喷张,

“你你你,你终于露出真面目了,我从你身旁经过就摔倒了,不是你是谁!”

林卫红依旧面色如常,

“传菜要从切配区经过?况且切配区这么大,你偏偏要从我身旁路过?盘子还恰巧就往我身上摔?”

“你真当大家都是傻子呢,你平时故意针对我也就算了,现在连工作都敢懈怠,怎么有脸来教育我?”

“瞧瞧你一人耽误大家多少事,临近饭点本来就忙,被你故意来这一出,耽误了客人的用餐,厨师长等会连大家一起骂。”

林卫红是老实善良,但她又不傻,怎么可能看不出老黄的故意针对。

以前种种她都可以忍,毕竟她是新人,又是晚辈,但今天这事老黄不仅针对她,还耽误了所有人,指不定整个后厨都要被他牵连,林卫红不想再忍了,直接将老黄的小心思摆在明面上。

老黄只想着整林卫红,确实没考虑到会惹出这么大的祸,他脸色当即一变,见所有人都面露指责地看着自己,他张了张口想说些什么,但下一秒,方师傅板着脸走进后厨。

“客人们都开始抱怨了,都特么愣着做什么!”

他阴沉着脸走近,瞧着地上一片狼藉,皱眉不悦,

“怎么回事?”

林卫红不给老黄倒打一耙的机会,抢先开口将事情原原本本说了一遍。

老黄下意识想反驳,却被方师傅冷厉的眼神制止,默默低下了头。

他在心中暗骂,真没想到林卫红竟还有两副面孔,他这次算是栽在这死丫头手里了。