林淑华感叹,
“这世界还真是小,他一个师范大学生还是很厉害的,被夜校招去也不稀奇。”
两人就这么有一搭没一搭聊回家,翌日,今天是林卫红去京北饭店就职的日子。
她起了个大早,换了身干净的衣服,将头发利落扎起,又仔细修剪了手指甲。
她并未忘记洪师傅的教导,做厨子首先就得确保自身卫生,林卫红身为洪师傅唯一的徒弟,并不想给洪师傅丢脸。
京北饭店不愧是如今京市最有名的饭店,里边的服务员各个身穿制服,精致利落,大厅内更是贵气逼人。
林卫红第一次来这么高级的饭店,整个人手足无措,壮着胆子来到餐厅。
洪师傅所说的朋友是京北饭店的厨师长,姓方,是国内有名的大师傅,林卫红恭恭敬敬打了声招呼,神情认真又敬重。
方师傅很和蔼,笑道,
“你就是老洪的宝贝徒弟?论辈分,你得叫我一声方伯伯。”
林卫红赶忙叫了声方伯伯,引得方师傅大笑。
见林卫红身体紧绷,他安慰道,
“你师傅想让你好好锻炼锻炼,我这里确实能让你学到不少东西,不过我还不知道你的本事,你得先从最基础的活干起。”
林卫红连连点头,
“方伯伯,我做什么都可以。”
方师傅欣慰一笑,
“行,那跟我来。”
他带着林卫红穿过餐厅一路来到后厨,期间遇到不少人都恭恭敬敬朝方师傅打招呼。
林卫红看得出方师傅在这里的分量,身体愈发紧张。
等到了后厨,林卫红才第一次见识到大饭店里后厨的样子,工作区域划分分明,一个个工作人员穿梭其中,井井有条默契十足。
众人见到方师傅,同时停下手里的动作,
“厨师长好。”
林卫红哪里见过这阵仗,紧张地咽了咽口水。
方师傅侧身将林卫红暴露在众人眼中,他浑厚的声音响彻整个后厨,
“这是新来的林卫红林同志,以后和大家一起做事。”
他像是随手指了个人,
“老黄,林卫红就先在你们小组。”
叫老黄的男人立马笑着点头应和。
将林卫红安顿好,方师傅也准备去忙,他看向林卫红,
“老黄是切配组的小组长,你先跟着他练练。”
林卫红刚想点头,就听他又说:
“有什么事就来找我。”
“好的厨师长。”
第241章 大白兔奶糖
方师傅走后,厨房内大家重新开始忙碌,老黄脸上的笑容淡去,上前将林卫红上下打量一番,眼底都是轻视和狐疑。
“你是厨师长亲戚?”他问。
林卫红摇头,“不是。”
就像她并未在人前喊方伯伯那样,林卫红并不打算利用什么特权。
老黄听到她否认,表情立马变了,狐疑的视线转为嫌弃,
“就你这一阵风能吹倒的样儿,能拿得动菜刀吗?”
话落,他身后切菜的几个墩子哄笑起来。
林卫红对此早有心理准备,她没有着急证明自己,而是问,
“我的工作是什么?”
老黄见她不好欺负,冷哼一声,指了指切配小组最后的位置,
“喏,去把那些菜处理好。”
林卫红虽然是方师傅亲手带过来的人,可老黄就是看她不顺眼,厨房里好不容易空出一个位置,他本想着将儿子塞进来,却没想到被林卫红抢了先。
看着林卫红面前比旁人还要多一倍的工作量,老黄心里嗤笑,
“看你能忍得了几天,到时候还不得哭着把位置让出来。”
林卫红自然发现了老黄故意针对自己,她什么都没说,熟练地干着手里的活。
师傅说了,后厨里不止有柴米油盐,还有人情世故,这些都是她目前必须要经历的,她还没有资格说不。