第130章 小人 拐棍糖与腌渍火鸡

刚出炉的蛋挞热乎乎, 蛋挞边边看起来很酥脆,牙齿一磕到?就会掉落满地的碎渣,蛋挞芯有一大片深棕色的焦黄斑点, 看起来就是?被烤焦的鸡蛋布丁。

“它们真是?迷人极了。”希尔达发出一声赞叹。

“还?在模具上, 会很烫, 我们等一会儿吧。”西维把蛋挞转手就撂到?了窗台边。

“要?等多?久, 现在可以了吗?”奥斯汀鼻子?吸着气,他才没等多?久。

“我刚把它们放下。”西维说,“你问得有点儿太早了, 好了我会叫你的。”

奥斯汀的眼神变得幽怨极了,里面?满满当当都是?对食物的渴望。

几双眼睛一起盯着窗台,蛋挞上面?冒出的乳白色蒸汽在这样紧密的目光里面?,似乎都要?被盯得凝滞住了。

在奥斯汀的再一次提问之前, 西维先把蛋挞从窗台上端了下来,下午的点心时间终于?可以开始了。

一行排开四?个餐盘,所有的蛋挞都在铁模具里,他们随吃随取。

小咪大人需要?希尔达帮忙, 把蛋挞拆出来,希尔达用?手指碰碰,觉得不烫了才松开猫嘴让小咪大人啃。

“喵。”小咪大人给她翻了个眼白很多?的白眼, 它不是?蠢猫。

西维小心翼翼地将蛋挞拆出来, 生怕自己的动?作大上一点儿, 蛋挞的酥边就会咔嚓一声碎成两瓣。

温热的蛋挞散发出甜香,咬上一口, 酥香满嘴,温热的内芯软软的,一下子?就碎在嘴里。

又软又甜的蛋挞芯一股奶香味, 奶酪融化开来充当牛奶还?是?有可行性的。

小咪大人不是?普通的小猫咪,吃点甜蛋挞不怕掉毛掉成黑白猫,黑色的毛毛嘴上沾了不少蛋挞芯碎渣。

相比之下奥斯汀就要?狂放得多?,一口一个小蛋挞毫不费力,烤盘上的蛋挞飞速消失,只是?一眨眼的功夫,就空掉了一大半。

西维吃完一整只蛋挞,再端起茶杯喝一口,冲淡嘴里的黄油甜香味道,蛋挞虽然好吃,多?吃几口就腻了。

希尔达原本还?在和奥斯汀抢蛋挞抢得战况焦灼,连吞了三个蛋挞以后她败下阵来,连灌好几口橙子?茶才将嘴里泛着的黄油味道压下来。

比不了比不了,几只小蛋挞还?不够龙塞牙缝的。

吃饱了点心休息了一会儿,西维开始研究怎么做拐棍糖。

首先,先把糖融化。

农场的储藏室里有很多?砂糖,鉴于?消耗速度太快,西维一次性囤积了一整个架子?的糖。

倒上几罐砂糖进?锅里,将砂糖熬成糖浆。

怕直接将锅底里的砂糖煮糊,西维还?往里面?加上了两杯水。

水分?蒸发掉,糖也被化成糖浆,颜色焦黄,再熬下去就要?发棕了。

味道就要?变苦了。

锅里的糖浆滚烫,趁着现在热的时候就倒进?烤盘里,滚烫的糖要?经过折叠反转,颜色就会变白。

不过在这之前,要?先来给糖浆调个色。

橱柜里面?有石榴糖浆和红甜菜根磨成的粉,可以把糖染红,红白两种颜色刚好配成一根拐棍糖。

餐桌桌面?被完全清空了,桌子?来回擦了三四?遍,确保能把桌面?擦干净。

这张桌子?是?用?大块的樱桃木板拼接的,两块板子?之间拼接的缝隙严丝合缝,表面?还?刷了一层厚厚的木蜡油,在上面?捏热糖浆也不用?怕渗到?桌子?里面?去。

西维把甜菜粉放进?石榴糖浆里搅拌搅拌,然后又倒进?热糖浆里,在烤盘上搅得颜色均匀了,就又扣到?桌子?上。

一份混了颜色的红糖浆和另一份浅黄色的糖浆,待会儿折叠翻转以后就拉长拧成一股。

这些熬化了又失了水分?的热糖浆就有些发硬,在它彻底硬下来之前必须揪起来好好反复折叠,这样才能将糖折得发白。

这样的工作自然是?交给不怕烫的奥斯汀做,龙那双爪子?皮厚得很,滚烫的糖浆抓上去也不会烫起几个水泡。

奥斯汀先是?揪起那一大团黄色糖浆,就像是?拧衣服似的扭起来给它转上几个圈,折叠拉长,折叠又拉长,糖的颜色渐渐有些泛白,折叠得越多?,糖的颜色就越白。

在黄色软糖彻底变成白色以后,就将另一块红色软糖放在他的上面?扭上一圈,趁着热,使劲将两色糖在桌面?上揉搓,揉成细长条。

留给他们的时间不多?,必须在糖彻底冷下来之前切断,然后扭成拐杖的形状。

西维和希尔达赶紧来一起帮忙,前面?的糖条一条一条被切断,他们就赶紧趁热将一头扭弯。

一会儿过去,桌面上就七零八落地散了满桌的拐棍糖。

西维和希尔达手忙脚乱,手上的动?作不停,只为了让自己快上一点儿。

没办法?,天气实在是?太冷了,虽然厨房里点了壁炉,糖却冷得格外快。

切到?最后一点的时候,奥斯汀开始光明正大地偷吃,他自认为劳苦功高,吃糖是?他应得的。

最后的那点糖棍子?冷硬冷硬的,牙齿一咬就咔嚓咔嚓响,满嘴都是?甜得发齁的糖块味道。

要?不是?为了给树做装饰,西维才不会做这个,他不是?很爱吃。

带回来的杉树靠着墙角立在了会客厅里,拐杖糖做好了,可以拿过去挂上了。

冬日节的前夜,他们得把冬日树装饰好,据说冰雪小精灵会通过烟囱来到?冬日树前,收下树上挂着的糖果以后给睡梦中的人们留下礼物。

“感觉光挂糖就有点太单调了。”希尔达给拐棍糖系上一根细绳子?,绑在杉树叶上以后来回端详。

“还?要?往上面?粘上蜡烛,但是?我觉得太危险了,融化的蜡油四?处流淌,灯芯烧到?尽头的时候把树点着了怎么办。”西维边系边说。