这个工具有点像个小钳子,两边夹住橄榄固定,然后中间有个小圆柱,一用力按下?去就会把细长的核按出来。

在他?们来之前劳拉婶婶已经?剥掉了半篮子的核,他?们加入进来不一会儿,整篮子橄榄全都?被?剥干净了。

“我想教你们做两种腌渍橄榄,一种是?油浸,另一种是?用盐水腌渍。”劳拉婶婶拿出来一堆玻璃罐子。

“我们现在能帮忙做些什么呢?”西维问?道?。

“帮我炸些胡椒粒吧西维,奥斯汀来剥蒜好吗。”劳拉婶婶笑眯眯地说。

“好。”

劳拉婶婶将其中一些橄榄填进玻璃罐子里去,什么都?不放,只灌上?满满的水。

“做盐浸橄榄得先泡水去掉它们的苦味,每天都?要换水。我推荐要浸泡的时间是?差不多一个月,开罐换水的时候可?以尝尝看,不苦以后就可?以换上?盐醋水来泡,两茶匙盐和一茶匙醋配上?一罐水。”她毫无保留地传授着盐浸橄榄的秘方。

“好的,我记住了。胡椒粒需要炒多久?”西维翻炒着锅里的一把白胡椒粒,它们正在锅底散发?着辛辣的香气。

“一会儿就好,差不多就是?现在。”劳拉婶婶拿起一瓶橄榄油,在锅底倒上?大半瓶,将奥斯汀剥好的蒜倒进去,还放上?掰成?小段的新鲜百里香和迷迭香,最后将橄榄倒进去。

西维翻动锅铲,听着热油将香草和蒜粒炸得噼里啪啦,最后下?进去的橄榄炸上?一会儿,再撒点盐,炸得透透的就可以舀起来装罐。

劳拉婶婶拿着一块干净的细麻布使劲擦着罐子:“在装罐之前必须要记住的一件事是?,罐子里不能有水,一滴也不行。”

西维牢牢地记住了。

锅里面?所有的橄榄,连同着香草和蒜粒,还有锅里的橄榄油全部都要倒进罐子里,然后盖上?盖子封存。

做好的油浸橄榄有4瓶,劳拉婶婶塞了两瓶给他?们,如果不收她就把眼?睛瞪起来,假装要生气的样子。

“盐泡橄榄暂时不能给你们,得等?一个月过去以后,它们现在可?还不能吃呢。”劳拉婶婶说。

“谢谢你,劳拉婶婶,我会用它们来配面?包和土豆块一起吃的。”西维认真地说。

拒绝掉了劳拉婶婶让他?们留下?一起吃午饭的热情?邀请,西维和去了一趟海边,去找赛伦蹭饭外加购买一些活虾。

“你们今天不开门吗?”西维问?。

到餐馆的时候赛伦不在,餐馆的门倒是?开着,有些水手在喝酒,没有炒菜的香气,显得这儿冷冷清清的。

“她和科莲娜约会去了,今天勉强算休息吧。”兰登臭着脸说,“别吐到地上?!别打架!知不知道?收拾起来有多麻烦!”

他?甩着毛巾拎着扫帚过去了。

“我的炸虾……”奥斯汀的声音听起来有些哀怨。

“我们到集市那去,集市上?有得卖,你不会吃不到的。”西维连忙哄龙。

奥斯汀的表情?这才?变好了些。

“你把这个还有这个给赛伦就说是?我送的,那我们就先走了。”哄完了龙,西维将一篮子新鲜橄榄还有一瓶在劳拉婶婶那做的油浸橄榄放到柜台上?,交代柜台上?蹲着的那只寄居蟹。

“我会转告我们的老板的,就说是?西维送的。”寄居蟹迪伦从笔和本子上?抬起头,看了一眼?说。

现在差不多要到午饭时间,奥斯汀的肚子已经?开始打起了鼓,得赶紧去找个餐馆让他?填饱肚子。

西维在去保罗的餐馆和随机找一家平价餐馆之间犹豫不决,最终还是?选择了去一家平价餐馆。

在保罗那儿是?可?以品尝到让味蕾极致享受的美食不错,但如果是?要喂饱一条龙的话,损失掉的是?一袋又一袋金币。

而且保罗不一定会欢迎他?们。

自从上?次请了一次客以后,保罗热情?好客的心就熄灭了一大半,并且在临走的时候,悄悄拉着西维告诉他?说下?次来吃饭得限额限量。

他?们来一次整个后厨都?要掏空了,根本没有办法招待别的客人。

西维带着奥斯汀随便挑了个餐馆,外面?闻着味道?香,餐馆的布置看起来温馨且陈旧,价格应该不会贵到哪去。

这是?一家家庭小餐馆,里面?的客人不算太多,只坐满了几张桌子。

“随便点,我买单。”西维要了两份菜单,一份递给对面?的奥斯汀。

“好。”奥斯汀看着上?面?的标价,很放心地将整个菜单都?点了三遍。

除了蔬菜沙拉和不太好喝的酒水,几乎所有的肉菜或者是?带点肉的菜都?被?点了。

“你、你确定吗?”记菜单的男孩瞪大了眼?睛。

这两位客人看起来可?不像是?大胃王,能够将这一大堆菜全部都?填进胃里。

“我确定,能快点上?菜吗?我很饿。”奥斯汀很认真地说。

“哦好,这位先生呢,你要什么。”男孩手上?的羽毛笔边刷刷记,边转头问?西维。

“要一份炸肉排和秋季沙拉,再来一份苹果卷吧。”西维翻了翻菜单,从为数不多的菜品里面?点了自己喜欢的。

“好,我这就去厨房。”男孩一溜烟跑进厨房里。

这份点单似乎给厨房造成?了不小的震撼,厨房里传来一阵听不清的说话声,然后很快男孩端着托盘从厨房里钻了出来,给他?们这桌先上?了几盘菜。

奥斯汀点的牛肉卷,炸猪肘,蛤蜊浓汤还有西维的炸肉排。

肚子饥饿的龙吃东西很快,在男孩下?一次上?菜之前,拿着叉子和汤勺将这些食物清扫掉大半。

西维慢慢吃自己那份炸肉排,咬起来咯吱咯吱。

炸肉排用的是?猪肉,被?锤得薄薄的,外面?裹了一层面?包糠下?油锅炸,有胡椒的辛和一点辣椒粉的甜辣味。

面?包糠很脆,有一股猪油香,炸的时候用的应该是?猪油。